целина

Ето една проста супа, която е здравословна и чудесна за отслабване. Наблюдатели на тегло, хората на диета могат да пият тази здравословна супа, когато сте гладни и да отслабнете ! Следователно тя се нарича още супа за отслабване.

Peepramul, добавен в тази рецепта, помага за изгарянето на калории. А целината, използвана тук, няма почти никакви калории и е богата на фибри, което ви кара да се чувствате сити през следващите няколко часа. Следователно, вие сте склонни да ядете по-малко и от своя страна не напълнявате.

Състав:

  • 1 стрък целина
  • 1 средно голям домат
  • 1 средно голям морков
  • 4-5 пролетни лук зелени стръкове
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1½ чаша зеленчуков бульон
  • 1 чаена лъжичка прясно смлян пипер
  • 2 чаени лъжички прах от Peepramul
  • 1 чаена лъжичка масло
  • Сол на вкус

Метод на приготвяне:

1. Нарязвайте грубо целина, домат, луковици зелен лук и зеленчуци. Обелете и грубо нарежете моркова.

2. Гответе ги под налягане за 1-2 свирки, като използвате 1 чаша зеленчуков бульон и сол на вкус.

3. След като успеете да освободите налягането на готварската печка, оставете сварените зеленчуци да се охладят до стайна температура.

4. След като изстинат, ги пасирайте в блендер и ги оставете настрана.

5. Загрейте олио в тиган за готвене, добавете накълцан чесън и го оставете да цвърчи за минута.

6. Преди чесънът да започне да кафяв, добавете към него пюрирани зеленчуци и го оставете да заври. Добавете още зеленчуков бульон, ако е необходимо, за да го приведете до желаната консистенция.

7. Проверете и коригирайте солта, добавете прясно смлян пипер, peepramul и разбъркайте супата добре. Оставете супата да къкри няколко минути, след като дойде да заври.

8. Свалете котлона и сервирайте горещо.

Време за подготовка: 30 минути

Добавянето на зеленчуков бульон е по-добре от добавянето на обикновена вода, тъй като зеленчуковият бульон има всички изцедени хранителни вещества от зеленчуците и придава малко гъста консистенция на супата. Зеленчуковият запас не е нищо друго освен водата, в която се варят зеленчуците или гъбите. Но използването на обикновена вода е добре, ако нямате зеленчуков запас със себе си.

Други супи, които може да ви харесат:

Етикети: Супа за отслабване, Супи, здравословни супи, вегетариански супи, мезета, здравословни рецепти, бързи и лесни рецепти, Peepramul, морков, домат, целина, рецепта за отслабване