Някак по някакъв начин и някъде по трудоемкото ми пътешествие да стана (самопровъзгласен) ЛЕГЕНДАРЕН веган културист, се утвърдих като жизнена и жизнена, любяща, забавна, веганска блогърска мадама, която пърди ... МНОГО.

vegan

Добре, на кого се шегувам? Точно тази публикация за отвратителната страна на това да бъда веган състезател по бикини в ранните ми дни на състезание ме постави на картата като груба и брутално честна мацка с добро чувство за хумор и страхотно дупе (отново, само- провъзгласен.) 😉

Със сигурност не крия факта, че като състезател по вегански бикини се превърна в професионалист, очевидно ям МНОГО растителни протеини и влакнести, пърдещи храни, за да създам моята растителна физика. Но очевидно, тъй като и аз съм годна и привлекателна, е неписано правило, че горещите момичета не пърдят. И очевидно би трябвало да запазвам телесните си функции за себе си.

Ами прецакай го! ИСТИНСКИ човек съм и ИСТИНСКО се уморявам да се налага да отговарям на всеки един от клиентите си, който пита какво може да направи по отношение на подуването и пърденето, което изпитва, откакто премина към веганска диета .

Звучи познато? Повярвайте ми, надути мои братя вегани, не сте сами!

Всъщност чувам това оплакване от клиенти през цялото време. Те обичат своите персонализирани вегански планове за хранене. И унищожават тренировките си всеки ден. Те се чувстват чудесно, спят чудесно, имат блестяща кожа, НО по някаква причина, те пускат сериозна смрад на буря и се чувстват като подут кит, тъй като всеки ден продължава.

Добре вегански екипаж, днес ще разбия всичко за вас. Обзалагам се, че трудно можете да сдържите вълнението си! Или просто държите перде? 😉

Преди да започнем, нека първо да обясня какво точно представлява перденето. Повечето от нас могат да разберат, че „перде“ е почти само въздух, който е затворен в нас. Но повечето хора не знаят какво точно ни кара да се задържаме в този въздух и по-важното е защо ние, веганите културисти, изглеждаме по-пърхави и подути от колегите си, които се хранят с животни.

Вярвате или не, има много виновници, причиняващи пърдене. Много нови вегани особено забелязват нарастващите си разходи за пърдене при преминаване от стандартна американска диета. И си струва да се отбележи, че това обикновено се дължи на увеличаването на приема на зеленчуци.

Зеленчуците са пълни с конфитюр, пълни с фибри, които, разбира се, са пълни със сладко, пълни с хранителни вещества, така че независимо дали сте пърдене или не, все пак трябва да включите ТОН зелени зеленчуци в ежедневната си диета. Винаги посочвам „зелени“ зеленчуци, защото аз лично ги считам за „безплатни храни“. Зелените зеленчуци са толкова нискокалорични и с високо съдържание на храна, че ако има нещо, което ще ядете в излишък, направете го зеленчуци, йо!

И не забравяйте, диета с високо съдържание на фибри (т.е. веганска) гарантира, че храносмилателната ви система се разклаща плавно И бонус за тези от нас, които се опитват да се наклонят надолу: фибрите ни карат да се чувстваме сити за по-дълго, така че зелените зеленчуци наистина са идеалната храна за всеки, който е на диета.

Като се има предвид това, огромна порция влакнести зелени зеленчуци е трудна за храносмилане от тялото ви. Така че, ако установите, че вашият непрекъснат пердеж и стърчащ стомах с размер на баскетбол е просто твърде извън контрол, ето няколко трика, които позволяват висока консумация на зеленчуци с минимален дискомфорт.

Друга ОГРОМНА причина за прекомерно пърдене и подуване на корема и това е ГОЛЯМА за мен лично: дъвчене на дъвка без захар.

Дъвка без захар звучи като Бог да спаси. И е, не ме разбирайте погрешно. Бих излъгал, ако кажа, че не съм дъвчел дъвка без захар ЦЯЛ ДЕН ДЪЛГО, особено когато съм в хардкор режим на подготовка за състезания. Всъщност дъвча някои, докато пиша този пост.

Дъвченето на дъвка заема гладната ми уста, укрепва мускулите на челюстта ми, приветлив прилив на вкус от иначе скучен и скучен, веган бикини конкурентен хранителен план. И действа като десерт, когато довърша храната си, но все пак искам повече храна или нещо сладко, за да прочистя скучното и скучно небце.

Недостатъкът на дъвченето на дъвка без захар е, че се прави със глупости със захарни алкохоли. Да, тези добавени „подсладители“ могат да бъдат естествени като стевия или ксилитол или напълно неестествени като аспартам или сукралоза. Независимо дали отидете на пълен химически подсладител или не, те ВСИЧКИ могат да нанесат поражения върху стомашно-чревния тракт и да причинят не само подуване и пърдене, но и експлозивна диария, ако се консумират в излишък. Не говоря от опит или нещо подобно ... ** нервен смях **

Наистина захарният алкохол е НАЙ-наистина трудно за нашите тела да се разгради, но това, което прави ситуацията с пердене/подуване още по-лоша за дъвчещите дъвки, е, че самият акт на дъвчене ни кара да поглъщаме повече въздух. Това е двоен удар!

И нещо, което да обмислите следващия път, когато сте на гореща среща, и да си кажете, че „свежият дъх“ е по-висш проблем, отколкото да се налага да задържате пръстите си. Не е. Вярвай ми.

Докато „Netflix & охлаждате“ с любовния си интерес, моето предложение е да пиете обилно количество вода с добавена чаена лъжичка ментов хлорофил (естествен дезодорант и освежител за дъх), за да не чува как стомаха ви ръмжи постоянните почивки за пикаене ще ви позволят да освободите тези перди, ако и когато възникнат. 🙂

Следващото нещо, което трябва да имате предвид, е пробиотична и храносмилателна ензимна добавка.

Всеки, който някога е работил с мен като техен вегански треньор, знае, че съм голям застъпник за допълването и с двете. Подробно описах значението на пробиотиците за културисти в ТОЗИ ПОСТ, но версията на Cole’s Notes е следната:

Като вегани културисти сме склонни да ядем много протеини. Не само, че протеинът е труден за разграждането на телата ни, но когато ядем повече протеин, отколкото се нуждаем, телата ни всъщност ще преобразуват повечето от тези калории в захар, а след това и в мазнини. И с повишени нива на кръвната захар, евентуално бихте могли в крайна сметка да захраните бактерии и дрожди, известни още като „лошия“ вид бактерии като Candida. Освен това, когато ядете обилни количества протеини (особено животински), храносмилането се забавя и тялото ви се бори да извърши своите разграждащи и асимилиращи процеси. Плюс това на много от нас всъщност липсва достатъчно стомашна киселина и панкреатични ензими, за да изпълняват тези основни функции - създавайки още по-голямо разстройство на храносмилането.

Храносмилането на протеини (и храносмилането като цяло) е изключително енергийно интензивно. Винаги съм вярвал, че консумирането на солидна доза пробиотици + храносмилателни ензими всяка сутрин значително помага на „елиминативните процеси“ на тялото ми да функционират както бързо, така и по-ефективно, позволявайки по-добро усвояване на протеини и цялостно щастливо черво.

Редовно превключвам марката пробиотици, които приемам, защото никога не искам червата ми да свикнат с бактериалните щамове, които му давам. Обикновено редувам по-скъп, който съдържа по-висока доза CFU в диапазона от 25 до 50 милиарда, с по-евтина опция с по-ниска доза.

Взимам по един пробиотик и един храносмилателен ензим всяка сутрин (на празен стомах), залит с голяма чаша лимонена/хлорофилна вода.

Храносмилателните ензими също така поддържат храносмилането да се движи гладко и бързо, най-вече защото те наистина помагат на тялото ви да метаболизира мазнините и въглехидратите, които ядете. Ако имах никел за всеки клиент, който ми благодари, че ги качвам на влака на храносмилателните ензими, щях да съм богат. Харесвам марката Organika Full Spectrum Plant Enzymes.

Обичам малкия си сутрешен ритуал с лимонена вода, тъй като лимонът е естествен детоксикатор и помага да стартирам храносмилането си първо нещо сутрин. Освен това получавате онази малка доза витамин С, за която е известно, че намалява отока и задържането на вода.

Често ме питат дали цялата соя, която ядем веганите, ни прави толкова пъргави и подути. На това казвам: нека признаем очевидното! Соята е боб и всички знаем колко получават боб, когато става дума за пърдене.

Защо е така, ще попитате? Всички зърна (включително соевите зърна) съдържат „олигозахариди“. Тази захарна молекула е подобна на рафинозата, което означава, че телата ни не могат да я разградят напълно. И подобно на останалите несмилаеми захарни молекули, олигозахаридите обичат да седят в червата ни, за да ферментират и да създадат пърдещ/подут град. Но преди да започнете да търсите друга причина да мразите соята, заслужава да се отбележи, че същите тези захарни молекули действат и като „пребиотик“, което означава, че те подпомагат растежа на онези ДОБРИ бактерии, за които говорихме по-рано, те помагат на пробиотиците да изпълняват работата си в дебелото черво/дебелото черво.

Надяваме се, че не ставам твърде научен и технически с огромните си знания за пърдене, но основно, когато добавяте пробиотик, вие осигурявате естествените бактерии, които се хранят със захар и нишесте в храната, която ядете, което от своя страна подобрява храносмилането и осигурява по-добро усвояване на храната. А пребиотиците, които ядете чрез фасул, подпомагат растежа на тези здрави, добри бактериални щамове.

И знам, че това е някак несвързано, но мисля, че като жени често забравяме колко голяма роля играе ПМС по отношение на нашите подути тела. Помислете за това: седмицата или две преди нашите периоди причиняват значително увеличение на естрогена и намаляване на прогестерона. И тази комбинация определено може да ни накара да задържаме вода (лесно 5 килограма наддаване на тегло.)

Така че независимо дали сте надути с хормони, пълни с фибри или просто сте се натрупали с натриеви бонбони със солено, изкуствено месо в изобилие, ето моите изпитани и истински съвети и трикове без месо без мехурчета:

  • Придържайте се към по-ниско съдържание на захар и плодове с високо съдържание на вода, като плодове, портокали, пъпеш или диня.
  • Поставете джинджифил във ВСИЧКО! Това е противовъзпалително и храносмилателно средство. Добавям пресен джинджифил към смутито си всяка сутрин и към много от варените ми зеленчуци или разбивам ястия от тофу/веге в азиатски стил.
  • Пийте чай от корен от глухарче или билков заместител на кафе Dandy Blend. През цялото време пия и двете. Глухарчето се използва не само в билколечението като диуретик и противовъзпалително средство, но и като помощно средство за храносмилането, тъй като стимулира производството на стомашни ензими. Чай от хибискус има подобен ефект.
  • Опитайте да добавите ябълков оцет към храната си. Можете да използвате ACV, за да направите домашен дресинг за салата или да го поръсите директно върху храни или да го добавите, ако не понасяте вкуса. ACV стимулира производството на стомашни ензими, което ще увеличи количеството киселина в стомаха, подпомагайки храносмилането и помага за алкализиране на тялото.
  • И ако вече не пиете зелен чай за неговите ефекти за повишаване на метаболизма/загуба на тегло/против стареене, това чудо вещество също е доказано, че намалява подуването и намалява възпалението в тялото.

И накрая, това просто нямаше да бъде печелена награда, анти-пердеща публикация, без да включва моите най-добри снимки за зеленчуци против подуване. И така, отива!

Първо, минута мълчание за моя най-обичан и мразен зеленчук за всички времена: АСПАРАГ. Всеки, който ме е следвал от известно време, знае колко аспержи съм изял в кариерата си като веган културист. И всеки, който някога ме е наел като техен вегански треньор, знае колко аспержи натъпквам в плановете им за хранене. #SorryNotSorry 😉

Влизам в много по-големи подробности за анти-подуването, диуретичните ефекти на аспержите в ТОЗИ ПОСТ и защо конкурентите ядат толкова дяволски голяма част от тях. Но по принцип това ви кара да пикаете като състезателен кон, което помага да се отстрани водата и отпадъците, които ви карат да се чувствате подути. Магданозът има подобен ефект, така че не се колебайте да гарнирате храната си с него, доколкото е възможно. Дори ще хвърля малко магданоз в смутитата си, ако се чувствам допълнително подут.

Бих искал също да отдам почести на краставиците, тъй като подобно на динята, те са страхотно зелено зеленчук, което да включите в хранителния си план, защото краставиците са пълни с вода.

В случай, че не съм изяснил това достатъчно по-рано, ВОДАТА Е ИЗКЛЮЧИТЕЛНА ЗА ХРАНОСТ. Стремете се да пиете по 2 - 3 литра всеки ден, но не забравяйте да го разнесете, защото пиенето на твърде много вода по време на хранене всъщност може да влоши храносмилането. И очевидно искате да пиете много от това H2O, когато работите, за да замените загубеното от потта.

Ами мисля, че направих този пост достатъчно дълго! Колкото и да е странно, вероятно бих могъл да се занимавам с пердене и подуване цяла вечност, но се надяваме, че това е добър преглед и ви препоръчвам да слушате моя епизод от подкасти ВСИЧКИ за пърдене за повече информация.

И какъвто и да е случаят, моля, не позволявайте на малко газове и подуване на корема да ви извадят от веганската диета или фитнес целите ви. Вместо това, всеки път, когато се чувствате обезсърчени за НИЩО в живота, помнете мъдрите думи на баща ми: