„Сурова вода“, това е последната странна лудост за здравето и хората са готови да платят доста пари, за да се докопат до нея.

лудостта

Декемврийска статия в "Ню Йорк Таймс" внесе тенденцията за пиене на "нефилтрирана, необработена, нестерилизирана изворна вода" в националното съзнание. В Сан Франциско, обяснява докладът, съвместната компания Rainbow Grocery продава 2,5 галона от нещата, бутилирани от стартиращата Live Water за $ 36,99.

След доклада Live Water увеличи цената. Според това, което съдружникът каза пред Business Insider, бутилираната вода сега струва $ 38,49. Зарежданията струват $ 16.49, като преди това са били $ 14.99.

Продажбите на суровата вода също са се увеличили, според уебсайта на Live Water.

„Първата доставка на вода може да отнеме повече време от обичайното

Новите поръчки ще бъдат доставени в реда, в който са получени “, се казва на уебсайта на компанията.

Въпреки че новата тенденция има своите привърженици, главно онези, които не съдържат флуор и замърсяване от олово или други проблеми, експертите категорично се противопоставиха на идеята.

„Когато водата не се пречиства, тя може да съдържа химикали и микроби, които могат да ни разболеят или да причинят огнища на болести“, каза Винс Хил, шеф на клона за предотвратяване на водни болести на CDC, за TIME.

"Всичко, за което се сетите, може да бъде в необработена вода", добави той, споменавайки селскостопански отток, естествено срещащи се химикали, бактерии и вируси.

Бил Марлер, адвокат и адвокат по безопасността на храните, заяви, че: "почти всичко, което може да се разболее, може да се намери в [необработена] вода."

"За болестите, които убиха нашите прабаби и дядовци, бяха напълно забравени", каза Марлер. „Чудесно е [да се пие необработена вода], докато някое 10-годишно момиче не умре ужасно от холера в Монтесито, Калифорния.“

Наред с други вредни бактерии и заболявания, необработената вода може да съдържа холера, Е. coli, хепатит А и лямблиоза. Що се отнася до проблемите с флуора, експертите казват, че докато химикалът се добавя правилно, хората могат да видят само ползи.

Винсент Кейси, старши мениджър за хигиена и хигиена на водата в нестопанска организация WaterAid с чиста вода, обясни, че нивата на флуорид, открити в нормалната питейна вода в цялата страна, не са опасни. Проблеми възникват само когато са налице високи концентрации на химичното вещество.

"В малки количества е научно доказано, че [флуоридът] е полезен за здравето на зъбите", каза Кейси.

"Ако водоснабдителна компания или предприятие извършва пречистването си по правилните стандарти, не трябва да има случаи, при които тези концентрации изобщо да достигнат опасни нива", каза той.

Но Муханде Сингх, основателят на Live Water, чиито маркетингови материали го представят с кръстосани крака и гол на горещ извор, казва, че целта не е девствена вода.

„Ще извадите 99 процента от лошите неща [ако използвате филтър]“, призна Сингх. - Но сега имаш мъртва вода.

Според него "истинската вода" има срок на годност. "Той остава най-свеж в рамките на един лунен цикъл на доставка", каза той. "Ако стои прекалено дълго, ще стане зелено. Хората дори не осъзнават това, защото цялата им вода е мъртва, така че никога не я виждат да позеленява."

Сингх също смята, че обществената вода е „отровена“.

"Чешмяна вода? Пиете тоалетна вода с лекарства за контрол на раждаемостта в тях", каза той. "Хлорамин и на всичкото отгоре вкарват флуорид. Обадете ми се теоретик на конспирацията, но това е лекарство за контрол на ума, което няма никаква полза за здравето на зъбите ни."

Разбира се, трябва да се отбележи, че няма никакви научни доказателства, че флуорът е свързан с контрола на ума. Въпреки това, както каза Кейси, научно е доказано, че е от полза за здравето на зъбите в ниски количества.

Въпреки научната гледна точка, други стартиращи предприятия със сурова вода се появиха. Необработена вода беше продадена в Burning Man от Дъг Еванс, човекът зад фалиралата компания за сокоизстискване Juicero, която се срина през септември.

Докато прищявката може да е намерила жизнеспособен пазар, експертите просто са си почесали главите.

„Без лечение с вода има остри, а след това и хронични рискове“, каза д-р Хенсруд, директор на Програмата за здравословен живот в клиниката Mayo в Рочестър, Минесота.

"В целия свят има доказателства за това и причината да нямаме тези условия е поради много ефективното ни пречистване на водата", обясни той.

И освен факта, че суровата вода противоречи на утвърдената наука и мненията на експерти, трябва да се запитаме защо някой всъщност би искал да плати близо 40 долара за няколко галона вода?