Училището може да бъде предизвикателство за някои семейства, които имат деца със специални здравни нужди. Например, те трябва да определят как планът за хранене на детето им ще се впише в учебния ден. Диетолозите играят неразделна роля в подпомагането на семействата с този процес.

Според Закона за американците с увреждания всяко дете с „физическо или психическо увреждане, което значително ограничава една или повече основни жизнени дейности“ има право да получи безплатно и подходящо образование в държавните училища. Основните засегнати житейски дейности могат да включват реч, слух, зрение, четене, концентрация, комуникация, познание и хранене.

Има три различни начина, по които детето може да бъде настанено в училище, за които РД трябва да са наясно.

Индивидуална образователна програма (IEP): След като мултидисциплинарен екип установи, че студентът има увреждане и се нуждае от специално образование и услуги, може да се разработи IEP. Родителите и училищният персонал (включително учители в класната стая, терапевти, специалисти по интервенции и училищни сестри) си сътрудничат, за да си поставят подходящи цели и да разработят план за детето да изпълни поставените цели.

Ако увреждането на детето се отрази на диетата му, училището трябва да осигури подходящо настаняване. IEP включва такива хранителни интервенции като настаняване за хранителни алергии или чувствителност, осигуряване на допълнителна закуска или добавка и осигуряване на хранене с тръби.

504 план: План 504 предоставя описание на това, което училището ще направи, за да осигури на ученика достъп до обучение с увреждания.

План 504 се различава от IEP по няколко начина. IEP се изисква за квалифицирани студенти от Закона за образование на хората с увреждания, а 504 е обхванат от Закона за рехабилитация от 1973 г. Планът 504 не изисква студентът да се подложи на оценка и правилата не са толкова подробни, колкото тези за IEP.

Примерите за настаняване, които могат да бъдат направени за студент по план 504, включват осигуряване на допълнително време за тест, тихо пространство за тестване и определени интервенции за поведение. Има и места за хранене, свързани с храненето, като например отделяне на време за лека закуска. Някои училищни квартали могат да използват план 504 за разработване на план за управление на хранителна алергия на ученик.

Индивидуален здравен план (IHP): Този план се управлява от училищна медицинска сестра за дете със специални медицински състояния, които могат да повлияят на неговия учебен ден. IHP е разработен чрез сътрудничество между училището, доставчиците на здравни грижи (включително RD) и семейството. IHP може да е част от IEP.

IHP може да отговори на необходимостта от управление на кръвната захар за дете с диабет, график за хранене в тръба, осигурен в училище, нужди от хидратация на дете с бъбречно заболяване, лекарства, дадени в училище, и други изисквания за здравни грижи, на които може да се наложи да се обърне внимание позволи на детето да има успех в училище. RD могат да бъдат помолени да попълнят график за хранене и препоръки за хранене за IHP. IHP трябва да бъде подписан от лекар.

Ролята на RD
РД трябва да предоставят конкретни подробности за хранителния план, който трябва да бъде предоставен. Ако детето е хранено със сонда, RD трябва да посочи името на продукта или рецептата за хранене със сонда, часове и количества за хранене, както и указания за евентуални зачервявания.

В случай на дете с диабет, RD трябва да посочи параметрите за проверка на кръвната захар и да разработи план за действие за висока или ниска кръвна захар. Дете с муковисцидоза изисква хранителен план за закуски и осигуряване на ензими.

РД, които разработват тези планове, трябва да помнят, че децата са в училище, за да учат и да си взаимодействат с връстници, факт, който трябва да се има предвид при изготвянето на план за хранене в училище със семейството. Следват предложения за разработване на хранителен план, който е най-подходящ за ученика:

  • Намалете до минимум отстраняването на детето от клас за храна или закуска.
  • Обсъдете графика на учебния ден със семейството и училищния персонал, за да определите най-добрите начини за постигане на целите с минимално прекъсване на учебния ден.
  • Тъй като някои деца не обичат да бъдат отделяни, осигурете специални продукти като добавки по начин, който привлича най-малко внимание към детето.
  • Ако детето е хранено със сонда, имайте предвид, че може да се наложи детето да бъде отстранено от клас, за да получи фуражите и течностите; затова се опитайте да го планирате около планираните междучасови почивки.
  • Ако детето се нуждае от лека закуска, дайте няколко предложения за това как могат да бъдат задоволени нуждите. Например, RD може да предложи на детето или да пие добавка от 250 kcal, или да закусва, която е калорично подобна (напр. Банан и 8 унции мляко или чаша за мюсли и ябълково пюре).
  • Предоставете вашата информация за контакт, за да може училищният персонал да се обърне за разяснения и подкрепа.

RD е неразделна част от екипа за грижи за детето, за да гарантира, че техният хранителен план насърчава оптималното здраве и най-доброто училищно преживяване.

специални
- Amy E. Reed, MS, RD, CSP, LD, е прекарала кариерата си в педиатрия. С повече от 18 години детски клиничен опит, тя обучава семействата за важни проблеми с храненето. Тя е активен член на Групата по диетична диетична диетология към Академията по хранене и диететика, където служи като съпредседател на подкрепата на членовете. За да научите повече за Ейми, посетете нейния блог на www.amyreednutrition.com .