Освен туристическите дестинации, Филипините са известни със своята огромна кулинарна сцена, която го прави задължително посещение за хранителни стоки по целия свят. За странната улична храна, хранителни добавки, местни напитки и плодовите му култури има много причини да посетите и да откриете какво има страната за вас. Тук изброяваме най-добрите плодове във Филипините и се учудваме колко вкусни са всички!

1. Манго

бихте

(Снимка грабната от thecitemblog.wordpress.com)

Казват, че най-добрите манго идват от Филипините. Е, като национален плод на страната, мангото (манга) е една от най-значимите плодови култури в страната. Този сладък и сочен плод определено е любим, особено често срещаните му сортове като карабао и шампанско манго, които са топ износ на плодове. Тези вкусно сладки манго се срещат най-вече в провинция Гимарас.

2. Рамбутан

(Снимка грабната от thelongestwayhome.com)

Известен като „екзотичните плодове от Югоизточна Азия“, рамбутанът е един от вкусните плодове, които също носят добри ползи за здравето на страната. Този червен плод, който отвън прилича на кожата на таралеж, има плодова плът, която е с много бледо розов цвят, придаващ сладък вкус.

3. Ланцони

(Снимка грабната от interaksyon.com)

Плодовете ланзони, които произхождат от западна Югоизточна Азия, също се отглеждат в Паете, Лагуна. Тези плодове, които приличат на малки картофи, растат на групи като грозде. Вкусът на месото е сладък и понякога кисел и е известно, че е богат на витамин А. Те са единствени от P40 до P80 на половин килограм. Този плод има свой собствен фестивал, който се празнува в провинция Камиген.

4. Захарно-ябълка

(Снимка грабната от tamil.boldsky.com)

Също известен като захарен сос, ябълков крем или атис във Филипините, този плод се отглежда най-вече в тропически региони като Филипините. Този кръгъл, зелен накъдрен плод с кремообразна бяла плът има вкус, подобен на крем, поради което се нарича още като крем-ябълка. Тези плодове узряват през лятото и се консумират пресни. Освен това има сладък вкус, което го прави по-вкусен.

5. Чико

(Снимка грабната от trips2philippines.com)

Ако сте фен на сладките плодове, ще ви хареса чико. Този кафяв кръгъл плод се отглежда най-вече и в тропиците. Този плод е богат на витамини А и В и е означен като енергиен плод поради сладостта си, тъй като съдържа много захар. Chico е известен също като Sapodilla или Chickoo в други страни. Поради сладкия си вкус обикновено се сервира с шербет, в сладолед или може да се сервира и като прясно. Това е един от плодовете във Филипините, които децата обичат да ядат.

6. Сантол

(Снимка грабната от i1os.com)

Santol, или известен още като памукът, също е любим плод във Филипините. Има две разновидности, които са или жълти, или червени, което по някакъв начин прилича на праскови. Месото му е бяло, което има подобен прасковен вкус и текстура на ябълките. Този сочен плод има много приложения, например в борбата с болести, тъй като е богат на витамини. Може да се използва и при готвене.

7. Дуриан

(Снимка грабната от philstar.com)

„Мирише на ада и има вкус на рая“ вероятно би било точно описание на това, което е дуриан. Много популярен със своята миризма, Дуриан е известен и с един от най-популярните плодове във Филипините, което прави Южно Минданао известно с производството си. Нежният му кремообразен и кашав вкус е толкова ароматен и сладък. Семената му също могат да се ядат и готвят. Известно е също, че е скъпо, което си заслужава повече опита.

8. Аратили

(Снимка взета от tastylandscape.com)

Ако имаше плод, който да ви напомня за детството на повечето филипинци, това би бил Аратил. В други страни е известна като ямайска или сингапурска череша. Тези малки плодове, подобни на червени череши, наподобяващи американски боровинки, имат сладък и сочен вкус, който се яде толкова лесно, колкото се среща в съседните дървета около провинциите. Расте с малко или никакви грижи и човек може просто да го вземе от дърво и да го изяде веднага.

9. Сурсоп

(Снимка взета от healthfeed.org)

Soursop също е известен плод във Филипините, който има много приложения. Нарича се гуябано, зелен плод с кори, който има бяла плодова плът с кисел и кремообразен вкус, като комбинация от ягода-кокос-банан. Месото му може да се използва за приготвяне на плодови шейкове, чай и ароматизанти. Листата на Гвиана понякога се използват за омекотяване на месото.

10. Звездни плодове

(Снимка грабната от kalusugan.ph)

Звездният плод е най-често известен във Филипините като балимиране. Отличителните му хребети наподобяват звезда, поради което и името. Целият плод може да се яде, а месото му е хрупкаво и сочно. Според някои има някакъв вкус на ябълки, но има уникален вкус, което го прави задължителен. Зрелите могат да се използват и за готвене. Тук, във Филипините, незрялото балиране може да се потопи в скална сол.

Гладен ли си вече? Вземете чантите си с хранителни стоки сега и се насочете към местните супермаркети, за да видите какви плодове може да искате да опитате тук във Филипините!