2 - Не ми хареса

рецепта

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

Прошутото прекрасно допълва зелето и фасула, но ако го хвърлите в супата, вкусът му се готви на нищо. Вместо това поръсете малко върху горната част на всяка порция.Плюс: Повече рецепти и съвети за супи

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

В голяма тенджера загрейте маслото на умерено слаб огън. Добавете чесъна и доматите и гответе при често разбъркване в продължение на 5 минути.

Добавете зелето, водата, бульона, розмарина и солта. Оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри, частично покрито, докато зелето омекне, около 20 минути.

Разбъркайте боба и оставете да къкри, докато току-що се затопли, около 3 минути. Прегрейте супата в купички и поръсете прошутото отгоре.

Бележки

Красивите набръчкани листа правят зелето от Савой най-привлекателният член на семейството на зелето. Също така има уникален вкус, по-мек от другите сортове, дори малко сладък. Но със сигурност можете да замените редовното зелено зеле тук, ако предпочитате.

Предложено сдвояване

В италианското вино се провежда революция, като от южните райони на страната има повече възможности от всякога. Опитайте Greco di Tufo, богато, земно, ядково бяло от Кампания, за перфектен съпровод на тази селска супа.