Super Size Me

рецензии

Режисиран от

Произведени от

Написано от

Разпространява се от

Време за работа

Държава

Език

Рейтинг

Бюджет

Класация

Spurlock, на 33 години, беше здрав и слаб, с телесна маса от 185,5 lb (84,1 kg). Височината на Спърлок е 1,88 м. След тридесет дни той качи 11,1 кг, което е увеличение от 13% от телесната му маса. Той също така изпитва промени в настроението, сексуална дисфункция и почти катастрофално увреждане на черния дроб. Отне няколко месеца, за да загуби натрупаното тегло и да се нормализира.

Движещият фактор за разследването на Спърлок беше нарастващото разпространение на затлъстяването в американското общество, което генералният хирург обяви за "епидемия" и съответният иск срещу Макдоналдс от името на две момичета с наднормено тегло, които, както се твърди, затлъстяват като резултат от яденето на твърде много храна на Макдоналдс. Спърлок посочва, че макар делото срещу Макдоналдс да се провали, голяма част от същата критика към тютюневите компании се отнася и за франчайзите за бързо хранене.

Филмът е открит в САЩ на 7 май 2004 г. и е много успешен за документален филм, като остава в челната десетка на боксофиса две седмици. Номиниран е за Оскар за най-добър документален филм.

Съдържание

  • 1 Експериментът
    • 1.1 Сумиране
    • 1.2 Обобщение
  • 2 Въздействие
    • 2.1 Противоречие
    • 2.2 В популярната култура
  • 3 Опровержителни експерименти
  • 4 Вижте също
  • 5 Външни връзки

Експериментът [редактиране | редактиране на източника]

Предупреждение за спойлер: Следващото съдържа подробности за сюжета за
целия филм.

В началото на своя "McAttack", Spurlock е физически над средното, за което свидетелстват тримата лекари, които той записва, за да проследява здравето му по време на едномесечното преяждане. И тримата прогнозират, че McMonth ще има нежелани ефекти върху тялото му, но никой не очаква нещо твърде драстично, като един от тях цитира човешкото тяло като „изключително адаптивно“.

Спърлок започва месеца с McBreakfast близо до дома си в Манхатън, където има по един McDonald's на ¼ квадратна миля (0,6 km²). Месецът също отбелязва увеличаване на използването на таксита, тъй като той се стреми да поддържа разстоянията, които изминава, в съответствие с 2500 стъпки, изминати на ден от средния американец. Спърлок има няколко правила, които управляват хранителните му навици:

  • Той трябва да яде три пъти на ден в McDonald's;
  • Той трябва да вземе проби от всеки елемент от менюто на Макдоналдс поне веднъж;
  • Той не може да закупи нищо, което не е в менюто;
  • Той трябва да "Super Size" яденето си, когато е представена опцията.

Ден 2 носи първото супер размер хранене на Spurlock, а също и първото му „McStomachache“, както той го нарича, характеризиращо се с „McGurgles“, „McTwitches“ и „McGas“. Храната в крайна сметка го кара да повръща.

След пет дни Спърлок е качил почти 10 килограма (5 кг). Не след дълго той се оказва с необяснимо чувство на депресия и не много по-дълго, докато открие пристъпите си на депресия, летаргия и главоболие се облекчават от ястието на Макдоналдс. Един лекар го описва като „пристрастен“. Скоро той е качил още 10 килограма, като е направил теглото си на 92 кг. До края на месеца той тежи около 210,5 lb (95,5 kg), което е увеличение от почти 25 lb (11 kg), което му отнема пет месеца, за да загуби отново.

Тъй като можеше да яде само храна на Макдоналдс един месец, Спърлок отказа да приема каквито и да било лекарства (Макдоналдс трябва да започне да продава "МакДругс").

Приятелката на Спърлок, Александра Джеймисън, свидетелства за факта, че Спърлок е загубил голяма част от енергията и сексуалното си желание по време на експеримента си. Джеймисън, веган готвач, наблюдава „детокс диетата“ на Сърлок веднага след приключване на диетата. Понастоящем не е ясно дали Spurlock ще успее да завърши целия месец на диетата с високо съдържание на мазнини и въглехидрати и приятелите и семейството започват да изразяват безпокойство.

Около 20-ия ден Спърлок изпитва сърцебиене. Консултация с неговия загрижен общопрактикуващ лекар, д-р Daryl Isaacs, разкрива, че черният дроб на Spurlock се "превръща в пастети" и лекарят го съветва да спре незабавно това, което прави, за да избегне сериозни сърдечни проблеми. Той сравнява Spurlock с главния герой в Напускане на Лас Вегас който умишлено се пие до смърт за подобен период от време. Въпреки това предупреждение, Спърлок решава да продължи експеримента. По-късно той заявява в интервю, че е бил вдъхновен за това от брат си, който, когато Спърлок доверил съмненията си за продължаване, отговорил: "Морган, хората ядат това лайно през целия си живот!"

Spurlock стига до ден 30 и постига целта си. За тридесет дни той "супермеризира" храненията си девет пъти по пътя (пет от които бяха в Тексас, щата с най-голям брой "дебели градове" в САЩ, според едно малко противоречиво проучване). И тримата лекари са изненадан от степента на влошаване на здравето на Спърлок.

След приключването на проекта ще отнеме няколко месеца, за да се върне до нормалното си тегло от 185 паунда. Приятелката му Алекс започна да наблюдава възстановяването му с нейната „детоксикационна диета“, която стана основата за нейната книга, озаглавена Великата американска диета за детоксикация (ISBN 1405077719).

Сумиране [редактиране | редактиране на източника]

Наред с личните мъки на Спърлок са интервюта и секции, в които се описват различни фактори, които биха могли да обяснят високите нива на затлъстяване в САЩ. Обсъжда се липсата на здравословна храна, предлагана в много американски училища, „привличането“ на младежта чрез реклама и паркове и клоуни, подходящи за деца на Макдоналдс, и връзката, ако има такава, между печалбата на акционерите на хранителните компании и опасенията за здравето на клиентите им.

Като този на Ерик Шлосер Нация за бързо хранене, филмът е за тъмната страна на индустрията за бързо хранене. Това предполага, че продължителната консумация на бърза храна може да е много нездравословна, поне ако, както във филма, човек не яде нищо друго освен това. Липсата на упражнения е адресирана само частично и критиците твърдят, че това би променило цялостния тон на парчето.

Резюме [редактиране | редактиране на източника]

Този филм „SUPER SIZE“ разказва за човек, който организира експеримент, за да тества колко можете да намалите теглото си, като ядете до много бърза храна. Това дава на хората представа, че твърде много бързо хранене не е добър избор, защото е вредно за вашето здраве. Затлъстяването причинява увреждане на тялото ви и може да ви изложи на риск да се разболеете.

Въздействие [редактиране | редактиране на източника]

След показването на филма на филмовия фестивал в Сънданс, McDonald's постепенно премахна опцията си за хранене Supersize и започна да предлага по-здравословни елементи от менюто в допълнение към обичайната си мазна храна, въпреки че McDonald's отрече, че това е в отговор на филма.

Филмът получи най-високото досега отваряне на документален филм в Австралия и в рамките на две седмици след пускането на пазара предизвика огромна негативна рекламна кампания с приблизителна цена от 1,4 милиона щатски долара от австралийския McDonald's. Главният изпълнителен директор Гай Русо описа документалния филм в телевизионни реклами, излъчени във всички големи австралийски мрежи, като "за човек, който реши да преяде" и се опита да сведе до минимум твърдението на Спърлок за нездравословната храна за бързо хранене], като се съгласи с него. Русо заяви пред News Limited, че клиентите са изненадани, че компанията не е разгледала претенциите. McDonald's постави 30-секундно рекламно място в отварящите се трейлъри на всички гледания на Super Size Me и също така предлага да плаща на киносалоните, за да позволи на служителите на Макдоналдс да раздават ябълки на покровители при излизането им от филма.

Между другото, изпълнителката на кънтри музиката Гретхен Уилсън обяви ангажимент да се храни в McDonald's на всяка спирка по време на световното си турне.

Във Великобритания McDonald's пусна кратка реклама в трейлърите на прожекции на филма, сочейки към www.supersizeme-thedebate.co.uk. Рекламите просто казваха: „Вижте с какво не сме съгласни. Вижте с какво сме съгласни“.

Противоречие [редактиране | редактиране на източника]

Няколко критики към филма на Спърлок са отправени.

  • Първо, Спърлок не прави опит да предостави конкретни източници за много от своите „факти“, като например твърдението си, че средният „американец“ изминава само 2500 стъпки на ден.
  • Неговият експеримент включва принуждаването си да яде три пъти на ден, дори когато не е гладен. Диетата му също е между два и три пъти препоръчителната диетична доза от 2000 до 2500 калории (8 400 до 10 500 килоджаула).
  • Той не извърши никакво упражнение, заявявайки още веднъж, че средният американец не го прави, но въпреки това не предоставя източник за това твърдение.
  • Той не направи опит да яде алтернативни, здравословни храни, като салати, предлагани от McDonalds и лесно достъпни в менюто
  • И накрая, сексуалната му дисфункция може да е била естествена последица от това, че се е принудил да промени образа на себе си на това, което той смята за отрицателно.

Въпреки че Spurlock не предлага конкретни данни в подкрепа на горните твърдения, трябва да се отбележи, че ефектите от нездравословни диети и малко упражнения в Съединените щати са общоизвестни: здравните служители често твърдят, че американците твърде често се хранят лошо и нямат достатъчно физическо дейност. [12]. Освен това нарастващият дял на американците с наднормено тегло или със затлъстяване многократно е описван като епидемия с далечни последици. [3], [4]

По същия начин много от критиците на Spurlock също признават, че корпоративното производство, дистрибуция и реклама на храни всъщност прави по-високи нива на консумация на енергия от храна.

В популярната култура [редактиране | редактиране на източника]

Фразата „супер размер ме“ се превърна в синоним на „голям и безполезен“. Например в статия в Ню Йорк Таймс, авторът пише: "[Въпреки че някои по-малки компании са ориентирани към качеството,] големи корпоративни строителни компании все още управляват сайтовете, със своите supersize-me подход към изграждането. "(Цялата статия тук, може да изисква абонамент) Освен това се използва като представител за цялата изкуствена култура (напр. Coca-Cola, McDonald's и др.).

Използването на така наречените McWords е свидетелство за влиянието, което McDonald's има върху популярната култура, подобно на честото използване на „Mc-“ като префикс, както в McJob, McMansion, McChurch и McDojo.

Опровержителни експерименти [редактиране | редактиране на източника]

• В Холандия Вим Мейдж, репортер на Algemeen Dagblad (уважаван холандски вестник), направи подобен експеримент. Въпреки това, вместо да избере каквото и да е ястие от менюто, той внимателно избра менюто си. Всъщност той излезе поне толкова здрав, колкото беше преди да започне своя 30-дневен експеримент. Той загуби 6,5 кг (14 lb), а също и други неща (като кръвното му налягане) бяха повлияни положително.

• В Ню Джърси, САЩ, режисьорът на документални филми Скот Касуел също направи подобен експеримент. Резултатите от диетата му могат да се видят във филма му, който е озаглавен Боулинг за Морган. Може да се види безплатно на BowlingForMorgan.com

• Сосо Уейли от Кенсингтън, Ню Хемпшир, направи свой собствен независим филм за диети в Макдоналдс, наречен Аз и Мики Д.. Филмът проследява Уейли, докато прекарва три 30-дневни периода на диета. Тя спадна от 175 на 139 паунда, изяждайки по 2000 калории на ден в Макдоналдс.

Местникът на Роли, Северна Каролина, Мераб Морган се подложи на 90-дневна диета, в която яде изключително McDonald's, но ограничи приема си до 1400 калории (5900 килоджаула) на ден. Тя загуби 37 килограма в процеса. Статия в Детройт Free Press

• Том Натън продуцира документален филм, озаглавен FATHEAD (доста сте се нахранили от Болоня), проследяващ източниците на хранителните претенции на Spurlock. Ядеше и диета за бързо хранене в продължение на месец и успя да отслабне.

От уебсайта на своя филм „Комикът (и бивш писател за здравето) Том Наутън отговаря на обвиняемите, които обвиняват Макдоналдс, като отслабва с натоварена с мазнини диета за бързо хранене, докато демонстрира, че почти всичко, което ни е казано за затлъстяването и здравословното хранене, е погрешно Наред с някои вкусни пародии на Super Size Me, Naughton предлага много факти без болоня, които ще смаят повечето зрители, като например: „Епидемията от затлъстяване е диво преувеличена от CDC. Хората, които правителството класифицира като„ наднормено тегло “ имат по-дълъг живот от хората, класифицирани като „нормално тегло“. Ниският холестерол е нездравословен. Диетите с ниско съдържание на мазнини могат да доведат до депресия и диабет тип II. Наситените мазнини не причиняват сърдечни заболявания, но захарите, нишестето и преработените растителни масла го правят. "

Naughton поставя под въпрос и действителния дневен прием на калории, твърден от Spurlock. Дори при Super Sizing 2 хранения и добавяне на 2 десерта на ден е много трудно да стигнете до 5000 калории. Видеоклип