Споделете това с приятели!

месеца

Клубовете със зеленчуци на месеца дават възможност да се насладите на разнообразие от пресни продукти, доставени директно до вашата врата. Мнозина също ще ви дадат шанса да изпробвате нови зеленчукови сортове, които може би не сте виждали преди. Но преди да влезем в клубовете, нека поговорим малко за самите зеленчуци.

Зеленчуците могат да бъдат определени като годна за консумация част от растението, включват листа (маруля), цветя (карфиол), корен (морков), луковица (лук) и стъбло (целина). И все пак включваме други неща като домати, чушки и патладжани, които технически са плод.

Когато не мислят за зеленчуци и плодове в техните ботанически семейства, повечето ги категоризират въз основа на тяхната кулинарна употреба. Тъй като чушките и доматите се добавят към по-пикантни ястия вместо печене или десерти, те се разглеждат като зеленчуци.

Историята на зеленчуците започва в началото на времето, макар че тогава зеленчуците са били събирани и не отглеждани. Всеки от зеленчуците има уникална история, най-често варираща в зависимост от първоначалния регион. Но едно общо нещо за повечето зеленчуци е, че те са били използвани за медицински цели.

Днес, когато хората стават все по-здрави, зеленчуците придобиват все по-голяма популярност. Въпреки че всички знаем колко е важно да ядем достатъчно зеленчуци, според CDC само един на всеки десет възрастни получава дневното препоръчително количество.

Възрастните трябва да ядат 1-3 чаши зеленчуци на ден, в зависимост от вашия калориен прием. Въпреки че имайте предвид, че тя също варира в зависимост от вашата възраст, пол и ниво на активност. Също така, „една чаша“ не винаги е само една чаша; зависи от типа, например:

  • Сурови листни зеленчуци, като тъмнозелена листна маруля, спанак и ромен: 2 чаши сурови = 1 чаша зеленчуци
  • 12 бебешки моркови = 1 чаша зеленчуци
  • 1 голяма или 2 малки червени чушки = 1 чаша зеленчуци

Но не се притеснявайте, зеленчукът на месеца е отличен начин да увеличите дневния си прием на зеленчуци до това, което трябва да бъде. Абонаментите за зеленчуци са идеални за хора, които искат удобството на пресни зеленчуци, доставени до вратата им.

И ако това не е достатъчно, можете да разгледате този списък със странни зеленчуци и да видите дали можете да ги набавите на местния фермерски пазар.

Освен това месечният зеленчуков клуб прави идеален здравословен подарък за някой, когото обичате. тя е не само уникална, но е и чудесен начин да подкрепите нечие желание да се храни здравословно.

Съдържание

Клубове за зеленчуци на месеца

  • Farmbox Direct
  • Сурово поколение
  • Хари и Дейвид
  • Клуб за органични зеленчуци
  • Провизии на Олимпия

Подаръчна кошница

Farmbox Direct

Farmbox Direct, основана от Ашли Тирнер, е приказка, която оживява, но вместо принцеса, нашата героиня е главен изпълнителен директор. През 2014 г., живеейки в Ню Йорк, живеейки с талони за храна и сега работещи на пълен работен ден, плюс като самотна майка Тирнер осъзна необходимостта от по-добър и по-удобен начин за внасяне на пресни зеленчуци в домовете в САЩ.

И така, през 2014 г. Тирнър напусна работата си в Ню Йорк и отвори Farmbox Direct, която е услуга за зеленчуци от фермата. През последните шест години Farmbox Direct получи значително признание в медии като CNBC, Time.Com, Forbes и Vegan Magazine.

Farmbox Direct има три различни стила кутии. Тяхната органична кутия струва от 47,95 до 68,95 долара. Тяхната кутия Natural струва между 43,95 и 53,95 долара, докато тяхната кутия за сок струва 57,95 долара.

Кутията за сокове предлага комбинация от плодове и зеленчуци. За разлика от това, органичните и натуралните кутии могат да съдържат плодове и зеленчуци, само плодове или просто зеленчуци. Можете също да избирате между малки, средни и големи за тези кутии.

Когато се регистрирате с Farmbox Direct, първо избирате коя вегетарианска кутия искате, след което създавате своя акаунт. След това ще изберете датата и честотата на доставка. Можете да изберете вашата вегетарианска кутия да пристига веднъж седмично или през седмица. Освен това можете да изберете седмицата, в която искате първата си доставка.

Освен това, ако не ви харесва това, което е представено в полето, можете да изберете до пет замествания, което прави услугата много удобна за потребителя.

Някои от зеленчуците, които може да видите в кутията си, ще зависят от сезона, но можете да очаквате зеленчуци като тиквички, краставици, моркови, картофи, броколи и зеле.

Сурово поколение

Raw Generation е основана през 2012 г. от Бил и Джес, екип на баща и дъщеря. Двамата започнаха да изследват различни възможности за хранене през 2010 г., когато и двете баби на Джес починаха в рамките на шест месеца една от друга.

За двамата основатели загубата на членовете на техните семейства беше важен момент в живота им, разкривайки суровата реалност, че храненето е от решаващо значение за нашето благосъстояние.

Въпреки че пътуването им първо започна като изследователска мисия, изследванията им процъфтяват в началото на суровото поколение. И между споделените си знания и опит те се превърнаха в идея и станаха компания.

Въпреки че Raw Generation е най-известен с ръчно направената селекция от малки партиди сокове, те носят и други предмети като програми за почистване, снимки на имунитет, ябълкови оцетни напитки, дезинфектант за ръце и смутита.

Освен това Raw Generation предлага и кутия за пресни продукти, предлагана като комбинация от плодове и зеленчуци, само плодове или просто зеленчуци. Кутията за зеленчуци струва $ 78,39, когато се регистрирате за абонамент.

Raw Generation има разнообразни възможности за доставка, вариращи от всяка седмица до всеки дванадесет седмици. Всяка кутия ще съдържа 25 килограма зеленчуци. Въпреки че кутиите варират в зависимост от сезона, повечето ще включват:

  • Авокадо
  • брюкселско зеле
  • Моркови
  • Карфиол
  • Царевица
  • Краставици
  • Чесън
  • Лук
  • Картофи
  • Скуош
  • Тиквички

Хари и Дейвид

Harry & David, основана през 1934 г. в района на долината Rogue River Valley в Орегон, е дългогодишен семеен бизнес, който се гордее с това, че е лидер в индустрията на пазара за гурме подаръци. През годините Хари и Дейвид разшириха не само овощните си градини, но и бизнеса като цяло.

Веднъж компанията за поръчки по пощата все още притежава овощните градини в Орегон, откъдето е започнала, но сега има повече от 40 магазина по целия свят и стотици продукти, достъпни онлайн. Някои от вкусните и декадентски опции, които предлагат Хари и Дейвид, са:

  • Кошници със сирене и вино
  • Подаръчни кули и кошници
  • Печени стоки като бисквитки, сладкиши и десерти
  • Шоколади и бонбони
  • Гурме сладки пуканки
  • Пълноценни гурме ястия

Те също така предлагат голямо разнообразие от абонаментни кутии, включително клуб за зеленчуци на месеца. Има три опции за продължителност на клуба: 3 месеца за $ 119,99, 6 месеца за $ 224,99 и 12 месеца за $ 424,99.

Доставката не е включена в цените, изброени по-горе.

Всеки месец ще получавате различен пресен зеленчук, предварително избран, някои от сортовете включват:

  • Гъби шиитаке
  • Бели аспержи
  • Калифорния има авокадо
  • Захарен грах
  • Кабоча скуош
  • Цветен карфиол

Освен това, ако искате, можете да надстроите първата доставка, за да замените зеленчука от този месец с кошница бебешки зеленчуци.

Клуб за органични зеленчуци

Клубът за органични зеленчуци, основан през 1989 г., е един от най-старите клубове за зеленчуци в САЩ. Тези от компанията Organic Vegetable Club се гордеят, че споделят страстта си към здравословните органични зеленчуци със света.

Клубът за органични зеленчуци се доставя из цяла САЩ, както и за избор на международни локации. Има две различни по размер зеленчукови абонаментни кутии 5 паунда и 10 паунда. Всички кутии съдържат органични зеленчуци и варират в продължителност от 1 месец до 12 месеца.

Цените варират от $ 49,99 (1 месец за 5 паунда) до 839,99 $ (12 месеца за 10 паунда).

Провизии на Олимпия

Olympia Provisions, разположен в Портланд, Орегон, е основан през 2009 г. от салумиста Елиас Кайро. Всичко започна с любовта на Кайро към колбасите, която дойде от гледането на баща му да прави наденица, когато беше дете. Интересът му към колбасите се засилва само с възрастта и в крайна сметка завежда Кайро на пътешествие до Европа, където изучава допълнително това кулинарно изкуство.

Днес Olympia Provisions е домакин на онлайн магазин, както и на два ресторанта в Портланд. Също така те продават на множество пазари и бутици в цялата страна. Някои от възможностите за гурме, които можете да намерите онлайн, са:

  • Киелбаса
  • Свински рилети
  • Снек пръчки
  • Пушен чоризо
  • Туршии
  • Франкфуртер
  • Landrauchschinken
  • Пастет
  • Лятна наденица
  • Братвурст

В допълнение към страхотната си селекция от месо, Olympia Provisions продава и градинска кутия за зеленчуци на тези в района на Портланд. Фермата на Sheldon Your Kitchen Garden Box е пионер във движението на фермата за маса.

Едно от нещата, което прави тази кутия уникална, е, че съдържа зеленчуци, които не се срещат често в други зеленчукови клубове. Освен това от началото на този клуб той продължава да се развива с помощта на най-добрите местни готвачи, за да гарантира, че кутията за зеленчуци е пълна с по-трудно намиране на първокласни продукти.

Въпреки че съдържанието на кутиите се променя седмично в зависимост от наличността, някои от зеленчуците, включени в този абонамент, включват:

  • Праз
  • Sunchokes
  • Рукола
  • Маше
  • Малка зелена салата
  • Кейл
  • Чард
  • Кресон
  • Цикория
  • Рапини

Кутиите са ограничени до 50 на седмица и се предлагат само за доставка в събота или неделя. За съжаление абонаментите не са налични, но вместо това могат да се поръчват седмично. Всяка кутия струва $ 50 и включва безплатна доставка.

Подаръчна кошница

На Мелиса

Melissa's/World Variety Produce, разположена в Лос Анджелис, Калифорния, е основана от Джо и Шарън Ернандес, след като напусна кариерата си в производството на продукти, за да използва комбинираните си знания, за да създаде собствена компания. Компанията, кръстена на дъщеря им, представлява ценностите и убежденията на компанията, че семейството е в основата на техния успех.

Не след дълго Мелиса отиде от офис с три телефона и четири стола до 280 000 квадратни фута съоръжение. В новата сграда се помещават модерно оборудване за опаковане, техният склад и офиси.

Melissa's предлага разнообразни стоки, включително пакети за усилване на сок, трюфели, вино, биологични продукти и подаръци. Те също така предлагат необичайни видове продукти, като дини репички и сладки картофи Окинава.

От многото си подаръци те продават кошница за подаръци за бебешки зеленчуци. Тази кошница струва $ 57,99 и включва шест лири разнообразни сезонни зеленчуци като:

  • Тиквички
  • Артишок
  • Колраби
  • Цвекло
  • Романеско Карфиол
  • Моркови
  • Скуош
  • Праз
  • Картофи
  • Ряпа

Освен това можете да добавите шест инчов зеленчуков нож Easy Slice, за да попълните тази кошница. Всяка кошница е увита в целофан и украсена с лък. Кошницата изисква двудневна доставка, за да се гарантира нейната свежест.

Снимката по-горе е пример за тази кошница.