Буч ли?
дебелото черво

Kombucha е остра, газирана, пробиотична напитка, която е означена като най-новата „американска лудост“, що се отнася до здравните тенденции. Произведено чрез ферментация на черен чай, използвайки „симбиотична„ колония “от бактерии и дрожди“ (SCOBY), пиенето на комбуча има много предимства. Исторически погледнато, комбуча е било или домашно приготвено, или местно, но през последните години търговските марки бутилки се предлагат в търговски обекти в САЩ и сега е центърът на индустрия за милиони долари. Известни личности като Гуинет Полтроу, Мадона, Рийз Уидърспун и Хали Бери са навсякъде в тази тенденция и ето защо са получили правилната идея.

Пробиотици. Kombucha е ферментирала храна и е пълна със здравословни пробиотици, които са живи бактерии и дрожди, които поддържат червата здрави. Червата на здравия човек се състои от 85% добри бактерии и 15% лоши бактерии, но ако това съотношение се измъкне, това може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Консумирането на редовни дози пробиотици гарантира здравето на червата, тъй като освежава добрите бактерии в стомашно-чревния тракт. Здравите бактерии в комбуча разграждат храната, което прави хранителните вещества по-лесно достъпни за тялото и поддържа храната да се движи добре през дебелото черво. Проучванията показват, че запазването на здрави черва е от съществено значение за намаляване на вероятността от рак на дебелото черво.

Детокс. Ролята на Kombucha в популяризирането на здравословни черва надхвърля храносмилането, но е от полза и за имунната ви система. 60-70% от имунната система всъщност е в червата, така че поддържането й здрава поддържа естествената ви защитна система. Също така, когато се занимавате ежедневно, е почти невъзможно да избегнете излагането на токсини, но можете да играете активна роля в предотвратяването на натрупването им, като консумирате правилните храни. Ферментиралите храни притежават ензимите, които имат уникалната способност да разграждат или унищожават токсините и да ги отстраняват от тялото. Говорете за изцяло естествен детокс!

Отслабване. Бактериите регулират възпалителния отговор в тялото ви. Като ядете ферментирали храни, можете да намалите нискостепенното възпаление в тялото, което може да ви попречи да отслабнете. Освен това проучванията показват, че възстановяването на червата до здравословно състояние спомага за поддържането на здравословно тегло, тъй като чревните микроби влияят върху инсулиновата резистентност на организма и отлагането на излишните калории в мастните депа. И накрая, комбуча е чудесна алтернатива на ниско съдържание на захар и ниско съдържание на калории на много други бутилирани напитки, които можете да намерите в хранителния си магазин.

За да се качите на борда с тази тенденция по начина #FFACTORAPPROVED, опитайте нашата рецепта Bucha-Rita.