алкохола

От Emily C. Harrison MS, RD, LD.

Харесвате ли чаша вино с вечеря или бира в бара с приятели след дълъг ден на репетиции или представления?

Алкохолът под формата на бира, вино и спиртни напитки със сигурност има своето място в западната култура. Въпреки че знаем, че има сериозни опасения относно пиенето, има и някои изненадващи ползи. Така че и танцьорите трябва да пият или да избягват алкохола заедно?

Ето добрите новини:

Установено е, че фитонутриентът, наречен ресвератрол, открит в червеното вино, намалява стреса и се предполага, че допринася за дълголетието, когато се консумира умерено 4. Имайте предвид обаче, че гроздето също има ресвератрол и няма да ви подпива ...

Умереното пиене (не повече от 1-2 напитки на ден) може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, инфаркт и инсулт. Той може също да повиши нивата на добрия вид холестерол 5 .

Но ето лошите новини:

Мускулна сила и възстановяване
Отдръпването след няколко танца може да не е най-добрата идея, тъй като е доказано, че острата консумация на алкохол в големи количества влияе върху мускулната функция и възстановяването след тренировка 1,3. Друго по-малко проучване обаче не открива същото ниво на увреждане при консумация на ниски дози алкохол при спортисти, така че изглежда има дозозависим ефект 1,2. Това означава, че колкото повече пиете, толкова повече това ще повлияе на мускулите ви, тяхното възстановяване и способността им да изграждат сила 2,3 .

Управление на теглото
Алкохолът има 7 калории на грам. За да се направи това в перспектива, въглехидратите имат само 4 калории на грам, а мазнините имат 9 калории на грам. Така че всеки тип алкохолна напитка, включително бира и вино, съдържа голям калориен удар. Когато се добавят към сладки миксери, калориите се увеличават още повече. Типичната маргарита може да има между 250-600 калории! Вместо това имайте Sangria, която има около 150-300 калории и поне получавате антиоксиданти от червеното вино и плодовете. Колкото повече алкохол има една напитка, толкова повече калории има. Например, изстрел с алкохол може да има приблизително същия брой калории като бира, но те са много различни размери.

Мозъчна функция
Всички знаем как алкохолът влияе на мозъка и че той нарушава способността ни да управляваме нещо сложно като кола или балет от Баланчин. Така че, моля, никога не пийте и не шофирайте. Доказано е също, че влияе върху нивата на тревожност, съня, кръвното налягане и множество други физиологични състояния. Всички знаем, че може да предизвика и пристрастяване.

Мъже срещу жени
Мъжете и жените метаболизират алкохола по различен начин. Жените физиологично ще усетят ефектите по-бързо от мъжете, защото произвеждат по-малко ензим, който помага да се освободи тялото от алкохол. Той също така увеличава риска от рак на гърдата.

Така че, за да обобщим, алкохолът не е „не“ не ”за танцьорите, но той винаги трябва да се консумира разумно и не в излишък, за да ви позволи да се представите в най-добрия си вид. Ако сте навършили пълнолетие и решите да пиете, моля, правете го отговорно и не шофирайте.

Емили Харисън
Емили Кук Харисън MS, RD, LD
Емили е регистриран диетолог и притежава както бакалавърска, така и магистърска степен по хранене от Държавния университет в Джорджия, САЩ. Изследването на магистърската й дисертация беше върху балетни танцьори и хранене на елитно ниво и има опит в предоставянето на хранителни услуги за управление на теглото, спортно хранене, нарушено хранене, профилактика на заболявания и хранителни алергии. Емили е била професионална танцьорка в продължение на единадесет години в балета в Атланта и няколко други компании. Тя е педагог по танци и майка на две малки деца. Сега тя ръководи Центъра за танцово хранене и здравословен начин на живот. Тя може да бъде намерена на адрес [email protected]
www.dancernutrition.com