03 юни 2016 г.

  • Великобритания

    • националния

    Четирима членове на кампания за борба със затлъстяването подадоха оставки, след като противоречив доклад предполага, че диетите с ниско съдържание на мазнини и ниски нива на холестерол имат "катастрофални последици за здравето".

    Заместник-председателят на Националния форум за затлъстяване (NOF) Дебора Кук и клиничният психолог д-р Джен Неш вече напуснаха.

    Това е след отпътуването на д-р Мат Капехорн и Сангета Агнихотри в четвъртък.

    Говорител на NOF заяви, че не са били "консултирани или показани нито един от проектите на документа" преди публикуването.

    Д-р Capehorn е клиничен директор, а г-жа Agnihotri е консултант акушер-гинеколог.

    Докладът „Яжте мазнини, нарязвайте въглехидратите и избягвайте закуски, за да обърнете затлъстяването и диабета тип 2“ беше публикуван на 23 май и генерира огромна реакция сред научната общност.

    Докладът твърди, че наситените мазнини не причиняват сърдечни заболявания и че пълномаслените млечни храни - включително мляко, кисело мляко и сирене - всъщност могат да защитят сърцето.

    Освен това се казва, че яденето на мазнини може да помогне за намаляване на процента на затлъстяване и диабет тип 2 и че популяризирането на нискомаслена храна е имало "катастрофални последици за здравето" и трябва да се обърне.

    Председателят на NOF професор Дейвид Хаслам заяви в четвъртък, че "не отстъпва от съдържанието" на доклада, подкрепен от световни експерти.

    Той обаче добави, че начинът на предаване на съобщението на доклада може да е бил проблематичен.

    Той каза: „Те [NOF] не са несъгласни със съдържанието на доклада, а само с начина, по който докладът е публикуван без последната им дума за него.

    "Други членове на борда съвсем основателно смятат, че ако са знаели, че този [доклад] ще обикаля планетата, те биха искали по-категоричен принос в него. Съгласен съм и се извинявам."

    „Не е консултиран“

    Говорейки след оставките в четвъртък, говорител на NOF каза: "Публикацията излезе без тяхно знание или че е видяла проект на каквото и да било. В демократична организация, която не е това, което правите. Това създаде огромно количество проблеми.

    „Те смятат, че не са били консултирани или им е бил показан нито един от черновите на документа.“

    Благотворителната организация NOF е създадена през 2000 г. за повишаване на осведомеността за затлъстяването и насърчаване на мерки за справяне с него чрез „постижими и управляеми промени в начина на живот“.

    Говорейки след публикуването на доклада, д-р Aseem Malhotra, старши съветник в NOF, заяви: „Промяната в диетичните съвети за популяризиране на храни с ниско съдържание на мазнини е може би най-голямата грешка в съвременната медицинска история.

    "Трябва спешно да променим посланието на обществеността, за да обърнем затлъстяването и диабет тип 2. Яжте мазнини, за да сте слаби, не се страхувайте от мазнини, мазнините са ви приятели."

    Но други експерти не се съгласиха, като казаха, че докладът е подбран и погрешно цитиран и че не е бил научен партньорски преглед.

    Главният диетолог на Public Health England, д-р Алисън Тедстоун, отговори на публикацията на доклада, като заяви, че е "безотговорно" да се призовава хората да ядат повече мазнини, да изрязват въглехидратите и да игнорират калориите.

    Кралското общество за обществено здраве определи доклада като "объркан манифест на широки изявления, обобщения и спекулации".