Стъпковата диета е план, който набляга на ходенето и броенето на стъпки, вместо да брои калориите, за да отслабнете. Някои експерти смятат, че стъпковата диета е ефективен план за отслабване.

диета

Основната предпоставка на стъпковата диета е, че най-добрият начин за постигане на загуба на тегло е като ходите малко повече и ядете малко по-малко. Стъпковата диета е написана съвместно от изследователя на затлъстяването, д-р Джеймс О. Хил, директор на Центъра за човешко хранене към Центъра за здравни науки към Университета в Колорадо, д-р Джон С. Питърс и Бони Т. Йортберг, д-р, д-р. Според авторите на стъпковата диета отслабването не е свързано с преброяване на калории, а с движение - по-конкретно, ходене и преброяване на стъпки.

Стъпковата диета е създадена, за да помогне на хората да постигнат загуба на тегло и да го предпазят дългосрочно. Хората се насърчават да използват крачкомер и да ходят поне 10 000 стъпки на ден. Друг важен компонент на отслабването, според тази диета, е да намалите порциите - да, включително поничките, ако ги ядете - с 25 процента.

Стъпковата диета: как работи?

В основата на стъпковата диета са нейните пет принципа:

  • Поддържайте правилен енергиен баланс между това, което ядете и колко калории изгаряте.
  • Стимулирайте успеха с малки промени.
  • Започнете с физическа активност.
  • Очаквайте успеха, но не очаквайте той да се случи моментално.
  • Не забравяйте, че поддържането на загуба на тегло е по-важно от скоростта или количеството загуба на тегло.

Стъпковата диета насърчава хората да започнат бавно с 2000 стъпки и да си проправят път до 10 000 стъпки. „Препоръчва измерване на стъпки през целия ден“, казва Dawn Jackson Blatner, RD, автор на диетата на гъвкавостта и говорител на Американската диетична асоциация.

Разходките ви не трябва да бъдат дълги и не трябва да бъдат напрегнати: Разходките до и от колата ви се броят. Съветите за това как да увеличите стъпките включват изкачване на стълбите вместо асансьора, организиране на пешеходна среща и паркиране на колата по-далеч от всеки вход, казва Ший Рарбак, RD, регистриран диетолог в Медицинското училище на Милър от Университета в Маями.

Също така няма забранени храни, а само препоръката да се ядат по-малки порции. „[Авторите препоръчват] водене на хранителен запис, за да се повиши информираността за това кога се храните и други хранителни режими, но не и за да се броят калориите“, казва Rarback. Планът обаче насърчава здравословни закуски като замразено грозде, пудинг без мазнини, нарязани плодове и печени чипсове.

Стъпковата диета включва и инструменти, които помагат на хората да изчисляват енергийните разходи или количеството стъпки, от които се нуждаете, за да балансирате приеманите калории. Книгата дори се предлага с крачкомер, за да можете да преброите стъпките си веднага.

Стъпковата диета: Примерна диета

Ето как да коригирате диетата, която може да ядете сега, според правилото за намаляване на 25 процента:

Закуска

Оригинален размер на порцията: 2 чаши

75 процента: 1,5 чаши

Оригинален размер на порцията: 4 унции

75 процента: 3 унции

Оригинален размер на порцията: 8 унции

75 процента: 6 унции

Лека закуска

Оригинален размер на порцията: 1 редовен

75 процента: 3/4 от поничката

Обяд

Сандвич с печено говеждо с майонеза

Оригинален размер на порцията: 1 сандвич с редовен размер

75 процента: 3/4 от сандвича

Оригинален размер на порцията: торба от 1 унция

75 процента: 3/4 от чантата

Пръчки от моркови, размер на порцията: 4

Оригинален размер на порцията: консерва от 12 унции

75 процента: 3/4 от консервата

Лека закуска

Оригинален размер на порцията: 1 лента с редовен размер

75 процента: 3/4 от лентата

Вечеря

Хвърлена салата, размер на порцията: 2 чаши

Оригинален размер на порцията: 2 супени лъжици

75 процента: 1-1/2 супени лъжици

Оригинален размер на порцията: 2 средни котлета

75 процента: 1-1/2 котлета

Оригинален размер на порцията: 1 чаша

75 процента: 3/4 чаша

Броколи, приготвени на пара, размер на порцията: 1 чаша

Оригинален размер на порцията: 6 унции

75 процента: 4,5 унции

Десерт

Оригинален размер на порцията: 1 чаша

75 процента: 3/4 чаша

Стъпковата диета: плюсове и минуси

Като цяло добър план, Step Diet изисква малки, лесни, постоянни промени, казва Блатнер. „Диетолозите като мен го обичат. The Step Diet препоръчва разумни, разумни промени, основани на науката. "

И усъвършенства изгарянето на калории. „[Hill] подчертава колко се движите“, казва Rarback. „Това е полезно за хора, които не ходят на фитнес.“

Тази диета е удобна. „Не е нужно да готвите тон или да [купувате] специално оборудване“, казва Блатнер. „В книгата няма рецепти, които да следвате.“ С Step Diet можете да ядете това, което вече ядете - просто го намалете с 25 процента, казва Блатнер.

Някои хора, които спазват диета, могат да гледат на липсата на рецепти като на недостатък. „Ако очаквате типична книга с рецепти, не търсете тук“, казва Блатнер. Добавя Rarback, „Това не е за хора, които искат повече храна и хранителни съвети.“

Стъпковата диета: краткосрочни и дългосрочни ефекти

В краткосрочен план хората на диета със стъпка вероятно ще получат постепенна загуба на тегло, може би една до две лири на седмица, казва Блатнер. Вие също ще бъдете по-активни веднага, казва Rarback.

И тъй като Step Diet застъпва фитнеса и постепенното отслабване, хората са по-склонни да го следват дългосрочно и да поддържат отслабването си, казва Блатнер.

Научете повече в Центъра за диета и хранене на Everyday Health.