За да направите това, са необходими само 10 съставки, 10 минути и ЕДНО ястие Терияки пуешко филе. Пълна с постни протеини, тонове зеленчуци и ароматен сос, тази рецепта е лесна, здравословна и вкусна!

терияки

  • Общ
  • Съставки
  • Как да направя
  • Вземете рецептата
  • често задавани въпроси
  • Как правилно да се маринова
  • Колко време да се маринова
  • Защо мариноването има значение
  • Как да съхранявате
  • Информация за храненето

Това, приятели, е съвсем ново ниво на здравословна вкусотия. Помислете за свинско филе, но по-здравословно. Използваме ултра постно (без мазнини 99%) пуешко филе без глутен, УМЕЧЕНО в марината от терияки, тънък слой глазура от терияки и заобиколено от много вкусни зеленчуци.

Мога ли да получа "дявол да"!?

Съставки

Тази рецепта изисква само 10 съставки - включително сол и черен пипер! Здравословните рецепти не трябва да съдържат обширни списъци с съставки или тонове подготовка!

  • Турция гърди филе - Използвах 99% обезмаслено пуешко филе, за да запазя калориите. Ако не можете да намерите филе от пуешки гърди, свинското филе ще бъде добре.
  • Марината за сос Терияки - добавя тонове солен, сладък, остър вкус към пуешките гърди. Този закупен в магазина сос добавя невероятен вкус, без да добавя допълнителна работа.
  • Броколи - когато се изпекат, броколите получават хубав огар върху него, което добавя криза към вашата вечеря.
  • Червена чушка и тиквички - и двете зеленчуци осигуряват повече цвят, текстура и сладост на ястието.
  • Бебешки моркови - печени до меко и сладко съвършенство.
  • Зехтин - покрива добре зеленчуците, за да им придаде онзи добре изпечен вкус и текстура.
  • Сол и черен пипер - извежда вкуса на останалите съставки и добавя подправка към зеленчуците.
  • Терияки Баст и Глазура - осигурява последния остър вкус, който допълва маринатата. Отново този сос добавя вкус без никаква работа!

Да, бихте могли да направите своя собствена марината, сос и глазура от сос терияки, но смисълът на днешната рецепта е да бъдете полу-домашна питателна и вкусна вечеря, която не ви кара да робувате в кухнята!

Ако търсите нещо по-домашно при минимални усилия, бих ви предложил да разгледате моето здравословно пиле текиаки с крокпот!

Как да си направим пуйка от терияки

Необходим ви е само един лист тиган за храна, пълна с постни протеини И зеленчуци:

  1. Поставете своето филе от пуешки гърди в торбичка с цип с марината от сос терияки и оставете да се маринова за 8 часа.
  2. Поставете готови зеленчуци върху лист за печене, покрит със силиконова подложка, и хвърлете със зехтин, сол и черен пипер. Преместете зеленчуците настрани и поставете маринованото филе в центъра на тавата.
  3. Печете 50 минути, измийте филето с баницата от терияки и глазура, след това печете още 10 минути или докато месото се сготви и зеленчуците омекнат.
  4. Сервирайте и се насладете!

Обичам да сервирам моята с малко кафяв ориз или друго обилно зърно, за да напълня малко ястието.

Как безопасно да мариновам филе от пуешки гърди?

Тъй като маринатата влиза в контакт с необработено месо, всички бактерии, потенциално открити върху месото, могат да бъдат улавяни както от маринатата, така и от използваното ястие.

За да избегнете кръстосано замърсяване, използвайте подходящи мариновани съдове. Също така не забравяйте да използвате еднократни пластмасови ръкавици ИЛИ измийте добре ръцете си след работа с месото.

Винаги изхвърляйте маринатата, след като приключите с мариноването на месото (освен ако няма да сварите марината, за да направите намаление), след това измийте или изхвърлете използвания съд веднага.

Колко време трябва да мариновам филето от пуешки гърди?

Колкото по-дълго мариновате пуйката, толкова повече вкус и влага ще има след като е приготвена. Докато маринатата не е прекалено кисела, можете спокойно да мариновате пуйка до 2 дни, като казах, открих, че за тази конкретна рецепта 8 часа бяха идеалното време, за да направя моите пуешки гърди супер влажни и така вкусно.

Защо мариноването на филето от пуешки гърди има значение?

Мариноването на пуешките гърди е изключително важна част от това да се гарантира, че това ястие достига пълния си вкусов потенциал!

Накисването на пуйката в марината - в случая сос терияки - стартира процеса на разграждане на готвенето, което позволява течността и подправките да влязат в месото. Този процес не само подобрява вкуса на месото, когато готви, но също така му помага да задържа влагата, когато се готви, за да не изсъхне.

Как да съхранявате

Пуйката и зеленчуците могат да се съхраняват заедно в херметически затворен контейнер в хладилника за 3-4 дни.

За претопляне, просто го хвърлете върху чиния или купа в микровълновата, докато се загрее!