урината

Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT, изучава храненето в продължение на почти две десетилетия. Тя е обявена за нововъзникващ лидер в здравето на жените от Националната академия по хранене и диететика.

Ашли Хол е писател и проверител на факти, който е публикуван в множество медицински списания в областта на хирургията.

Westend61/Гети изображения

Основни продукти за вкъщи

  • Много доставчици на здравни услуги разчитат на данни за самоотчитане при оценяване на диетите, които могат да бъдат неточни и субективни.
  • „Перфектната“ диета за един човек може да не е най-добрият избор за друг.
  • Тестът може да оцени метаболитите, открити в урината на човек, за да определи кои храни трябва да яде или да избягва.

Петминутен тест за урина може да даде представа за качеството на вашата диета и дали тялото ви отговаря на хранителните си нужди, според две проучвания, публикувани в списанието Nature Food. U

Тестът предлага уникална хранителна оценка, базирана единствено на наличието и нивата на някои странични храносмилателни продукти, открити в проба от урина. За да идентифицират кои от тези странични продукти - наречени метаболити - са свързани с определени храни, изследователи от Имперския колеж в Лондон са анализирали проби от урина от 1848 души. След това те използваха тази информация, за да създадат тест, който да покаже как метаболитите варират от човек на човек, дори когато тези хора следват една и съща диета. U

Тъй като лошата диета допринася основно за хроничните заболявания, точната информация за хранителните навици и хранителния профил на човек е от ключово значение за доставчиците на здравни услуги да направят най-добрите диетични препоръки.

Как обикновено се измерва качеството на диетата?

Традиционно, когато оценяват качеството на диетата на човек, специалистите по хранене и здравните специалисти използват оценки, основани на информация, предоставена от самия себе си. Но когато пациентите имат за задача да докладват за собствените си хранителни навици, това може да бъде субективно, неточно или обременително да се проследяват. U

„Тези фактори не само представляват значителни ограничения по отношение на научните изследвания, но и когато става въпрос за персонализиране на препоръките за хранене за отделни индивиди“, казва Лоура Яуц, RD, LDN, регистриран диетолог и собственик на „Bright Nutritious“. "Без точна картина на истинските навици на човек е трудно да се направят значими диетични ощипвания, които да доведат до измерим напредък."

Как работи изследването на урината?

Тестът на урината работи чрез анализ на 46 специфични метаболити, произведени след консумация на храна от хората. Изследователите установяват, че някои метаболити са свързани с определени храни; например високите нива на пролин бетаин са свързани с цитрусови храни.

Измервайки точните метаболити, които тялото ви произвежда, изследователите могат да определят какво ядете и колко - или колко малко - хранене получавате от него.

„Различните хора използват хранителните вещества по различен начин въз основа на храносмилането, както и генетичните различия и мутации“, казва Мелиса Гроувс Азаро, RDN, LD, регистриран диетолог и автор на „Балансиран подход към СПКЯ“. „Така че, може да се храните с възможно най-„ перфектната “диета и пак да не успеете да набавите нужните хранителни вещества.“

Тестът за урина позволява както точен, така и индивидуален подход към анализа на храненето, показващ как хората обработват храната по различни начини.

„Тест като този може да разкрие дали човек може да се нуждае от повече или по-малко определени хранителни вещества от [федералните] препоръки,“ казва Янц.

Понастоящем тестът не е публично достъпен. След това изследователите планират да използват теста, за да изследват как метаболитите в урината на човек могат да предскажат риска от здравословни състояния като затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.

Какво означава това за вас

Дори и да е широкодостъпен, този тест за урина вероятно няма да ви помогне, освен ако нямате здравен специалист, който да интерпретира резултатите. Но това е важен показател, че няма такова нещо като универсална диета. Тъй като телата разграждат храната по различни начини, колкото по-съобразен е вашият хранителен план, толкова по-добре.