Преди да вземете сутрешната чаша кафе на празен стомах, парче пица за обяд или да се отдадете на вечеря с пържоли или сладолед, докато гледате телевизия, разберете, че това, което ядете и когато ядете, може да доведе до стомашно разстройство. Също така може да предизвика по-тежки проблеми в червата. От друга страна, има някои храни, които, когато се ядат в определени часове на деня, могат да успокоят вече съществуващите стомашни проблеми или дори да предотвратят появата на стомашни заболявания по линията. Говорихме с Д-р Джина Сам асистент в отдела по гастроентерология, Медицински отдел в Медицинското училище на планината Синай, Ню Йорк, който предлага прозрения за това кога и кога да се ядат определени храни за здравословно черво.

храни

Вижте кои храни са най-подходящи за сутрин, обяд и вечер ...

Източник на изображението: Shutterstock

Най-доброто за закуска: кисело мляко

Важно е да започнете деня със здравословна закуска, която е фактор за здравето на стомаха. Пробиотиците, намиращи се в гръцкото кисело мляко, са идеални, тъй като регулират растежа на вредните бактерии, отглеждани в храносмилателния тракт. Пробиотиците също поддържат лигавицата на дебелото черво здрава, тъй като тя пробива стомашната киселина и достига до дебелото черво. През 2015 г. проучване, публикувано в The Korean Journal of Gastroenterology, показва, че киселото мляко може да подобри чревната функция за тези с възпалителни заболявания на червата. Тези, които имат непоносимост към лактоза, могат да се насладят на кисело мляко без лактоза.

Източник на изображението: Shutterstock

Най-доброто за закуска: овесена каша
Овесените ядки са чудесен залог за закуска и могат да бъдат допълнени със боровинки, друга храна, удобна за червата. Овесените ядки не причиняват киселинен рефлукс. Успокоява всяко сутрешно разстройство на стомаха и регулира движението на червата.

Източник на изображението: Shutterstock

Най-доброто за закуска: пресни плодове
Медената роса, пъпешът и динята са чудесни възможности за чувствителните към рефлукс. Бананите помагат за възстановяване на калия, електролитите и нормалната функция на червата, особено ако имате диария. Бананите също са с високо съдържание на фибри, което е чудесно за храносмилането.

Най-добро за обяд: Салати
Яденето на листни зеленчуци всеки ден е чудесно за храносмилането. Салати за обяд, които включват сьомга на скара; пилешко или пуешко няма да предизвикат рефлукс и ще бъдат лесно смилаеми през целия следобед. Ако сте чувствителни към киселина, тогава ще искате да избягвате лука или доматите, а за някои дори семената в краставиците могат да предизвикат пристъп на спазми в стомаха. Внимавайте с лимоновия сок и оцета в салатните превръзки, които могат да насърчат рефлукса. Опитайте да добавите копър с рукола и бебешки спанак заедно с магданоз. Известно е, че магданозът помага за храносмилането и урежда стомаха.

Източник на изображението: Shuttestock

Най-добро за обяд: Кимчи
Тази вкусна корейска зелена салата се прави предимно със зеле, което насърчава растежа на здрави бактерии в дебелото черво. Също така зелето помага да се елиминират отпадъците, регулиращи движенията на купата. Домашно приготвеното кисело зеле също е вкусна възможност, но внимавайте, ако сте чувствителни към пикантни храни. Ето защо е най-добре да си направите сами, за да можете да регулирате количеството подправка.

Източник на изображението: Shutterstock

Средиземноморски плочи
Времето за обяд е оптимално за зеленчуци на скара, бобови растения като леща със зехтин заедно с риба или пиле на скара. Приготвянето на чиния с различни пълнозърнести храни, карфиол, моркови, смокини и круши са чудесни източници на фибри за средата на деня.

Източник на изображението: Shutterstock

Смилаема вечеря: Наистина искате да се съсредоточите върху лекотата на храносмилането по време на вечеря. Храни с високо съдържание на мазнини
може да надвие стомаха, което води до киселинен рефлукс и киселини. Стеатореята или бледо оцветените изпражнения са излишните мазнини във фекалиите. Хората с IBS се справят по-добре, когато избягват храни с високо съдържание на мазнини. Тук има няколко опции за здравословно черво.

Най-доброто за вечеря: Риба на скара
Рибите със студена вода като сьомга, камбала или риба тон, приготвени на скара в зехтин, са пълни с омега-3 мастни киселини, които могат да се справят с всяко възпаление в храносмилателния тракт. Според проучване от 2014 г., публикувано в World Journal of Clinical Cases, омега-3 са сайтове като полезни за тези с улцерозен колит.

Източник на изображението: Shutterstock

Приятен за стомаха закуска
Що се отнася до закуската, има няколко опции, към които можете да посегнете. Ябълките Granny Smith с бадемово масло, бебешки моркови и хумус, осветени краставици и извара, чипс от зеле и тиквички и различни ядки (не фъстъци) са здравословни и полезни за червата. Вие познавате тялото си най-добре. Обърнете голямо внимание на това, което се съгласува с вас в различно време на деня и ако забележите промени в начина, по който приемате определени храни, посетете Вашия лекар.

За д-р Джина Сам:

Д-р Джина Сам, доктор по медицина/MPH е асистент в катедрата по гастроентерология, Катедра по медицина в Медицинското училище на планината Синай, Ню Йорк Тя е директор на Стомашно-чревния център за подвижност на планината Синай, специализиран в ахалазия, гастроезофагеален рефлукс, функционални нарушения, синдром на раздразнените черва, гастропареза и аноректални разстройства, включително диснергия на тазовото дъно и фекална инконтиненция.

В допълнение, тя практикува обща гастроентерология, включително скрининг за рак на дебелото черво с колоноскопия. Тя също има специален интерес към проблемите на здравето на жените.
Д-р Сам е завършила Медицинското училище в Университета Туфтс с медицинска степен и магистърска степен по обществено здраве с концентрация в Общественото здраве през 2003 г. Тя е създала Центъра за стомашно-чревна подвижност на планината Синай в Медицинския център на планината Синай, предоставяйки мултидисциплинарен подход към подвижността и Функционални стомашно-чревни разстройства.