Разтопете тези килограми с твърдо сварени яйца и Chablis

тази

Модните диети не са нещо ново. Онези, които отчаяно искат да променят живота си или просто свалят няколко килограма в търсене на суета, винаги са се обръщали към всякакви странни и ограничителни режими. Но години преди лудостта на кетото да се пренасочи към бекон като (твърди се) здравословна, една катастрофална диета, насочена към самотни жени, беше още по-абсурдна.

Говоря, разбира се, за класическата диета „вино и яйца“, която е почти точно това, което звучи. Ако бъде проследяван в продължение на три дни, той обещава да помогне на младите жени да отслабнат с пет килограма, като същевременно се увери, че нивата им на бяло вино остават подходящо високи. Публикувана за пръв път в Helen Gurley Brown’s Sex and the Single Girl през 1962 г., бестселър на Ню Йорк Таймс, който насърчава финансовата и романтична независимост на жените, препечатката на диетата в изданието за красота на Vogue от 1977 г. обикаля напоследък.

Ако искате да спазвате диетата с вино и яйца, основните неща, от които ще се нуждаете, са здравословна оценка за твърдо сварени яйца и твърд ангажимент да поддържате солидно винено жужене в продължение на три дни. Планът на Гърли Браун предвиждаше дамите да закусят по едно твърдо сварено яйце с чаша бяло вино (за предпочитане шабли) и черно кафе. В този случай обядът е просто две закуски: две твърдо сварени (макар и поширани е приемливо) яйца, две чаши бяло вино и още черно кафе. Вечерята е мястото, където нещата наистина стават упадъчни: пържола на скара от 5 унции с черен пипер и лимонов сок, плюс останалата част от тази бутилка вино и още черно кафе. Повтаряйте още два дни и ще сте готови да се впишете в тази вечерна рокля.

Изненадващо, това не звучи като диета, която изисква от вас да излъскате бутилка вино, докато отделяте под 1200 калории на ден, е здравословен начин за отслабване. Докато яйцата могат да бъдат полезен източник на протеини, диетолозите, които говориха пред Daily Mail, подчертаха, че пълното отсъствие на плодове, зеленчуци и въглехидрати оставя много витамини, минерали и фибри извън вашата диета.

Това не е да споменем, че червеното (не бялото) вино е това, което съдържа антиоксидантите, често свързани с ползите за здравето - и поглъщането на пълна бутилка всеки ден по същество ги отрича. Накратко, този диетичен план е такъв, който само аскетът Дон Дрейпър, обусловен да се стреми към нереалистични стандарти за красота, може да обича.

Ще се върне ли диетата с вино и яйца сега, когато ни е обърнато внимание в ерата на Twitter? Надяваме се, че не, особено като се има предвид, че съвременните диетолози вярват, че всяко отслабено тегло ще се върне веднага щом се възобновят нормалните режими на хранене. Но ако Хелън Гърли Браун възкръсне от мъртвите и заяви, че бялото вино може да бъде заменено с розе, всички залози ще бъдат изключени.