Онлайн кратък курс

Информирайте способността си да предоставите здрави хранителни насоки

център

8 седмици, онлайн
(без ориентация)

8-10 часа седмично,
изцяло онлайн

Гъвкаво обучение през
седмични модули

Ще си тръгнете с:

Разбиране на връзката между храната и храненето и основната наука, включена в разработване на хранителни планове за различни индивиди и контексти.

The способност за интерпретация на хранителни изследвания чрез информирани познания за мазнините и въглехидратите, добавките, диетичните прищявки, ефектите на захарта и значението на протеините.

Учебна програма на курса:

Следните модули допринасят за холистичния подход, който следва вашият учебен път:

Модул 1 Хранителни насоки: Наука срещу политика
Научете за науката за храненето и установяването на хранителни насоки.

Модул 2 Ролята на макроелементите: Въглехидрати
Научете основите на въглехидратите и ги приложете към балансирана диета.

Модул 3 Ролята на макронутриентите: мазнини
Научете основите на мазнините и ги прилагайте към балансирана диета.

Модул 4 Ролята на макронутриентите: Протеини
Научете основите на протеините и ги приложете към балансирана диета.

Модул 5 Баланс на калориите в контекста
Научете основите на калорийния баланс и ефекта, който контекстът на индивида играе при поддържането му.

Модул 6 Ролята на микроелементите: Витамини
Научете основите на витамините и ги прилагайте към балансирана диета.

Модул 7 Ролята на микроелементите: Минерали
Научете основите на минералите и ги приложете към балансирана диета.

Модул 8 Здраве, болести и хранене
Научете основите на добрата диета и как здравето и болестите са свързани с тях.

Незадължителен модул A Детско хранене
Научете основите на детското хранене и как да се справите с недохранването и затлъстяването в ранна детска възраст.

Незадължителен модул Б Специални теми за недохранване при възрастни
Научете за често срещаните условия на недохранване при възрастни, храненето в контекста на специализирани грижи и недохранването при възрастни възрастни.