Вашето дете може да се нуждае от специална диета по различни причини. Това може да се дължи на метаболитно състояние, с което са родени, алергии или вашите културни или религиозни вярвания.

деца

Без значение причината за специалната диета, важно е детето ви да има хранителните вещества, необходими за растежа, здравето и енергията.

Също така е полезно да знаете, че специалните диети, предписани за генетични заболявания или алергии, не са подходящи за други членове на вашето семейство. За деца с метаболитно състояние или алергия е важно да се придържат към диетата и да не възприемат недиетичните храни като „лакомства“.

Диети за специални разстройства от раждането

Ако бебето ви се роди с генетично заболяване, което влияе на способността му да се справя с определено хранително вещество, то ще се нуждае от специална диета за цял живот.

Квалифициран диетолог може да помогне с такива диети, така че детето ви да се наслаждава на здравословни храни и да избягва храни, които ще му създадат проблеми.

В Австралия всички бебета се тестват при раждане за PKU или фенилкетонурия. Бебетата с PKU нямат ензим, необходим за разграждането на една от аминокиселините (фенилаланин) в протеина. Високите нива на аминокиселината могат да доведат до проблеми с развитието на мозъка.

Ако вашето бебе е положително за PKU, те ще трябва да се хранят с нископротеинова диета и храни с ниски нива на конкретната аминокиселина през целия си живот.

Друго генетично състояние, тествано при новородени бебета, е галактоземия. Бебетата с галактоземия нямат ензим, необходим за разграждането на захарната галактоза, която се намира в майчиното мляко, както и в млякото от крави, кози и овце. Хората с галактоземия трябва да избягват храни, приготвени с мляко или млечни продукти през целия си живот. Разрешени са соеви продукти и зряло сирене.

Хранителни алергии

Ако смятате, че детето ви може да има алергия, Вашият лекар може да го потвърди с кожен убоден тест или кръвен тест. Най-честите алергии са към:

  • яйца
  • фъстъци
  • ядки, които растат на дървета
  • сусам
  • пшеница
  • соя
  • мляко

Повечето, но не всички деца надрастват хранителните си алергии. Но докато имат алергия, детето ви ще трябва да избягва храните, които предизвикват реакция.

Хранителна непоносимост

За разлика от алергиите, непоносимостта към храна не включва имунната система и като цяло не предизвиква тежки реакции. Най-честите непоносимости са към лактоза (в млякото) и глутен (протеин, открит в зърнени храни като пшеница, ръж и ечемик).

Вашият лекар ще направи тестове, за да диагностицира хранителната поносимост и ще Ви посъветва за следващите стъпки в зависимост от констатациите.

Веганска и вегетарианска диета

Вегетарианската и веганската диета може да са с ниско съдържание на някои хранителни вещества, включително витамини като витамин В12, който се съдържа само в животински продукти и минерали. Проверете при акредитиран практикуващ диетолог, че диетата на детето ви осигурява всички хранителни вещества, необходими за здравословен растеж. Може да се наложи да дадете на детето си добавки, за да покриете всеки недостиг.

Добре балансираната вегетарианска диета не трябва да създава никакви хранителни проблеми. Месото, рибата или домашните птици могат да бъдат заменени от бобови растения, тофу, семена и ядки.

Веганската диета се нуждае от внимателно планиране за децата, когато изключва следното:

  • месо
  • риба
  • домашни птици
  • мляко
  • сирене
  • кисело мляко
  • яйца

Придържайки се към диетата, когато не сте у дома

Може да е трудно да се обясни на децата, че трябва да се придържат към специална диета. Но е важно те да разберат възможно най-рано.

Можете да им помогнете да се придържат към диетата си, когато са извън дома, като напишете прост списък коя е приемливата храна и какво не. Можете да поставите този списък в хладилника, да го дадете на грижите за деца и училище и да се уверите, че приятелите знаят какво можете и какво не можете да ядете детето си.