• грешки

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Топ грешки Суровоядство, което начинаещите правят и какво да правят вместо това

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Диетата със сурова храна звучи като една от най-примамливите диети за някой, който някога е чувал за нейните здравни претенции или просто обича здравословната храна. Суровата храна е толкова жизнена, толкова жива, толкова недокосната и толкова чиста. Това е една от най-добрите диети за получаване на голямо разнообразие от плътни хранителни вещества, независимо дали решите да ядете всички сурови или дори високо сурови. Но много хора вземат популярна книга за диети със сурова храна и просто отиват в града. Те получават блендера, сокоизстисквачка, мандолина и дори се хвалят за дехидратора и спирализатора и мислят, че всички са готови (макар че вероятно вече са счупени!). Напълно сериозно обаче, макар че тези уреди и кухненски скъпоценни камъни, които трябва да бъдат ценни, подобряват разнообразието от ястия, които можете да използвате в кухнята със сурова храна, те не гарантират непременно, че получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете.

    Някои често срещани грешки често се случват при начинаещи със сурова храна и те наистина са лесни грешки (повечето от нас знаят от опит от първа ръка). Ако обмисляте да добавите сурова храна към вашата рутина, бихме искали да споделим няколко съвета, за да сте сигурни, че ще останете здрави.

    Избягвайте тези често срещани не-не и вместо това опитайте някои други предложения по-долу:

    1. Гмуркане направо, главата първо

    Вашето тяло е невероятна машина от процеси, които не идват само с превключвател за включване и изключване. Точно както преминаването към растителна диета ще отнеме известен преход, така и преминаването към сурова храна. Спомням си, когато за първи път опитах диета със сурови храни, не докоснах нищо, което беше приготвено (което беше около 50 процента от диетата ми). Тялото ми изпадна в шок, както много хора, защото беше прекалено прочистващо и ударих голяма пауза, въпреки че се чувствах по-лек и енергичен. Скачайки направо в сурови храни, след като сте свикнали с варени храни и дори по-прости несурови напитки и храни като бадемово мляко или бланширани ядки, семена и зеленчуци на пара, всичко това може да спре тялото ви, защото прочистващата природа на 100 процента сурова храна е доста силна. Това е огромен детокс за тялото, но не е най-умният начин да се извърви.

    Детоксът не означава лишения и не означава всичко или нищо. За да прочистите тялото си със сурови храни, облекчете го, като намалите готвените храни, които ядете ден след ден, седмица след седмица, което ще помогне на вашите телесни процеси да останат редовни и ще му помогне да се адаптира по-бавно. Втрисане, запек, подуване на корема, газове, сериозно главоболие и хронични проблеми с храносмилането могат да се случат, ако станете 100 процента сурови за ден-два. Какво ще кажете за това просто да включите сурови храни във вашата диета при всяко хранене и да ядете някои здравословни, лесни за смилане храни при всяко хранене?

    2. Не яде достатъчно

    Също така е важно да не живеете от плодове, зеленчуци и зеленчуци, когато сте сурови. Разбира се, тези храни са богати на хранене, но в крайна сметка те не могат да поддържат напълно тялото. Ще ви трябват известни количества здравословни мазнини и по-плътни източници на протеин. Коноп, чиа, лен, авокадо, кокос, бадеми и кашу правят чудесен избор. Някои зърнени храни дори могат да бъдат закупени сурови като овес и накиснати за една нощ, за да ги улеснят за смилането. Тези храни са с по-високо съдържание на калории и ще помогнат на тялото ви да не премине в състояние, лишено от хранителни вещества, което води до сериозни здравословни проблеми.

    3. Прекаляване с ядките и плодовете

    Плодовете и ядките осигуряват големи количества калории за сурова храна, като плодовете осигуряват захар, а ядките - мазнини. Въпреки това, комбинирането им и приемането на големи дози може едно, да изпрати тялото в храносмилателна мизерия и две, да доведе до наддаване на тегло. Комбинираните захар и мазнини ще доведат до увеличаване на теглото в по-големи количества и също така натоварват храносмилането. Плодовете се усвояват по-бързо от всяка друга храна и трябва да се консумират сами на гладно. Много хора, които преминават към сурова храна, също разчитат само на ядки за протеини, което не е най-добрият избор. Семената, зеленчуците и суровите зърна са много по-добър избор, така че яжте малко ядки и плодове през целия ден, но в по-малки количества и внимателно, не без изоставяне. В крайна сметка, ако ядете твърде много плодове и ядки, има шанс да не ядете достатъчно зеленчуци и листни зеленчуци.

    Разбира се, ще чуете за някои хора, които се хранят с тежки плодове и се чувстват чудесно, но това е рядко. Телата на всички са различни, но за по-голямата част от хората животът с плодове не е най-добрият начин да се поддържа тялото. Захарта може да причини прекомерно подуване на новите ядещи сурови храни и може да доведе до акне, газове, запек или диария и симптоми на IBS. Ако установите, че това е така, но обичате плодовете, придържайте се към плодове с по-ниска захар като краставици, домати, авокадо, тиквички, кокос и плодове.

    4. Не слушате храносмилането си

    Храносмилането ви ще ви подскаже какво наистина се случва в тялото ви. Когато храната не се усвоява правилно, ще се появят подуване, акне и проблеми със стомаха, заедно с умора от лошо усвояване на хранителни вещества, главоболие и общо неразположение. Не позволявайте това да ви се случи, просто се впуснете в суровата храна и слушайте храносмилането си, а не диетичен гуру, който обещава, че суровата храна е краят на всичко за страхотно здраве.

    5. Да станеш сурово обсебен

    И накрая, колкото и красива да е суровата храна, всъщност е нездравословно да се страхувате да ядете готвени храни. Тялото ви няма да умре от ядене на варени зеленчуци или други храни на растителна основа, така че ако ядете сурово, за да постигнете хранително съвършенство, тогава ще бъдете разочаровани. Готвените храни всъщност идват с много предимства, като някои храни съдържат повече храна, когато се готвят, а някои са просто по-лесни за смилане. Каквато и да е храната, която тялото ви усвоява по-лесно, то може да получи повече храна. Готвената храна също балансира тялото, тъй като спомага за успокояване на нервната система и може също така да добави някакъв заземен характер, където суровите храни добавят стимулация. Бъдете добре с от време на време или дори с редовно приготвено ястие и приветствайте възможността да ядете разнообразни растителни храни.

    Като цяло, не забравяйте, че диетата със сурова храна трябва да бъде балансирана като всяка друга форма на хранене. Това също не е единственият начин да се храните здравословно. Всеки е склонен да установи, че различните подходи към растителното хранене им действат. Разберете кое е най-доброто за вас, независимо дали това е по-нисковъглехидратно, по-високо въглехидратно, варено, сурово, макробиотици или каквато и да е друга форма на растително хранене, което тялото ви казва, че предпочита.

    Все още сте готови да станете сурови? Вижте всички наши рецепти за сурови, веган храни за някои идеи как да добавите повече сурови храни към вашата рутина.

    За повече съдържание за животни, земя, живот, веганска храна, здраве и рецепти, публикувано ежедневно, абонирайте се за бюлетина One Green Planet! И накрая, публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, помислете за подкрепата ни чрез дарение!