списъкът

Индукция с джобни размери

Първите няколко седмици от диета с ниско съдържание на въглехидрати се наричат ​​още Индукция на Аткинс. По време на тази фаза са разрешени само определени храни. Индукционните храни скок започват вашата диета - помага ви да губите мазнини с трескаво темпо.

  • Списък с храни за Atkins Induction за печат (сгъва се и се побира в джоба ви)
  • Над 122 одобрени от Аткинс храни с ниско съдържание на въглехидрати и съвети за подготовка
  • ЕДИНСТВЕНОТО правило, което трябва да следвате при Индукция

Тези инструменти с ниско съдържание на въглехидрати са прости, но покриват всичко, от което се нуждаете, за да започнете диетата си с ниско съдържание на въглехидрати. И малък съвет за успешен старт.

Използвайте тези индукционни храни за хранене през първите две седмици (или повече) от вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Някои ниски въглехидрати продължават индукцията в продължение на няколко седмици, увеличавайки максимално загубата на мазнини.

Индукционно месо, морски дарове и птици

Месото, птиците и морските дарове обикновено нямат въглехидрати. Но има две изключения: преработените меса от бекон и деликатеси често имат скорбялни свързващи вещества. Проверете внимателно всеки етикет.

Тези меса с ниско съдържание на въглехидрати са идеални за индукция:

  • Месо: бекон, говеждо, шунка, свинско, телешко, агнешко, еленско месо
  • Птици: Пиле, Турция, Патица, Гъска, Корниш кокошка, Фазан, Пъдпъдъци
  • Риба и миди: камбала, сьомга, херинга, сардини, подметка, риба тон, пъстърва, раци, стриди, скариди, миди, миди, калмари

Яйца за индукция

Яйцата са основна храна на Atkins Induction. Опитайте ги дяволски, пържени в масло, твърдо сварени, поширани или бъркани. Скоро ще можете да ги направите по 1000 начина.

Индукционно сирене

Повечето сирена имат по-малко от 1 g въглехидрати на унция, но не забравяйте да проверите етикета.

Може да имате 3 до 4 унции сирене на ден по време на Индукция на Аткинс. Това включва крема сирене.

Има обаче и изключения. Тези сирена не се прилагат за правилото от 3 до 4 унции: извара, фермерско сирене и други пресни/сурови сирена.

(Тип, размер на порцията, нетни въглехидрати)

  • Синьо сирене, 1 унция, 0,7
  • Чедър, ½ чаша, 0,0
  • Крава, овца и коза, 1 унция, 0,3
  • Крем сирене, 1 унция, 0,8
  • Фета, 1 унция, 1.2
  • Гауда, 1 унция, 0,6
  • Моцарела, 1 унция, 0,6
  • Пармезан, 1 супена лъжица, 0,2
  • Швейцарски, 1 унция, 1,0

Зеленчуци за индукция на Аткинс

По време на индукцията на Аткинс, 12 до 15 нетни въглехидрати всеки ден трябва да идват от зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.

Опитайте се да изберете най-ниските въглехидрати зеленчуци от списъка с храни Atkins Induction през първите две седмици на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-ниски въглехидратни зеленчуци за индукция на Аткинс

(Вегетариански, размер на сервиране/подготовка, нетни въглехидрати)

  • Кълнове от люцерна, 1 чаша/сурови, 0,4
  • Аргула, ½ чаша/сурова, 0,2
  • Bok Choy, 1 чаша/сурово, 0.8
  • Целина, 1 стрък, 0.8
  • Цикория Зелените, ½ чаша/сурова, 0,6
  • Лук, 1 чаена лъжичка, 0,1
  • Краставица, ½ чаша, 1.0
  • Daikon, ½ чаша, 1.0
  • Ендивия, ½ чаша, 0,0
  • Ескарол, ½ чаша, 0,0
  • Копър, 1 чаша, 3.6
  • Салата айсберг, ½ чаша, 0,1
  • Джикама, ½ чаша, 2.5
  • Гъби ½ чаша, 1.2
  • Магданоз, 1 супена лъжица, 0,1
  • Чушки, ½ чаша/сурови, 2.3
  • Радикио, ½ чаша/сурово, 0.7
  • Репички, 10/сурови, 0,9
  • Салата Ромен, ½ чаша, 0,2

Нисковъглехидратни въглехидрати за индукция на Аткинс

Тези зеленчуци имат повече въглехидрати от най-ниските зеленчуци по-горе. Измервайте внимателно, когато ги добавяте към вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати.

(Вегетариански, размер на сервиране/подготовка, нетни въглехидрати)

  • Артишок, ¼ среден/варен, 4.0
  • Артишок сърца, 1 сърце/във вода, 1.0
  • Аспержи, 6 копия/варени, 2.4
  • Авокадо, 1 цяло/сурово, 3.5
  • Бамбукови издънки, 1 чаша/варени, 1.1
  • Цвекло, ½ чаша/консерва, 4.7
  • Броколи, ½ чаша/варени, 1.6
  • Броколи, ½ чаша/сурови, 1.0
  • Броколи Rabe, 1 унция, 1.3
  • Брокофлав, ½ чаша, 1.4
  • Брюкселско зеле, ¼ чаша варено, 2.4
  • Зеле, ½ чаша/варено или сурово, 2.0
  • Карфиол, ½ чаша/варен или суров, 1.0
  • Манголд, ½ чаша швейцарско/варено, 1.8
  • Collard Greens, ½ чаша/варена, 4.2
  • Патладжан, ½ чаша варено/сурово, 1.8
  • Сърца на палма, 1 сърце, 0,7
  • Кейл, ½ чаша, 2.4
  • Колраби, ½ чаша, 4.6
  • Праз, ¼ чаша/варен, 1.7
  • Бамя, ½ чаша/варена или сурова, 2.4
  • Маслини, зелени, 5 маслини, 2.5
  • Маслини, черни, 5 маслини, 0.7
  • Лук, ¼ чаша/суров, 2.8
  • Тиква, ¼, чаша/варена, 2.4
  • Ревен, ½ чаша, неподсладен, 1.7
  • Кисело зеле, ½ чаша консервирана/отцедена, 1.2
  • Грах, ½ чаша, годна за консумация, 3.4
  • Спагети скуош, ½ чаша/варени, 2.0
  • Спанак, ½ чаша/суров, 0,2
  • Лятна скуош, ½ чаша/варена, 2.0
  • Домат, 1 цял/суров, 4.3
  • Ряпа, ½ чаша/варена, 2.2
  • Водни кестени, ½ чаша/консерви, 6.9
  • Тиквички, ½ чаша/соте, 2.0

Zoodles и Veggie паста с ниско съдържание на въглехидрати

Спирализаторите са друг забавен, любим инструмент на ниските въглероди.

  • Спагети от тиквички (Zoodles)
  • Краставични ленти направления
  • Сладки картофи, репички или ряпа къдрави картофи
  • Дълги спирални направления за скуош

Spiral Veggie Slicer

Резачката за зеленчуци Paderno прави спирални разфасовки за зеленчукови юфка за секунди.

Спиралната вегетарианска машина за рязане се предлага с три остриета: нож за раздробяване (малки дупки), нож за раздробяване (големи отвори) и прав нож.

Вдъхновена готварска книга

Вдъхновената готварска книга ви показва как да трансформирате повече от 20 зеленчуци и плодове в вкусни ястия, които изглеждат и вкусват точно като вашите любими снизходителни оригинали.

Тиквичките се превръщат в песто спагети; джикама се превръща в пържени картофи; сладките картофи поставят основата за пържен ориз.

Готварска книга за вегетариански спирали

Топ 98 рецепти Spiralizer Cookbook е ръководство стъпка по стъпка за използване на спирализатор, включва списък на зеленчуци и вкусни рецепти, подходящи за спирала:

  • Палео-приятелска карбонара
  • Печен морков и кокос Кростино
  • Паничка с пиле и Zoodle
  • Средиземноморско платно Zoodle
  • Ориз от тиквички със сладък сайдер
  • Юфка с пармезан от броколи с домати
  • Юфка от цвекло с дресинг с остър горчица
  • Безглутенов пащърнак Путтанеска
  • Омлет от авокадо и цвекло
  • Спагети от рутабага с сос Маринара от трюфел
  • Лятна паста с прошуто и извара

Индукционни подправки и билки

Повечето подправки и билки са с много ниски или нулеви въглехидрати и са подходящи за Аткинс Индукция. Но това също ще увеличи метаболизма ви.

(Подправки/билки, размер на порцията, нетни въглехидрати)

  • Босилек, 1 супена лъжица, 0,0
  • Кайенска чушка, 1 супена лъжица, 0,0
  • Кинза, 1 супена лъжица, 0,0
  • Копър, 1 супена лъжица, 0,0
  • Чесън, 1 скилидка, 0,9
  • Джинджифил, 1 супена лъжица, 0,0
  • Риган, 1 супена лъжица, 0,0
  • Пипер, 1 супена лъжица, 0,0
  • Розмарин, 1 супена лъжица, 0,0
  • Градински чай, 1 супена лъжица, 0,0
  • Естрагон, 1 tbs, 0,0

Превръзки за салата за Индукция на Аткинс

(Тип, размер на порцията, нетни въглехидрати)

  • Синьо сирене, 2 супени лъжици, 2.3
  • Цезар, 2 супени лъжици, 0,5
  • Италиански, 2 tbs, 3.0
  • Лимонов сок, 2 супени лъжици, 2.8
  • Масло и оцет, 2 супени лъжици, 1,0
  • Ранчо, 2 tbs, 1.4

Здравословни индукционни мазнини и масла

  • Масло (хранено с трева)
  • Кокосово масло
  • Майонеза (Изберете пълномаслена без добавена захар.)
  • Зехтин
  • MCT масло

Органично кокосово масло

Екстра върджин кокосовото масло е един от най-здравословните източници на мазнини за вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това е и вашата нова тайна за бързо изгаряне на мазнини.

Кокосовото масло е от съществено значение за изгарянето на мазнини. Мазнините от кокосово масло не се съхраняват. Вместо това тези мазнини се използват веднага за енергия.

Предимства на кокосовото масло

  • Противовъзпалителните свойства намаляват симптомите на артрит.
  • Подпомага здравата функция на щитовидната жлеза и засилва метаболизма.
  • Повишава калция и магнезия, подобрявайки зъбите и венците.
  • Лекува кожата заздравява бързо след инфекция или нараняване.

MCT масло

Тройно филтриран, фармацевтичен клас, контейнер без BPA, произведен в САЩ, с идентично качество с популярната марка ‘Bulletproof’.

Чистото MCT масло на Left Coast е по-лесно за усвояване и усвояване от други марки. MCT се превръща в енергия по-бързо от други масла, запалва метаболизма на тялото ви и помага да се поддържат нива на холестерол в здравословно състояние.

MCT маслото е лесен начин да увеличите здравословните си мазнини. Добавете към салати, смутита или ароматизирани Bulletproof кафе за незабавна, целодневна енергия.

Напитки за индукция

Газираната вода или газираната вода с аромати без захар са добре, а диетичните газирани напитки, подсладени със сукралоза (Splenda) също са приемливи.

  • Прозрачен бульон/бульон
  • Крем: тежък или лек
  • Кафе и чай
  • Club Coda
  • Диетична сода
  • Ароматизиран Seltzer
  • Билков чай
  • Вода

Изкуствени подсладители и Аткинс

Д-р Аткинс предпочита сукралозата (Splenda), но са разрешени и малки количества (2 до 3 порции) захарин (Sweet N Low).

(Тип, размер на порцията, нетни въглехидрати)

  • Спленда: (сукралоза) 1 пакет, 1 нетно въглехидрати/течност е нула въглехидрати
  • Sweet N Low: (захарин) 1 пакет, 0,9 нетни въглехидрати/течност е нула въглехидрати
  • Стевия: (всички естествени) 1 пакет, 1 нетно въглехидрати/течност е нула въглехидрати
  • Еритритол (всички естествени) нетни въглехидрати в следи на порция

Сукралозен течен подсладител

Течният подсладител EZ-Sweetz е направен от сукралоза и няма горчив послевкус. Нула въглехидрати, нула калории, нулево въздействие.

Обезмаслена течна стевия

Обезболелата смес от стевия на EZ-Sweetz няма неприятен послевкус. Сместа на EZ-Sweetz не притежава характерната горчивина на типичните подсладители на стевия.

Подсладител за еритритол

Now Foods еритритол на прах е естествен подсладител, който не е ГМО, ниско гликемично въздействие и нула калории.

Храни, които не са разрешени по време на индукция

Има едно правило

Ако не е в списъка с храни на Atkins Induction, не е разрешено.

Избягвайте следното:

  • Зърнени храни и всичко, приготвено с тях, включително хляб, сладкиши, сладкиши.
  • Тестени изделия или нещо друго, направено от брашно.
  • Млечни продукти, с изключение на сирена и сметана в ограничени количества.
  • Нишестени зеленчуци, като картофи, цвекло, царевица.
  • Плодове/плодов сок
  • Бобови растения
  • Ядки
  • Деликатесна салата (нарязаното деликатесно месо често има добавена захар и нишесте.)
  • Всяка преработена храна
  • Алкохолни напитки

Индукционен списък с храни за печат

Този списък с храни Atkins Induction отпечатва върху един лист хартия и може да бъде сгънат в стил хармоника, за да се побере лесно в портфейла или джоба ви.

Щракнете върху изображението, за да видите, отпечатате или запазите. Отваря се в нов прозорец.

Как да сгънете списъка с индукционни храни:

План за хранене с почти нулеви въглехидрати

Три лесни дни, една агресивна техника и голяма загуба на мазнини.

Планът за хранене с почти нулеви въглехидрати е създаден, за да преодолее и най-лошия застой, да изгори големи количества натрупана мазнина и да предизвика дълбока кетоза - за 3 дни.

  • Техниката
  • 150 рецепти (100 под 1 g нето въглехидрати)
  • Списък за пазаруване и примерни менюта
  • Планер за хранене за печат

Ако това, което правите, не работи, вземете плана си за хранене сега.