ВИ ВИДЕО ЛИЦА сте?

ГЛЕДАЙТЕ РЕЗЮМЕТО НА ВИДЕОТО ТУК ...

начини

НАСЛАДЕТЕ СЕ ПРИЧЕТЕ ОЩЕ?

ВИЖТЕ ЦЯЛАТА СТАТИЯ ТУК ...

Допаминът се освобождава в мозъка, когато ядем захар и други изкусителни храни. Освобождаването на допамин ни кара да искаме тези храни още повече. Можете да се освободите от апетита, като се ядосате на производителите на храни, избягвате съблазнителни хранителни сигнали и ядете прости, по-малко преработени храни. Това е Shift # 8 от поредицата 15-те мозъчни навика и начин на мислене преминават към здравето и отслабването на автопилота.

Плъховете обичат Froot Loops

През 70-те години на миналия век изследователите на затлъстяването трудно успяват да накарат плъхове да наддават на тегло. Плъховете просто не искаха да преяждат. Изследователите ще им дават чау с високо съдържание на мазнини, но ще им отнеме месеци и месеци, за да преядат достатъчно, за да напълнеят.

Един ден студент-изследовател остави купичка Froot Loops на маса в лабораторията. Плъх се приближи до купата и започна ненаситно да яде Фрутовите контури. Антъни Склафани, аспирантът в лабораторията този ден, имаше момент на крушка. Той реши да отиде до супермаркета и да види какви други „калорични“ вкусни храни може да намери. В крайна сметка той купи Froot Loops, подсладено кондензирано мляко, бисквити с шоколадови чипсове, салам, сирене, банани, блата, млечен шоколад и фъстъчено масло.

Новата „Диета за супермаркети“ беше хит сред тълпата от гризачи. Плъховете щяха да игнорират редовното си чау и да се наслаждават на храните от супермаркетите. Плъховете се изядоха със затлъстяване за няколко седмици. Склафани нарече храната си от плъхове „диетата в супермаркета“, въпреки че сега е известна като „диетата в кафенето“.

В невероятната си книга „Гладният мозък“ д-р Стефан Дж. Гиенет споделя тази история и предполага: „Това ни води до обезпокоително заключение, диетата в кафенето остава най-ефективният начин да накараме нормален плъх или мишка да спонтанно да преяде и да затлъстее ... Ако това е вярно, тогава какво прави тази храна за хората?”

И така, защо ние (и гризачите) жадуваме за неустоими храни от „Супермаркет“?

Асистентът на мозъка иска калории

Ако се замислите, наистина са минали около 70 години или нещо толкова, когато храната е била толкова изобилна, че хората са трябвало да преминат от притеснение, че ще ядат твърде малко, за да ядат твърде много.

Защото хората прекараха толкова много от нашето минало, опитвайки се да си набавим достатъчно храна, подсъзнателната асистентска част на мозъка винаги е нащрек за калории.

Асистентската част на мозъка е толкова настроена, че ще предпочете дори местата, които предсказват калории. Има причина да наречем кухнята „сърцето на дома“. Асистентът иска да се озовем там, защото там се храним и се храним добре - особено висококалорични храни, които съдържат много сол, мазнини и захар.

Наградни центрове на мозъка

Храните, които са особено изкусителни (с високо съдържание на сол, мазнини и захар), се наричат ​​„хипер вкусни“. Хиперпалапните храни са толкова добри, че мозъкът ни изглежда похитен дори от мисълта за тях. Тези хипер-вкусни храни стимулират мозъка да отделя допамин, невротрансмитер, свързан с глад в мозъка.

Мозъкът отново се свързва, така че допаминът се освобождава през цялото време само чрез мисълта или внушението на тези храни. Това може да се дължи на реклама на храна, ходене до хладилника, определен час от деня или аромат на пекарна в супермаркет.

Когато допаминът се освободи в мозъка, Асистентът се заема. Тя започва да ни подслушва непрекъснато, че „се нуждае от тази храна“. Жаждата се чувства неустоима. Тя продължава да увеличава силата на глада все по-силно и по-силно. Тя ни кара да се чувстваме така, сякаш трябва да се отдадем на жаждата.

След като храната се изяде, мозъкът освобождава опиоиди, което носи емоционално облекчение и удоволствие. Опиоидите засилват това поведение, обуславяйки ви да го искате отново и отново. Допаминът се активира всеки път, когато ви напомнят за тази храна. И тогава гладът започва. Това се случва независимо дали сте гладни или не.

Храните са проектирани да отвличат центровете за награди

Ресторантите и производителите на храни се възползват от този глад чрез инженерство на храни, за да достигнат точната точка, в която не можете да им устоите - което те нарекоха „блажената точка“.

Не искате да приемате компанията за картофени чипове на техния залог: „Betcha не може да яде само едно.“ Защото те имат тестове за вкус и фокус групи, за да са сигурни, че няма да можете да спрете да ги ядете.

Stephan J Guynet казва, че (производството на храни) „технологията ни позволи да създадем храни, които са много по-съблазнителни от тези, които се срещат в естествена среда и това води до също толкова неестествена реакция от страна на мозъка“.

Ако сте се почувствали объркани защо не можете да спрете да ядете любимия си солен сладолед от карамел, просто не забравяйте, че производителите на храни го искат по този начин. Те искат да отменят вашите центрове за удоволствие, така че вие ​​продължавате да ядете все повече и повече. Те искат да купите повече от техните продукти и те карат да го направите, като ги преяждате. Няма нищо лошо с теб, просто мозъкът ти е командван.

И така, как да поемете контрола и да се освободите от тези глад?

Три сигурни начини за огън да се освободите от апетита

1. Ядосайте се на производителите на храни

Д-р Дейвид Кеслер, авторът на „Краят на преяждането“, беше шеф на Администрацията по храните и лекарствата. Той е известен с разследването на тютюневата индустрия и с обвинението си, че производителите на цигари са направили цигарите по-пристрастяващи, като манипулират нивата на никотин.

Той твърди, че трябва да променим начина, по който мислим за преработените храни, както променихме представите си за тютюнопушенето. „Преди (пушенето) беше секси и бляскаво, но сега хората го гледат и казват:„ Това не е моят приятел, това не е нещо, което искам “. Трябва да направим когнитивна промяна като държава и да променим начина, по който гледаме на храната. Вместо да гледаме на тази огромна чиния начос и пържени картофи като на удоволствие, ние трябва. . . погледнете го и кажете: „Това няма да ме накара да се чувствам добре. Всъщност това е отвратително. ". За много от моите пациенти само това, че са информирани за това какво влиза в храната им и как са манипулирани от хранителните компании, им помага да направят тази промяна."

Как ви кара да чувствате, че хранителните компании отвличат мозъка на вас и (още по-обезпокоително) на децата ви, така че искате все повече и повече храна? Знам, че това наистина ме ядосва.

Вбесете се и ще видите любимите си неустоими закуски в нова светлина. Това накара много от клиентите ми за отслабване да преосмислят всичко, което слагат в количките си за пазаруване. Те вече не виждат закупуването на лакомства за децата си на седмица като любовен акт.

2. Избягвайте хранителни сигнали

Мощен начин за избягване на апетита за храна е да се избегнат хранителни сигнали или напомнянията за ядене, за да започнете. Трудно е да се бориш с Асистент, когато тя изпитва жажда. Но ако на първо място не видим изкусителната храна или репликата за храна, може би никога няма да водим битка за воля, с която да се борим.

Избягвайте сигналите за храна, като съхранявате изкусителната храна в чекмеджетата в хладилника или в задната част на шкафа. Използвайте вашия DVR, за да пропуснете реклами за храни. Помолете колегите си да съхраняват домашно приготвени лакомства в хладилника, вместо на открито в стаята за почивка. Вземете алтернативен маршрут, за да не ходите до автоматите на работа в 15:00. Използвайте онлайн хранителна услуга, вместо да се лутате из пътеките на супермаркета.

3. Яжте прости, непреработени храни

Също така можем да откажем системите за възнаграждение в мозъка си, като ядем прости храни - тези храни, за които ни е казано, са от външната страна на пътеките на супермаркета. Guyenet обяснява: „Когато ядем прости храни, които са с по-малко калории и са по-близки до естествените им състояния, те все още са приятни, но нямат онова силно възнаграждаващо предимство, което ни кара да прекаляваме. Това включва неща като плодове, зеленчуци, картофи, боб, овесени ядки, яйца, обикновено кисело мляко, прясно месо и морски дарове .... Прости храни като тази помагат на системата за ситост ... да контролираме нашето хранително поведение, съобразявайки приема на калории с истинските ни нужди. „ Искаме да ядем вкусни храни, но не прекалено вкусни.

Майкъл Полан, автор на „Хранителни правила: Наръчник на ядеца“, обяснява, че трябва да намалим колко преработени храни ядем, за да отслабнем и да си възвърнем здравето. Той настоява да се яде храна, а не „подобни на храната вещества“, за да изключим желанието си. Поленът ни дава някои прости дефиниции на преработени храни, които улесняват идентифицирането на тези храни и избягването им при пазаруване. Той казва, че преработените храни са „Всичко с повече от пет съставки или съставки, които не можете да произнесете“, „Всичко, което в крайна сметка няма да изгние“ или „Всичко, което баба ви не би разпознала като храна“.

По-малко апетита означава повече загуба на тегло

Когато бях бременна с първото си дете, се случи нещо невероятно (освен факта, че расте малко човешко същество:-). Загубих вкуса си към сладкото. Те загубиха властта си над мен. Без желание за захар. Ако все пак ям бисквитка, беше просто скучно - без цинг. Беше свобода вече да няма желание за захар.

Въпреки че тези желания за захар се върнаха с пълна сила след раждането на бебето ми, с помощта на трите техники по-горе, обемът на глада ми намаля с времето. Неприятностите на Асистента за сладки стават по-тихи и по-редки. И когато не преяждам със захар, управлението на теглото ми е много по-лесно.

Практикувайки тези техники, вие също можете да намерите свобода от глад. На свой ред ще ви е много по-лесно да се придържате към своите шаблони за здравословно хранене. Допълнителното тегло ще отпадне много по-бързо, когато вашият асистент не саботира усилията ви, като отдава желание.

За да обобщим, казва Guyenet, „Истината е, че има много начини за отслабване, но при равни други условия диетата, която е с по-ниска стойност на възнаграждение, ще контролира апетита и ще намали затлъстяването (затлъстяването) по-ефективно от тази с висока стойност на наградата.“

Направете си услуга за отслабване. Намалете центровете за награди на мозъка си, за да отслабнете и да спрете безкрайните битки за воля.

Искате още повече идеи?

Изтеглете работния лист Free Yourself from Cravings

Споделих няколко от начините да поемете контрола над вашите желания в статията в публикацията в блога. Ако искате още повече идеи, за да заглушите апетита си, не забравяйте да изтеглите Безплатен работен лист По-долу.

До следващия път,

Икона на Изпробвайте този съвет днес, направена от Freepik на www.flaticon.com

Искате ли да си направите по-добре в здравето и отслабването на автопилота?

Ако имате нужда от помощ за преструктуриране, за да се подобрите в здравето и загубата на тегло, не забравяйте да проверите ВСИЧКИ видеоклипове/публикации в блога на Здраве и отслабване на автопилот.

Искате реални резултати сега?

Ако сте готови с „Направи си сам“ и искате да поправите здравето и теглото си веднъж завинаги, ето какво трябва да направите:

Ще съставим заедно вашия персонализиран план за здраве и стрес.

След това ще започнем - най-накрая ще успеем по един навик.

С Истински здравословни навици Jumpstart програма, Вашето определение за здраве и успех в управлението на стреса най-накрая може да бъде реалност.