От Дейвид Чазан

Клер Морел води двоен живот, казва ми тя с игрива усмивка, „като почти всички парижанки“. Тя не означава да се отдадете на пристъп на извънбрачни пристрастия между завършването на работата и прибирането у дома. Тя има предвид храната и болката, която тя и много други търпят, за да отговарят на мита, че френските жени остават слаби без усилия, въпреки че ядат тристепенна храна и пият вино.

дава

Това е мит, увековечен от бестселъра на Мирей Гилияно от 2004 г. „Френски жени не дебелее“ и илюстриран от актрисите Марион Котияр, Одри Тату и Ева Грийн - дори съпругата на президента, Брижит, все още стройна и бляскава на 64 години.

Брижит Макрон: все още стройна и бляскава на 64. MIchel Euler

„Когато чужденците посещават Париж, те виждат слаби жени в ресторантите, пируващи с традиционни ястия с маслени и сметанови сосове, прибиращи се в сирене и десерти и подправящи вино, така че очевидно се чудят как успяваме да не дебелееме“, казва 33-годишният Морел. мениджър на събития, когато се срещаме в едно модерно кафене до Bassin de la Villette. "Истината, която туристите никога не виждат, е, че ние следим натрапчиво теглото си. Трябва да сте бонвиван и да се наслаждавате на храната, но това, което показвате публично и това, което живеете насаме, са две различни неща. След като ядете навън, вие компенсирайте у дома. Никой не вижда колко малко ядете през следващите три дни. "

С топлата си усмивка и ангажиращ начин, Морел е самоуверена, привлекателна и тънка на 5 фута 6 инча и 9-те 10 фунта. Макар да не е слаба по начина, по който са много млади парижанки, тя никога не би могла да се счита за наднормено тегло; освен може би под това, което тя нарича „диктат“ на модата. „Когато бях по-млад, често се чувствах виновен“, казва Морел. „Тук на вас ви възприемат пълнички, ако сте с размер 10. Идеалните парижанки са супер слаби и всички страдаме, докато се борим да се приспособим към нереалистичен образ на тялото. В Париж образът - le look - е изцяло- важно. "

Мирей Гилияно, автор на „Френските жени не дебелеят“. [email protected]

Причината, поради която митът, че френските жени не напълняват, издържа в градове като Париж, твърди авторът Габриел Дейдие, е отчасти защото малко хора с наднормено тегло живеят в богатите централни квартали: „Работодателите обикновено не наемат наднорменото тегло. Те са прогонени до баните (предградията). "

38-годишният Deydier от южния град Ним се превърна в нещо като медийна сензация, откакто публикува книга за това какво е да си затлъстял във Франция, You Not Born Fat, това лято, излагайки тихата тирания на културата в страната нрави. Националното отразяване предизвика обществена реакция, варираща от съпричастност към остракиращите ефекти на това, което тя нарича „грософобия“, до оплаквания, че се опитва да нормализира затлъстяването.

„На вас ви гледат като на губещ, на човек със самонараняване“, казва Дейдиер, която въпреки двете си степени и увереност твърди, че е била принудена да напусне работа като преподавател, след като е станала обект на „постоянна jibes "за нейното 23-то тегло. "Мислех да заведа дело за дискриминация, но във Франция има чувството, че ако си дебел, това е твоя вина, така че се чувстваш виновен." На друга работа, като рецепционист, тя е била тормозена сексуално. „Един колега от мъж заплаши да ме изнасили, след което отрече, като каза, че съм„ прекалено дебел “, докато жена му е„ красива и слаба “. Шефовете ми, които бяха жени, ме посъветваха да не разглеждам случая повече. Отидох на полицията, но те казаха: "Ще ви бъде сложно. Ще бъдете унизени."

И все пак французите стават по-дебели. Френските жени все още са сред най-тънките в Европа, но според доклад на ОИСР над 15% от възрастното население (над 15-годишна възраст) са били клинично затлъстели през 2015 г. спрямо 12% преди осем години. А броят на бариатричните операции се е удвоил през последните шест години, до 50 000 годишно.

Марион Котияр (с Майкъл Фасбендер): типизира френския идеал.

В другия край на скалата над 600 000 души страдат от анорексия или други хранителни разстройства. Морел обвинява модната индустрия, че е застрашила здравето на младите жени. Съгласно нов закон за "фотошопинг", снимките, които са цифрово променени, за да направят моделите да изглеждат по-тънки, трябва да носят предупреждение. "Законът е добра стъпка, но е твърде плах. Все още ни предстои дълъг път", казва тя.

"Най-много са виновни мъжете. Щом станем малко по-изкривени, те ни гледат по-малко. Не искат да извадят жена, която може да бъде категоризирана като" пълничка ". Но това наистина е конкурентно сред жените, "добавя Морел. "Тънкият ви дава власт над другите жени."

Ева Грийн с Даниел Крейг по време на снимките на Casino Royale. -

Преди няколко години тя се консултира с диетолог. "Бях болен от гаджета и други жени, които ми казваха, че напълнявам. Исках да отслабна с четири или пет килограма, но диетологът ми каза, че съм с наднормено тегло и трябва да отслабна с 15 или 16 килограма. Той ме накара да се почувствам болен Той ми каза, че ако не ям, това ще ми даде адреналин, ще бъде като наркотик. Загубих 7 или 8 килограма, но стана обсебващо и мисля, че щях да се разболея, ако продължих. След това сложих тежестта обратно."

36-годишната адвокатка Тифейн Шевалие казва, че е станала анорексичка в края на юношеските си години. "Започна, когато някой каза, че съм прекалено дебела, затова исках да поема контрола. Това продължи пет или шест години. Излекувах се, когато прекарах една година в Глазгоу, далеч от приятели и семейство. Върнах се да се храня нормално, без да мисля за все още много обичам Шотландия. "

Шевалие, който очаква дете през декември, казва, че във френския мит има зрънце истина. "Ядем по-малко преработена храна и когато пием, това обикновено е вино, а не спиртни напитки или бира. Имаме по-добри хранителни навици и храната ни е по-структурирана. Но и ние внимаваме."

Ентусиазмът, генериран от книгата на Дейдие, обаче предполага, че много французи споделят нейното желание за отпускане на нагласите. След като направи телевизионната токшоу, тя планира документален филм, а книгата й трябва да бъде публикувана във Великобритания през следващата година. Това е далеч от дните, когато тя си оставаше вкъщи, като пазаруването й беше доставено, за да се избегнат пренебрежителни забележки от непознати в супермаркета. "Дебелите хора не получават уважение във Франция. Хората, които не познавате, мислят, че могат да ви обидят или да ви дадат покровителски съвет. Преди се чувствах като под домашен арест. Сега ходя по ресторанти."

Всъщност интервюто ни се провежда в същото кафене, в което се уговорих да се срещна с Морел, която, разпознавайки моментално Дейдие от телевизията, видимо се радва да я срещне. „Възхищавам се на смелостта ви да говорите“, казва тя с топлота.

След като Deydier си тръгва, тя добавя: "Това не е проблем, който засяга само жени с наднормено тегло като Габриел, а също така жени като мен, които изглеждат нормални отвън, но които са принудени от тиранията на обществото да бъдат още по-слаби. Има конспирация на мълчанието. "