зеленчуци

Що се отнася до вечерята, пърженето е основна храна в нашата къща. Знам, че имам нужда от добра почивка, когато започна да приготвям пържени за вечеря всяка вечер, но това е просто идеалното здравословно ядене с мързеливи нощи! Този фъстъчен тофу Терияки с пържени зеленчуци и кафяв ориз е нов фаворит!

Вечерта, преди да отида за седмичното си пътуване до хранителен магазин, обикновено обичаме да приготвяме огромни, опаковани със зеленчуци пържени ястия. Това е чудесен начин да използвам всичко в моята зеленчукова чистачка, за да освободя място за много пресни нови продукти.

Тази запържена фъстъчена фъстъчена терияка е нова рецепта, която напоследък поддържам в ротация. Това е хубава промяна от обичайното ми преминаване, което обикновено е една или друга вариация на моята тофу със запечена шрирача и соев сос + пържени зеленчуци + кафяв ориз или киноа.

И двамата с Уилям обичаме това ястие. Пикантно-сладкият фъстъчен сос е супер ароматен и сериозно удовлетворяващ, когато се съчетае с пържено тофу.

Сдвоете цип фъстъченото тофу с малко кафяв ориз на пара и каквито и зеленчуци да имате под ръка. В крайна сметка ще получите перфектното, лесно ястие в средата на седмицата, което все още е вълнуващо и вкусно!

Още едно страхотно нещо за тази рецепта? Няма нужда да натискате тофуто си, преди да започнете! Само бързо пържене на тиган, докато тофуто стане идеален хрупкав златисто-кафяв.

Що се отнася до мързеливите вечери, по-малкото работа е много много добро нещо.

Само с 6 съставки фъстъченият сос терияки е абсолютен вятър, който можете да хвърлите заедно. Комбинирайте всички съставки в купа, хвърлете хрупкавия златист тофу и го оставете да престои, докато започнете да пържите зеленчуците си.

След като вашите зеленчуци са идеално крехки, добавете няколко тирета соев сос и ги оставете настрана. Включете леко соевия сос, искате да добавите малко вкус, като същевременно оставите малко място, за да излеете малко (или много!) От този магически фъстъчен сос терияки върху цялото ястие, което да сервирате.

Загрейте уока си и добавете цялата купа хрупкав тофу + фъстъчен сос терияки. Разбърквайте непрекъснато, защото бързо се сгъстява!

Сега това не изглежда ли абсолютно небесно? Има просто нещо в това хрупкаво-пикантно нещо от тофу.

Ако харесвате тази рецепта, превъртете покрай рецептата за още някои фъстъчен сос и рецепти за пържене, които може да харесате!