Здравните експерти предполагат, че човек трябва да пие вода по време на хранене, тъй като това само помага процеса на храносмилането да стане по-плавен и по-добър

Сарика Рана | Актуализирано: 22 август 2018 г. 10:18 IST

хранене

Чували ли сте някога хора да ви съветват да избягвате да пиете вода по време на хранене? Е, общоприетото схващане е, че пиенето на вода по време на хранене може да потуши храносмилателния огън (агни) и да причини проблеми с корема. Оказва се, че не е вярно. Здравните експерти предполагат, че човек трябва да пие вода по време на хранене, тъй като това само помага процеса на храносмилането да стане по-плавен и по-добър. Водата е един от основните елементи, които човек трябва да консумира редовно през деня, така че тялото да остане хидратирано и изпражненията също омекотяват; всъщност може да се нарече помощник за храносмилането.

Според макробиотичния диетолог и здравен треньор Шилпа Арора, "Пиенето на вода между храненията е добре; избягвайте обаче да я пиете по-близо до хранене. Нашето тяло произвежда ензими и стомашни сокове, панкреатични и други химически сокове, които смилат храната. Пиенето на вода по-близо до храненията ще разреди тези храносмилателни ензими и сокове, което води до нарушено храносмилане и неправилно използване на хранителните вещества. Страхотна идея е обаче да има сурови салати и ябълков оцет преди хранене, за да се позволи изтичането на храносмилателните сокове и подпомага храносмилането. Експертът по аюрведа д-р Ашутош Гаутам се съгласява: "Можем да пием вода, докато приемаме храна, но не точно преди и след хранене. Това може да разреди храносмилателните ни сокове и да забави или наруши храносмилането."