колаген

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Колагенът е най-разпространеният протеин в тялото ви.

Това е основният компонент на съединителните тъкани, които съставят няколко части на тялото, включително сухожилия, връзки, кожа и мускули (1).

Колагенът има много важни функции, включително осигуряване на структурата на кожата и укрепване на костите (1).

През последните години добавките с колаген стават популярни. Повечето са хидролизирани, което означава, че колагенът е разграден, което улеснява усвояването ви.

Има и няколко храни, които можете да ядете, за да увеличите приема на колаген, включително свинска кожа и костен бульон.

Консумирането на колаген може да има различни ползи за здравето, от облекчаване на болки в ставите до подобряване на здравето на кожата (2, 3).

Тази статия ще обсъди 6 научно подкрепени ползи за здравето от приема на колаген.

Колагенът е основен компонент на вашата кожа.

Играе роля за укрепване на кожата, плюс може да се възползва от еластичността и хидратацията. С напредване на възрастта тялото ви произвежда по-малко колаген, което води до изсушаване на кожата и образуване на бръчки (4).

Няколко проучвания обаче показват, че колагеновите пептиди или добавки, съдържащи колаген, могат да помогнат за забавяне на стареенето на кожата ви, като намалят бръчките и сухотата (5, 6, 7, 8).

В едно проучване жените, които са приемали добавка, съдържаща 2,5–5 грама колаген в продължение на 8 седмици, са имали по-малко сухота на кожата и значително повишаване на еластичността на кожата в сравнение с тези, които не са приемали добавката (7).

Друго проучване установи, че жените, които пият напитка, смесена с колагенова добавка всеки ден в продължение на 12 седмици, изпитват повишена хидратация на кожата и значително намаляване на дълбочината на бръчките в сравнение с контролната група (6).

Намаляващите бръчките ефекти на колагеновите добавки се дължат на способността им да стимулират тялото ви да произвежда колаген самостоятелно (4, 5).

Освен това приемането на колагенови добавки може да насърчи производството на други протеини, които спомагат за структурата на кожата ви, включително еластин и фибрилин (4, 5).

Съществуват и много анекдотични твърдения, че добавките с колаген помагат за предотвратяване на акне и други кожни заболявания, но те не са подкрепени от научни доказателства.

Можете да закупите добавки за колаген онлайн.

Приемът на добавки, които съдържат колаген, може да помогне за забавяне на стареенето на кожата ви. Необходими са обаче по-силни доказателства от проучвания, изследващи ефекта на колагена самостоятелно.

Колагенът помага да се поддържа целостта на вашия хрущял, който е гумеподобната тъкан, която предпазва ставите ви.

Тъй като количеството колаген в тялото ви намалява с напредването на възрастта, рискът от развитие на дегенеративни ставни разстройства като остеоартрит се увеличава (9).

Някои проучвания показват, че приемането на добавки с колаген може да помогне за подобряване на симптомите на остеоартрит и да намали болката в ставите като цяло (2, 9).

В едно проучване 73 спортисти, които консумират 10 грама колаген дневно в продължение на 24 седмици, са имали значително намаляване на болките в ставите по време на ходене и в покой, в сравнение с група, която не го е приемала (10).

В друго проучване възрастните приемали по 2 грама колаген дневно в продължение на 70 дни. Тези, които са приемали колаген, са имали значително намаляване на болките в ставите и са били по-способни да се занимават с физическа активност, отколкото тези, които не са го приемали (11).

Изследователите предполагат, че допълнителният колаген може да се натрупва в хрущяла и да стимулира тъканите ви да произвеждат колаген.

Те предполагат, че това може да доведе до по-ниско възпаление, по-добра опора на ставите и намалена болка (12).

Ако искате да опитате да приемате колагенова добавка за нейните потенциални болкоуспокояващи ефекти, проучванията показват, че трябва да започнете с дневна доза от 8-12 грама (9, 13).

Доказано е, че приемането на добавки с колаген намалява възпалението и стимулира синтеза на колаген в организма. Това може да помогне за насърчаване на облекчаване на болката сред хора със ставни разстройства като остеоартрит.

Костите ви са направени предимно от колаген, който им придава структура и помага да ги запазите здрави (14).

Точно както колагенът в тялото ви се влошава с напредването на възрастта, така и костната маса. Това може да доведе до състояния като остеопороза, което се характеризира с ниска костна плътност и свързано с по-висок риск от фрактури на костите (14, 15).

Проучванията показват, че приемането на добавки с колаген може да има определени ефекти в организма, които помагат да се инхибира разграждането на костите, което води до остеопороза (9, 13).

В едно проучване жените са приемали или калциева добавка, комбинирана с 5 грама колаген, или калциева добавка и без колаген ежедневно в продължение на 12 месеца.

В края на проучването жените, приемащи добавка калций и колаген, са имали значително по-ниски кръвни нива на протеини, които насърчават разграждането на костите, отколкото тези, приемащи само калций (16).

Друго проучване установи подобни резултати при 66 жени, които приемаха 5 грама колаген дневно в продължение на 12 месеца.

Жените, които са приемали колагена, показват увеличение с до 7% в минералната си плътност на костите (КМП), в сравнение с жените, които не консумират колаген (17).

BMD е мярка за плътността на минералите, като калций, в костите ви. Ниската КМП е свързана със слаби кости и развитие на остеопороза (18).

Тези резултати са обещаващи, но са необходими повече изследвания върху хора, преди ролята на колагеновите добавки в здравето на костите да може да бъде потвърдена.

Консумирането на колагенови добавки може да помогне за намаляване на риска от костни разстройства като остеопороза. Те имат потенциала да помогнат за увеличаване на КМП и по-ниски нива на протеини в кръвта, които стимулират разграждането на костите.

Между 1–10% от мускулната тъкан се състои от колаген. Този протеин е необходим, за да поддържате мускулите силни и да функционират правилно (19).

Проучванията показват, че добавките с колаген помагат за увеличаване на мускулната маса при хора със саркопения, загубата на мускулна маса, която се случва с възрастта (20).

В едно проучване 27 немощни мъже са приемали 15 грама колаген, докато са участвали в програма за упражнения всеки ден в продължение на 12 седмици. В сравнение с мъжете, които са тренирали, но не са приемали колаген, те са натрупали значително повече мускулна маса и сила (20).

Изследователите предполагат, че приемането на колаген може да стимулира синтеза на мускулни протеини като креатин, както и да стимулира мускулния растеж след тренировка (20).

Необходими са повече изследвания, за да се изследва потенциала на колагена за повишаване на мускулната маса.

Изследванията показват, че консумацията на колагенови добавки увеличава мускулния растеж и сила при хора със свързана с възрастта загуба на мускулна маса.

Изследователите предполагат, че приемането на колагенови добавки може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Колагенът осигурява структура на вашите артерии, които са кръвоносните съдове, които пренасят кръв от сърцето ви до останалата част от тялото ви. Без достатъчно колаген, артериите могат да станат слаби и крехки (1).

Това може да доведе до атеросклероза, заболяване, характеризиращо се със стесняване на артериите. Атеросклерозата има потенциал да доведе до инфаркт и инсулт (21).

В едно проучване 31 здрави възрастни са приемали 16 грама колаген дневно в продължение на 6 месеца. В крайна сметка те са имали значително намаляване на измерванията на скованост на артериите в сравнение с преди да започнат да приемат добавката (22).

Освен това те повишиха нивата на HDL „добрия“ холестерол средно с 6%. HDL е важен фактор за риска от сърдечни заболявания, включително атеросклероза (22).

Въпреки това са необходими повече изследвания за ролята на колагеновите добавки в здравето на сърцето.

Приемът на колагенови добавки може да помогне за намаляване на рисковите фактори, свързани със сърдечни заболявания като атеросклероза.

Добавките с колаген могат да имат и други ползи за здравето, но те не са проучени подробно.

  • Коса и нокти. Приемът на колаген може да увеличи здравината на ноктите ви, като предотврати чупливостта. Освен това може да стимулира косата и ноктите ви да растат по-дълго (23).
  • Здраве на червата. Въпреки че няма научни доказателства в подкрепа на това твърдение, някои здравни специалисти популяризират използването на колагенови добавки за лечение на чревна пропускливост или синдром на пропускливост в червата.
  • Здраве на мозъка. Нито едно проучване не е изследвало ролята на добавките с колаген в здравето на мозъка. Някои хора обаче твърдят, че подобряват настроението и намаляват симптомите на тревожност.
  • Отслабване. Някои вярват, че приемането на добавки с колаген може да насърчи загуба на тегло и по-бърз метаболизъм. Няма проучвания в подкрепа на тези твърдения.

Въпреки че тези потенциални ефекти са обещаващи, са необходими повече изследвания, преди да се направят официални заключения.

Твърди се, че добавките за колаген насърчават здравето на мозъка, сърцето и червата, както и помагат за контрол на теглото и поддържат косата и ноктите здрави. Има обаче оскъдни доказателства в подкрепа на тези ефекти.

Колагенът се намира в съединителната тъкан на животните. По този начин храни като пилешка кожа, свинска кожа, говеждо и риба са източници на колаген (8, 24, 25).

Храните, които съдържат желатин, като костен бульон, също осигуряват колаген. Желатинът е протеиново вещество, получено от колаген след приготвянето му (24).

Необходими са повече изследвания, за да се определи дали яденето на богати на колаген храни помага за увеличаване на колагена в тялото ви. Не е имало проучвания при хора дали богатите на колаген храни имат същите ползи като добавките.

Храносмилателните ензими разграждат колагена в храната до отделни аминокиселини и пептиди.

Въпреки това, колагенът в добавките вече е разграден или хидролизиран, поради което се смята, че се абсорбира по-ефективно от колагена в храните.

Няколко храни съдържат колаген, включително животински храни и костен бульон. Абсорбцията му обаче не е толкова ефективна, колкото тази на хидролизирания колаген.

Понастоящем няма много известни рискове, свързани с приема на колагенови добавки.

Някои добавки обаче се правят от често срещани хранителни алергени, като риба, черупчести и яйца. Хората с алергии към тези храни трябва да избягват добавки с колаген, направени с тези съставки, за да се предотвратят алергични реакции.

Някои хора също съобщават, че добавките с колаген оставят дълготраен лош вкус в устата (13).

Освен това, колагеновите добавки имат потенциал да причинят храносмилателни странични ефекти, като чувство за ситост и киселини (13).

Независимо от това, тези добавки изглеждат безопасни за повечето хора.

Добавките с колаген могат да доведат до странични ефекти, като лош вкус в устата, киселини и пълнота. Ако имате алергии, не забравяйте да закупите добавки, които не са направени от източници на колаген, към които сте алергични.

Приемът на колаген е свързан с редица ползи за здравето и много малко известни рискове.

Като начало добавките могат да подобрят здравето на кожата чрез намаляване на бръчките и сухотата. Те могат също да помогнат за увеличаване на мускулната маса, да предотвратят загуба на костна маса и да облекчат болките в ставите.

Хората съобщават за много други ползи от добавките с колаген, но тези твърдения не са проучени много.

Въпреки че няколко храни съдържат колаген, не е известно дали колагенът в храната предлага същите ползи като добавките.

Добавките с колаген обикновено са безопасни, доста лесни за използване и определено си струва да се опитат за потенциалните им ползи.

Последен медицински преглед на 19 февруари 2020 г.