Следващият списък е обща компилация от разрешени храни при бавни въглехидратни диети, последвани от храни, които трябва да се избягват и някои идеи за хранене. Повечето от информацията се отнася и за начина на живот с ниско съдържание на въглехидрати и кето.

храни

Протеини

Ден на Свети Патрик Potluck Brisket

Бобови растения

  • Леща за готвене
  • Пинто боб
  • червен боб
  • Соя
  • Черен боб

Зеленчуци

  • Кисело зеле, кимчи, кисели краставички, маслини, ферментирали храни
  • Аспержи
  • Грах
  • Броколи
  • Зелен боб
  • Домати
  • Чушки
  • Замразен спанак
  • Броколи
  • Карфиол
  • Брюкселско зеле
  • Спагети скуош (няма други зимни скуош)
  • Авокадо
  • Bok choy или всякакви зелени
  • патладжан
  • гъби
  • бамя
  • тиквички
  • ряпа
  • кълнове (люцерна, боб и др.)
  • краставица
  • маруля
  • репички

Domino Foods (яжте умерено)

  • хумус
  • ядки
  • извара
  • маслини
  • червено вино
  • диетичен поп (един на ден)
  • гуакамоле
  • фъстъчено масло
  • бадемово масло

Забранени храни на бавна въглехидратна диета (до мамят ден)

  • Алкохол (разрешени 1-2 чаши вино на вечер)
  • Сладки сладкиши
  • пуканки
  • хляб
  • ориз и всякакво друго зърно
  • картофи и зимни скуош и моркови и царевица
  • юфка
  • чипс, крекери или зърнени храни
  • сладолед
  • повече от една диета поп
  • сирене и млечни продукти
  • плодове (яжте само в измамен ден)

Любима закуска с бавни въглехидрати

Някои идеи за закуска за бавни въглехидратни диети:

Идеалната закуска от разрешени храни на бавна въглехидратна диета се състои от 20-30g протеин при първото ви хранене за деня. Яйцата и беконът са класическият начин да направите това (и да увеличите процента на успех с 10%). Ето няколко алтернативи:

  • Протеинов шейк с 30g протеин на прах и 1 ч. Л. Канела
  • 3 яйца (16g) с 3 филийки канадски бекон (13g)
  • 2 яйца (12g) с 1/2 чаша черен боб (20g), салса и гуакамоле
  • 3 порции спанак или броколи фритата (30 г или 5-6 яйца плюс малко протеин от зеленчуците)
  • Кофеинът е добре. Можете да имате до 2 супени лъжици тежка сметана в кафето си на ден

Идеи за обяд и вечеря за разрешени храни при бавни въглехидратни диети:

Мароканско пиле и лимон

Повечето от вашите ястия ще бъдат комбинация от протеин + зеленчуци и/или бобови растения от горния списък. Ето съвет: Гответе на едро, за да имате остатъци за няколко дни (или замразете отделни размери за много по-късно). Ето няколко идеи за вечеря:

  • Печено пиле със смесени зеленчуци
  • Купа за салата в Chipotle: задръжте царевичната салса, заквасена сметана и сирене - добавете гуакамоле
  • Свинско филе с коричка от горчица със спанак и гъби
  • Пържола и аспержи или зелен фасул
  • Риба тон с горчица и/или салса със свежа салата от спанак
  • Домашна купа за буррито: остатъци от пилешки гърди, черен боб, салса и гуакамоле
  • Яхния от леща
  • Чили от говеждо и боб
  • Месо и зеленчуково къри

Напитки

Пийте много вода и напитки с нула калории. Направете следните заместители на напитки с калории, които обикновено пиете:

  • Ароматизирайте вода с лимон
  • Неподсладените напитки като чай са добре. Ограничете диетичната сода до една на ден
  • Кафе с канела или до 2 супени лъжици тежка сметана (не наполовина или мляко)
  • чай с лимон
  • Червено вино (максимум 1-2 чаши на ден)

Няколко съвета за успех при SCD

При хранене навън:

Вашата стратегия по подразбиране трябва да бъде да замените въглехидратите със зеленчуци и боб. Ето няколко идеи:

  • Купа за салата Бурито или всяко ястие със зеленчуци, заменени за ориз/пшеница
  • Тайландско къри или супи без ориз
  • Салата без сирене, крутони
  • Индийска храна: леща, зеленчукови или боб ястия без млечни продукти
  • Бургер с говеждо месо без храна и кетчуп
  • Печен, печен или скара протеин със зеленчуци
  • Съхранявайте списък с ресторанти, подходящи за бавна диета наблизо. Намерете ястия, които харесвате, и ги повторете. Редувайте дни, ако е твърде скучно. Това превръща планирането на храненето в бриз.

Не наблягайте на калориите

Не се притеснявайте за калориите. Слушайте тялото си и яжте, докато се наситите. Оказва се, че тялото ви усвоява по различен начин калориите от различни макронутриенти (мазнини, протеини и въглехидрати). След като изхвърлите захарта и рафинираните въглехидрати, тялото ви ще бъде много по-съзвучно със сигналите за глад и точно тогава ще си струва да слушате.

Протеин на прах с бутилка с блендер

Вземете достатъчно протеин. Трябва да приемате около 20 - 30 g протеин на всяко хранене. Това ще ви засити по-дълго и ще ви помогне да изгаряте мазнини като гориво, а не като глюкоза.

Проблемът с Аткинс и някои от диетите с ниско съдържание на въглехидрати е, че зеленчуците и протеините са с висока хранителна плътност, но много нискокалорични. Оттук и зърната на бавни въглехидратни диети. Фасулът и бобовите растения компенсират калорийния дефицит и вие не се уморявате и уморявате (и след това напускате). Ако мразите боб, добавете някои от добрите мазнини (яйца, риба, авокадо, ядки, зехтин и др.)

Внимавайте с размера на порцията с „Domino Foods“

Някои храни като ядки, нахут, хумус и ядки са разрешени храни при бавни въглехидратни диети, но могат да спрат загубата на тегло, ако консумирате твърде много калории от тях. Ако се опитвате да отслабнете, най-лесното решение е да ги ограничите или да ги избягвате, ако не можете да го контролирате. Въпреки че не се счита за храна за домино, аз също съм бил свидетел на клиенти, които се справят с отслабването с твърде много боб. Чаша на ден е добро ограничение за фасула и това е единствената храна, която петте области на Сините зони имаха общо.

Яжте много зеленчуци

Nicoise Salad Prep

Не яденето на зеленчуци на диетата корелира с по-малко загуба на тегло! Можете да ядете колкото искате от тези зеленчуци: спанак, смесени зеленчуци (включително броколи, карфиол или други кръстоцветни зеленчуци), кисело зеле, кимчи, аспержи, грах, броколи, зелен фасул. Избягвайте нишестените зеленчуци (намек: тези, които растат под земята).

Яжте каквото искате в измамния си ден

Отдайте се на каквото искате в планирания ви ден за измама. В идеалния случай първото ви хранене все още трябва да се състои от 20-30 g протеин, но яжте каквото искате след това. С течение на времето вероятно ще искате да намалите дните на измама до измама, особено ако се откажете от целта си за отслабване.

Пийте повече вода от обикновено в деня си на измама

Ferriss също препоръчва да имате грейпфрут (не сок от грейпфрут) малко преди първото ви измамно хранене.

Наличен онлайн коучинг:

Следвах бавната въглехидратна диета в продължение на 3 години и кето диетата от 2 години и вложих знанията си „беше свършено там“, за да помогна на хората да го разберат. Понастоящем съм онлайн треньор по диета (информацията може да бъде намерена тук, ако се интересувате) и току-що достигна 250-клиентска оценка. Елате да ме посетите и да видите дали онлайн обучението може да е за вас!

Ако не диетата, в сайта има и други треньори, които обучават каквото и да било - от писането на блог, до ранното ставане и до отърваването от това досадно отлагане. Разгледайте сайта, докато сте там. Има някои прекрасни треньори и препоръките ще ви кажат какво трябва да знаете. Щракнете тук, за да стигнете до моя профил и след това да изследвате други оттам.