Mystic Cookbook
Въпроси и отговори с Дениз и Медоу Лин, автори на The Mystic Cookbook

Защо смятате, че е важно да напишете The Mystic Cookbook?

Написахме The Mystic Cookbook, защото искахме да споделим безбройните начини, по които можете да използвате тази пулсираща сила и да я вливате във всяко ястие, което приготвяте. Тези ястия могат да трансформират и да вдъхновят и повдигнат енергията на всеки, който ги яде. През годините открихме, че предприемайки такова кулинарно пътешествие, можете да активирате най-дълбоките духовни извори в себе си, които могат да доведат до мощни трансформации и пробиви.

Живейки вкусно, вие се наслаждавате на живота си. Празнувайки огромния набор от цветни, ароматни и вкусни храни, които са на ваше разположение, вие празнувате себе си по-пълноценно. Храната е както физическа, така и духовна храна и искахме да споделим част от това, което сме научили през годините за начина, по който се храним, е метафора за начина, по който живеем живота си.

Чувал съм, че казвате, че The Mystic Cookbook не е готварска книга в традиционния смисъл. Какво искаш да кажеш с това?

Въпреки че The Mystic Cookbook съдържа редица вкусни рецепти, всъщност това е по-скоро готварска книга за вашия живот. В допълнение към рецептите има и предложения, дейности и медитации, които можете да направите, за да намерите оптималните начини да подхранвате не само тялото си, но и душата си. Изследванията показват, че когато се наслаждавате на храната си, всъщност я усвоявате по-добре. Така че не само е по-забавно да се наслаждавате на храна, но и е по-добре за всички аспекти на вашето същество!

Вярвате или не, начинът, по който подхождате към храната, може да окаже драматично въздействие върху живота ви. Въпреки че често мислим за храната като гориво, тя ни поддържа на по-дълбоки вътрешни и духовни нива. Използвайки тайната алхимия на храната, вие наистина можете да внесете повишена радост, здраве, щастие и баланс в живота си. По този начин The Mystic Cookbook е повече от просто книга с рецепти; това е врата към вътрешните вдлъбнатини на вашата душа.

И така, каква е тайната алхимия на храната?

Алберт Айнщайн каза: „Що се отнася до материята, всички сме сгрешили. Това, което нарекохме материя, е енергия, чиято вибрация е била понижена дотолкова, че да се усети за сетивата. Няма никакво значение. ” Това означава, че Вселената е изпълнена с пулсираща енергия, чиято вибрация може да бъде повишена или намалена от нашите мисли. Дори са проведени научни изследвания, които показват, че растенията реагират на различни видове музика, а някои дори реагират на човешките емоции. Тогава има смисъл храната, която ядем, да е изпълнена с жизнена енергия. Това се влияе от вятъра, дъжда и слънцето, но също така и от енергията на земята и енергията на хората, които са я отглеждали и отглеждали, както и тези, които са я транспортирали, складирали рафтовете за хранителни стоки и са готвили и приготвяли.

В Индия се казва, че храната на майката е най-подхранващата от всички, защото когато тя храни детето си, тя го храни с любов и възпитание, а не само с основните елементи, необходими за подхранване на тялото на човека. Въпреки че тази концепция може да оспори начина, по който обикновено възприемате храната, това не е особено нова идея. Векове наред древните народи са почитали и се молели в знак на благодарност към растенията и животните, които са осигурявали прехраната им. Във Франция терминът тероар ​​се използва, за да обясни как земята и всеки друг аспект, който прави определен регион уникален, добавят към специфичните характеристики на определена храна. Например, въпреки че гроздето каберне сега се отглежда по целия свят, то има вкус на френско каберне само когато се отглежда в Бордо.

В нашето съвременно общество повечето от нас нямат време, пространство или способност да отглеждат собствена храна и често не знаем произхода на съставките в храната, която консумираме. Всичко обаче не е загубено. В цялата Мистична готварска книга ние предлагаме редица практически предложения за това как можете да влеете храната си с енергия, да повишите нейната вибрация и да почетете хората, растенията и животните, които направиха вашето хранене възможно. Например, просто да държите ръцете си над храната си, преди да копаете или да произнесете обикновена благодат, може драстично да повлияе не само на енергията ви, но и на енергията на храната. Да цените храната си означава да се грижите за себе си. Това е тайната алхимия на храната.

Каква е връзката между храните и нашия духовен път?

Склонни сме да мислим за храната, която консумираме, като отделна от нас; както обаче са разбрали както древните мистици, така и съвременните физици, всичко се състои от вихрена енергия, което означава, че не сме отделени от вселената около нас. Разбирайки тайната алхимия на храната и третирайки ежедневните си ястия като нещо осветено, вие наистина можете да задълбочите своя духовен път.

Когато отделите време, за да се насладите на вкусовете, текстурите и цветовете на храните, които консумирате, отделяте време да се насладите на живота си. Прекарвайки по няколко мига всеки ден в почитането на привидно малките или светски неща, като хрускането на сочна есенна ябълка или червените и бели шарки във вътрешността на ягода, вие не само оценявате по-дълбоко прехраната си, но и вие, когато забавяте достатъчно, за да оцените, дишането ви се забавя и ставате по-спокойни. Това не само е полезно за вашето здраве, тъй като ще спомогне за храносмилането и метаболизма, но и когато забавите ума си, сте по-отворени да чуете шепота на Бог, Дух, Създател (каквото и да изберете да го наречете).

Как изборът ни относно храната ограничава или разширява съзнанието ни?

Вярвате или не, много от нас от най-ранна възраст взимат решения относно храната, която може значително да повлияе на живота ни по безброй начини както физически, така и духовно. Изследванията показват, че децата, дори като бебета, могат да вземат сигнали от своите болногледачи относно предпочитанията към храната и това може да доведе до чувства през целия живот към определени храни. Освен това, дори без да знаем, често имаме физически или емоционални реакции към определени храни въз основа на решения, които сме взели отдавна, както в началото на този живот, така и понякога дори в миналия живот. Например, ако като дете баба ви ви е казвала, че яденето на спанак ще ви направи силни като Попай, като възрастен може да се окажете подсъзнателно привлечени към спанака, когато имате нужда от повече физическа и емоционална сила. Като алтернатива, ако смятате, че определена храна, като пържени картофи, е вредна за вас, независимо от нейната действителна хранителна стойност, ще намерите начини (разбира се подсъзнателно) да докажете, че сте прави. Когато ядете тази храна, може дори да се почувствате зле, не непременно от самите пържени картофи, а защото вашата система на убеждения е толкова силна.

Живеем в общество, в което много хора мислят много малко за избора си на храна и в резултат имат лошо здраве и не подхранват тялото и душата си в съответствие с най-висшето си благо; все пак има и други, които толкова много мислят за това, което ядат, че са затънали в твърдото мислене.

Много хора вярват, че растежът идва от страданието, но в The Mystic Cookbook казвате, че духовните пробиви могат да дойдат просто от начина, по който се храните. Как е възможно?

Най-просто казано, храната е много повече от, е, просто храна. Следвайки няколко прости стъпки и разбиране на принципите, изложени в The Mystic Cookbook, вие наистина можете да изядете пътя си към вкусно просветлен живот! Например, просто прекарването на няколко допълнителни минути, истински наслаждавайки се и изпитвайки сутрешното си кафе, може да промени цялата посока или деня ви. Алтернативно, създаването на храна, посветена на изобилието, може да ви отвори за приемане и приветствие на щедростта на Вселената, която да наводни живота ви.

Когато мислим за духовен път, често си представяме медитация, йога, пост, песнопение или молитва. Обикновено не разглеждаме ежедневните си ястия като потенциален вход към мистичната трансформация. И все пак храната, която ядете, и подходът ви към нея могат да бъдат един от най-мощните пътища за духовно обновление. Освен това може да бъде забавно и вкусно!

Как може цветът на нашата храна, чинии и трапезария да повлияе на нашето съзнание?

Вярвате или не, цветовете на храната, която ядете, имат непреодолимо влияние върху живота ви. Цветът в плодовете и зеленчуците е показател за специфични фитонутриенти. Например, червените плодове като домати съдържат ликопен, а оранжевите зеленчуци като морковите имат бета-каротин, и двата необходими за здравословна, балансирана диета. Въпреки това, цветът може също драстично да повлияе на вашите емоции, поведение и дори колко ядете.

Хората, които са ядосани или разстроени, често ще се успокоят в розова стая. Вашият пулс и кръвно налягане ще се покачат в червена среда и ще намалят в синя среда. Някои нюанси на синьо и жълто могат да повлияят на начина, по който невроните се свързват в мозъка. Някои проучвания показват, че някои нарушения, като хронична болка, мозъчно увреждане и болест на Паркинсон, могат да бъдат повлияни положително от цвета. За да подобрите живота си, яжте цветна диета както за хранителни, така и за метафизични цели. Цветовата алхимия работи изключително добре, ако държите на намерението, докато ядете храна от определен цвят, свързаните с нея качества да се абсорбират в тялото ви. В The Mystic Cookbook има подробен списък на всеки цвят и свързаните с него свойства. Ние също така даваме някои предложения за това кои цветове предизвикват какви настроения в трапезарията. Например, оранжевото може да бъде чудесен цвят, за да вдъхнови творчеството и общността.

В The Mystic Cookbook използвате фразата „от хранене до нирвана“. Какво означава това?

Много хора мислят да се хранят по същия начин, както мислят да си набавят бензин за колата. Това е нещо, което трябва да направите, за да продължите. Някои разглеждат храната като лекарство и създават строги насоки за себе си кои храни са „добри“ и кои „лоши“. И други, мислете за храната като за лечение, награда или някаква форма на хедонистично удоволствие. И все пак има място в средата, където ястията, които консумирате, могат да нахранят ума, тялото и душата ви и да подхранват вашите физически и духовни апетити. Тези видове ястия наистина понякога могат да се чувстват духовни. Не е задължително обаче да отнема много време, за да се храните по начин, който надхвърля физическата ви нужда от препитание. Като отделите няколко минути, за да почетете растението или животното, което е дало живота си за вашето хранене, или дори като отделите няколко допълнителни секунди, за да вдишате опияняващия аромат на узряла от слънцето праскова или да споделите хранене с приятели, вместо да ядете на бюрото си в работа, наистина може да отнеме вашата закуска или храна от просто хранене до състояние на нирвана.