орехи

В миналото ядките попадат в категорията „лошо за теб“. През последните години обаче проучванията показват, че ядките наистина са здравословни. Вижте статията на Бостън Глобус с участието на Фастачи за повече прозрения в дълголетието накратко.

Ядките осигуряват ключови протеини и хранителни вещества, добри мазнини, антиоксиданти, подпомагат намаляването на холестерола и ви помагат да живеете по-дълго. По-долу са дадени някои ключови предимства на няколко различни сорта ядки:

Бадеми

Най-високо съдържание на калций от всички ядки. Бадемите също са богати на фибри, витамин Е и магнезий. Бадемите помагат за понижаване на холестерола и намаляват риска от сърдечни заболявания и могат да помогнат за защита срещу диабет.

Кашу

Богат на желязо, високо на магнезий (повече от бадеми), а ненаситените мазнини са предимно олеинова киселина (същата като в зехтина). Кашуто помага за предотвратяване на рак, насърчава здраво сърце и здрави кости, а също така е полезно за кожата и косата (те са богати на мед).

Орехови ядки

Богато на омега 3 мазнини, антиоксиданти и фитостероли. Орехите са полезни за сърцето ви, могат да помогнат за предпазване от рак и са полезни за мозъка ви, като помагат за намаляване на депресията и риска от заболявания, свързани с възрастта, като Алцхаймер.

Лешници (Filberts)

Богати на ненаситени мазнини (предимно олеинова киселина), с високо съдържание на магнезий, калций и витамини В и Е. Лешниците са полезни за сърцето ви, помагат за намаляване на риска от рак и помагат за здравето на мускулите, кожата, костите, ставите и храносмилането.

Фъстъци

Технически бобови растения, най-голямо количество фолати в сравнение с други ядки; фолатите са от съществено значение за развитието на мозъка. Фъстъците също са с високо съдържание на витамин Е. Фъстъците насърчават здравословна бременност поради високото съдържание на фолати, които помагат за намаляване на риска от вродени дефекти. Фъстъците също засилват паметта, помагат в борбата с депресията и намаляват риска от сърдечни заболявания.

Пекани

Макар и с високо съдържание на калории и мазнини, те все пак са полезни за вас - особено за мъжете. Пеканите съдържат бета-ситистерол, който помага за облекчаване на увеличена простата.

Долната линия е, че всички ядки са полезни за вас ... ключът е умереността. Здравата шепа може да доведе до добро здраве и по-дълъг живот. Така че полудявайте!