HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

около

Храната е натоварена тема по всяко време на годината, но празниците могат да издигнат нещата на съвсем ново ниво. По-конкретно, има много стрес и срам около наслаждаването на традиционни празнични храни, които са вкусни и забавни, но може би не най-хранителните. Статиите за избягване на наддаване на тегло и преяждане са често срещани и разговорите за ограничаване на храната преди и след събития са напълно нормализирани.

Това е гадно по очевидни причини: отнема от радостите на сезона (партита, декорации, прекарване на време с хората, които обичате и т.н.) и добавя към малките стресори (планиране на партита, окачване на декорации, прекарване на времето с хората, които любов и т.н.).

По-малко очевидният недостатък на цялото това безпокойство от празничната храна е, че той задейства цикъл на ограничаване на преяждането, от който трудно може да се излезе, дори след като сезонът приключи. Ако мисълта за храна през празниците ви кара да се тревожите или ако сте наоколо, ви кара да се чувствате извън контрол, знайте, че не сте сами в това отношение. Добрата новина? Абсолютно възможно е да промените връзката си с храната около празниците и като цяло.

Първо, знайте разликата между преяждането и преяждането. След това преструктурирайте мисленето си, след като това се случи.

Не можем да говорим за цикъла на ограничаване на запояването, без първо да говорим за това какво означава „преяждане“. Както диагностичното ръководство на Американската психиатрична асоциация, така и Националната асоциация за хранителни разстройства определят binging като епизод, когато някой яде много повече от обичайното в отделен период от време и чувства липса на контрол върху храненето по време на епизода.

Приплъзването е често и тежко при хора с определени хранителни разстройства, но може да се случи и при хора, които нямат диагностицирано хранително разстройство.

„Binging има този срамен компонент, все едно сте направили нещо нередно“, каза Анна Луц, диетолог от Роли, Северна Каролина, специалист по хранителни разстройства. „Как изглежда преяждането е субективно по отношение на това колко човек яде. Става въпрос за чувство на неконтролируемост и вина и срам, които идват след това. "

От друга страна, преяждането означава да ядете повече храна от обикновено, без да изпитвате силни негативни чувства към него. Това е нормално и това е нещо, с което телата ни могат да се справят.

"Нашето общество иска да мислим, че ако ядем повече, отколкото тялото ни се нуждае, това незабавно ще доведе до наддаване на тегло или лошо здраве", каза Лутц. „Това не е точно. Тялото ви ще се оправи. ”

Този тип мислене може да продължи след празниците и през останалата част от живота ни. Преструктурирането на начина, по който мислите за яденето на много храна, е чудесна първа стъпка към усещане за по-голям контрол и създаване на по-добра връзка с храната като цяло.

Както Lutz спомена, binging идва с тежка доза срам. Ако се откажете от този срам и вместо да мислите за по-неутрално хранене, може да улесните седенето. Защото, нека бъдем реални: Понякога всички ядем много и често не се чувстваме добре.

Един подход, който може да ви помогне да направите това, е вместо да демонизирате чувството за пълнота, просто изчакайте то да отмине.

„Кажете си, че няма да се чувствате така завинаги“, каза Лутц. „Седнете с него. Тревогата ще слезе. Пълнотата ще слезе. Преяждането понякога е част от празниците и по своята същност няма нищо погрешно. "

Разбира се, ако изпивате по-редовно, отколкото просто празниците и това засяга ежедневието ви, абсолютно си струва да потърсите помощ от специалист по психично здраве. Това може да е част от хранително разстройство, което е съвсем реално заболяване, което заслужава състрадание, грижа и лечение.

Натискът да избягваме празничното хранене често ни отвежда в обратна посока, което всъщност е нездравословно.

Въпреки че половината от преяждането винаги е патологизирана, парчето „ограничаване“ твърде често се игнорира. По дяволите, понякога дори се възхвалява.

„Ако някой знае, че отива на парти, може умишлено да яде много по-малко през деня или дните преди него“, каза Лутц. „Този ​​начин на мислене за култура на хранене се превърна в толкова често срещано явление, че не мисля, че осъзнаваме, че това е ограничение - дори се приветства като здравословно.

Само че не е здравословно. Всъщност това е голяма част от причината, поради която някой може да се почувства извън контрол около храната по-късно.

„Лишаването е свързано с повишен апетит и преяждане - каза Мариса Мур, интегрирана и кулинарна диетоложка, базирана в Атланта. прекалявайте по-късно или изпитвайте вина около определени храни, когато ги ядете. "

Този отговор „прекаляване“ има както физически, така и психически корени.

„Когато ограничавате физически храната, тялото ви е настроено физиологично да се напива по-късно [защото сте недохранени]“, каза Лутц. „И, психологически, само като си кажете, че не можете да ядете или че определена храна е забранена, ви е по-вероятно да я искате.“ Храната е основна човешка нужда, така че ако я ограничите, мозъкът ви ще бъде свръхфокусиран върху нея, докато получите достатъчно.

Мур също така посочи, че ограничение може да произтича от вида на храната, която ядете, а не само от количеството.

„Ако се спрете на обезмаслена бита сметана, когато това е любимата ви част от десерта, може да ви накара да ядете повече в търсене на удовлетворението, което пълномасленият крем осигурява“, каза тя.

Ако направите любимите си празнични храни извън границите или си кажете, че можете да ядете само определено количество, това ще ви накара да ги искате повече и може да доведе до преяждане с други храни в търсене на удовлетворение.

Вместо това си дайте безусловно разрешение да ядете това, което искате.

Навикът да освобождавате вината за храна и да ядете каквото по дяволите искате, се нарича внимателно или интуитивно ядене. Ако от дълго време ограничавате или живеете според правилата за хранене, идеята да ги пуснете може да бъде страшна. Но ако се притеснявате, че оставянето на това, което искате, ще доведе до преяждане - което би могло! - не забравяйте, че ако не си позволите да ядете това, което искате, това може да доведе до същия резултат и с много повече стрес и срам.

„Празниците може да изглеждат като страшен сезон, за да опитате интуитивно хранене, но мисля, че всяко време е подходящо време“, каза Лутц. „Ако сте човек, който е ограничил определени храни, особено тези, които често се срещат около празниците, е предсказуемо, че може да ядете много от тях. Може да се почувствате извън контрол. “

В крайна сметка тези храни ще загубят част от блясъка си и ще можете да им се наслаждавате, без да се чувствате прекалено сити след това.

Това ще отнеме практика и голяма част от работата е свързана със заглушаването на гласовете в главата ви, които ви казват, че определени храни са лоши или че „не трябва“ да ядете нещо. Но има едно нещо, което можете активно да направите, за да улесните процеса: „Да се ​​храниш [физически] е толкова важно за всичко това“, каза Лутц. „Фокусирайте се да ядете достатъчно през деня, за да не сте гладни, когато видите тези празнични храни, които се страхувате да преядете.“

И ако и когато преядете, устоявайте на желанието да ограничите или компенсирате след това.

„Най-добрият начин да излезете от цикъла е да си дадете достатъчно храна“, каза Лутц. „На следващия ден станете и закусете. След това продължете деня си. Продължавайте и с времето ще откриете, че докато работите върху подхранването на тялото си, запоите ще намаляват по честота и количество. Но ако продължавате да ограничавате, все едно хвърляте гориво в огъня. Наистина е предсказуемо. "

Ако в крайна сметка изпаднете в стари модели на хранене или мислене, намалете се.

Най-доброто нещо, което можете да направите, е да се опитате да не оставяте вината за храна да доминира във вашия празничен сезон.

- Подарете си благодат - каза Мур. „Знайте, че не сте лош човек, защото сте яли повече от пълнота. Въпреки че може да отнеме известно време, можете да стигнете до място, където можете просто да продължите [от него]. "

Чувството за вина поради чувството за вина ще направи нещата много по-стресиращи - вместо това се съсредоточете върху празнуването на всички велики неща в живота си с хората около вас.