котлет

Рецепти от свинско месо

Обичам всякакви свински пържоли, като свински пържоли на фурна и свински пържоли Instant Pot.

Това е едно от най-добрите рецепти от свински пържоли направени на тиган със сос от чесново масло, мащерка, сол и черен пипер.

Това основно ястие е чудесно предястие за вечеря за натоварени седмици и най-добре със гарнитури.

Използвах кост в свински пържоли за тази рецепта от свински пържоли с чесново масло. Можете също да използвате обезкостени, но костта добавя толкова много допълнителни вкусове.

Тази рецепта изисква само няколко прости съставки и е важно да купувате качествени свински пържоли за нежни, сочни, влажни и ароматни резултати.

Други рецепти, които може да ви харесат

Съставки за тази рецепта

  • Несолено масло.
  • Кайма чесън.
  • Билка като мащерка или розмарин.
  • Сол и смлян черен пипер.
  • Лимонови клинове.

Без кости или без кости?

Обичам свински пържоли от кости в кости или срезан разрез, тъй като мазнините и костният мозък вливат ястието с допълнителни вкусове, правейки котлетите по-сочни. Освен това е по-евтина на цена.

Можете да използвате котлети без кости, ако искате по-постно месо, тъй като мазнината е била отстранена. Крайният резултат ще бъде по-сух и по-малко сочен.

Как да готвя свински пържоли?

За да направите пържени на тиган свински пържоли, можете да използвате тиган и да готвите на котлона.

Това е лесна вечеря, която отнема 15 минути!

Започнете, като добавите олио и масло за готвене в тиган, а след това панирайте свинското месо, докато всяка страна стане златистокафява. Добавете чесъна, мащерката, солта и черния пипер за подправка и вечерята е готова.

Колко калории?

Не е нужно да се притеснявате за калориите от свински котлет, защото е нискокалорично и здравословно. За тази рецепта калориите са 322 калории на порция.

Какво е вкусно с рецептите от свинско месо?

Гарнитурите вървят добре със свинско месо, например:

Колко калории на порция?

Тази рецепта за свински котлет е само 663 калории на порция.

Какво да сервирам с този рецепт?

Сервирайте това ястие с паста или ориз. За здравословно хранене и лесна вечеря през седмицата препоръчвам следните рецепти.

За здравословно хранене и лесна вечеря през седмицата препоръчвам следните рецепти.

Рецепти за паста - Паста с едно гърне

Кремообразен чесън Пармезан Фетучини

Лайсов ориз от кантарион

Паста с едно гърне със спанак и домати

5 тайни за 20 мин вечери

Получете трикове за бързо и лесно хранене!

Как да си направим свински пържоли?

Един от най-добрите рецепти за свински котлет е свински пържоли на тиган с чесново масло и мащерка. Сочна и нежна вечеря от свински пържоли, направена за 20 минути!

Съставки

  • 1 lb. свински пържоли с кости
  • Едра сол
  • млян черен пипер
  • 1 супена лъжица олио за готвене
  • 2 супени лъжици несолено масло, разтопено
  • 3 клонки мащерка
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 щипка сол
  • Лимонови клинове

Инструкции

  1. Подправете двете страни на свинските котлети със сол и смлян черен пипер.
  2. Загрейте тиган на средно силен огън. Добавете олиото за готвене, разтопеното масло и мащерката. Панирайте и гответе свинските котлети за около 3 минути от всяка страна или докато повърхността стане светло златистокафява.
  3. Добавете чесъна към тигана. Продължете да обръщате свинските котлети и сотирайте чесъна, докато стане светлокафяв. Добавете щипка сол. Отстранете свинските котлети от огъня и сервирайте веднага с лимонови клинове.

Бележки

Гледайте видеото за готвене на тази страница за ръководство стъпка по стъпка.