national

Моделите представят творения на турски дизайнери по време на модно ревю в Истанбул.

15 септември 2008 г.

ДЯЛ

ИСТАНБУЛ // Когато Дила Курт, 19-годишна студентка по архитектура, се настани в частна диетична клиника извън Истанбул, тя имаше само една цел: искаше да отслабне. Бърз. Кърт, който тежа 98 кг, когато влезе в "Международната клиника на д-р Кушан", се подложи на строг режим, който комбинира намален енергиен прием от само 1500 калории на ден с редовни упражнения. Тя отслабна с 15 кг само за шест седмици. Но на 7 септември, по време на посещение на семейството й, Кърт рухна внезапно и умря.

Смъртта й предизвика недоволство в цялата страна, като много коментатори и здравни експерти обвиняваха липсата на регулация и надзор в здравния сектор в Турция. Но анализатори твърдят, че съдбата на младата жена също е показала, че идеалите за красота в тази страна се променят бързо и че все повече турци - и особено жени - са готови да направят почти всичко, за да станат толкова слаби, колкото международните звезди и модни модели по телевизията или в интернет.

Центърът за отслабване на Музафер Кушан в Полонезкьой, село в гористите покрайнини на азиатската страна на Истанбул, бе обявен от пресата за „клиника на смъртта“, след като бе съобщено, че заведението няма лиценз да работи като медицинско заведение, но е имало е регистриран като хотел. Според съобщенията в пресата сред служителите на д-р Кушан няма нито един диетолог. Д-р Кушан е лекар, но не специалист по диети. Министерството на здравеопазването в Анкара нареди клиниката да бъде затворена няколко дни след смъртта на Кърт.

Нито д-р Кушан, нито член на персонала му бяха на разположение за коментар; уебсайтът на клиниката беше спрян офлайн, след като здравното министерство нареди съоръжението да бъде затворено. В турската преса, преди да дойде заповедта за спиране, д-р Кушан каза, че не е направил нищо лошо в случая с Курт. "Тя беше по същата програма като всички останали", каза той. Малко преди смъртта на жената, колумнист на всекидневник Hurriyet, посетил клиниката на д-р Кушан, пише, че тя никога не е била прегледана правилно, когато е започнала диетичния режим. Членовете на семейството на Курт казаха, че ще заведат д-р Кушан в съда.

Има много институции като тази на д-р Кушан, каза Мурат Бас, ръководител на катедрата по хранене и диететика в Баскентския университет в Анкара. „Всеки може да отвори диетична клиника“, каза д-р Бас. В Турция диетичните клиники не трябва да се ръководят от професионален диетолог, въпреки че в повечето развити страни те го правят. Според д-р Бас има само 2000 диетолози в Турция, страна с население от 70 милиона души. Диетиката се преподава в осем университета, каза той, спрямо три само преди две години.

Диетичният сектор процъфтява отчасти, защото има промяна в начина, по който турците възприемат красотата, каза д-р Бас. "Работя много с млади хора и мога да кажа, че има голям натиск от страна на медиите, от клипове, които виждате в интернет", каза той. "Принципът е, че да си слаб е основата да си красив." Д-р Бас каза, че е имало и натиск в семейството и сред приятели. В резултат на това съоръжения като клиниката на д-р Кушан "са популярни, защото хората искат да отслабнат не по здравословни причини, а по естетически причини".

Само преди 10 години звездите по турската телевизия бяха значително по-пълнички, отколкото днес. "Определено е имало промяна", каза д-р Бас. Когато големите звезди отслабнат или наддават с няколко килограма, обществото взема под внимание. Преди три години певицата Сибел Кен, която е суперзвезда в Турция, попадна в заглавията, като загуби девет кг за пет месеца. Г-жа Can дори публикува подробности за диетата си, която стана известна като „Диетата на Sibel Can“ в турските уебсайтове. Миналия месец турските медии съобщиха, че популярният актьор Халил Ергун е свалил 11 кг само за 20 дни, като се е регистрирал в диетична клиника.

Много турци имат основателни причини да се активират и да намалят телесната си маса. Около 32% от жените и почти 11% от мъжете в Турция са с наднормено тегло, според данни на Световната здравна организация. Хасан Гок, кардиолог от университета Селчук в Коня, каза пред Hurriyet, че затлъстяването е една от причините турците да имат продължителност на живота между 65 и 70 години, докато хората в развитите страни достигат средно 83 до 85 години.

Но отслабването под медицинско ръководство и по здравословни причини е дълъг процес, който отнема месеци или дори години, каза д-р Бас. "Трябва да направите това под наблюдението на диетолог, но хората не знаят това. Надявам се това да се промени сега." За да се противопостави на натиска да станат и да останат слаби, на които хората са изложени в медиите и у дома, каза той, държавата трябва да започне информационни кампании, подчертаващи здравословното хранене.