Вечеря, предястия, етнически, високо съдържание на калий, високо съдържание на протеини, ниско съдържание на натрий
Споделете с приятелите си
Хранителна информация
| Калории | 450 |
| Въглехидрати | 10 g |
| Протеин | 37 гр |
| Диетични фибри | 30 гр |
| Натрий | 200 mg |
| Калий | 700 mg |
| Фосфор | 300 mg |
Натрий: Всички наши рецепти са с ниско съдържание на натрий, тъй като затрудняват бъбреците и повишават кръвното налягане. Повечето хора трябва да ограничат натрия до 1500 милиграма на ден.
Калий: Ако сте на хемодиализа, ограничете и калия до 2000 милиграма на ден. Ако сте на перитонеална диализа или кратка дневна диализа, ограничете калия до 3500 милиграма на ден.
Фосфор: Ако сте на диализа, ограничете фосфора до около 1000 милиграма на ден.
Протеини: Ако не сте на диализа, но имате бъбречно заболяване, може да се възползвате от диета с по-ниско съдържание на протеини. Консултирайте се с бъбречен лекар или диетолог за указания.
Съставки
Въз основа на 6 порции на рецепта.
- 2 килограма телешка кръгла пържола
- 1/4 чаша брашно
- 1/4 чаша масло или масло
- 1 1/2 чаши лук, нарязан
- 1 чаша ниско натриево говеждо месо
- 2 чаени лъжички сладък червен пипер
- 1 супена лъжица червено вино или винен оцет
Подготовка
- Нарежете месото на 1 инчови кубчета и намажете с брашно.
- Загрейте масло или олио в тежка тенджера и кафяво месо от двете страни.
- Добавете лука и сотирайте.
- Добавете запас. Добавете още, ако е необходимо. Тя трябва да е гъста, яхния като консистенция, но лесна за разбъркване.
- Покрийте гърнето.
- Оставете месото да къкри за 1 1/2 часа.
- Извадете месото от гърнето; Поддържай топло.
- Добавете червен пипер на бульон и уплътнете с брашно или царевично нишесте.
- Добавете вино или оцет.
- Сервирайте гулаш със Spaetzle или юфка и салата.
Хранителна информация
Въз основа на 6 порции на рецепта.
| Калории | 450 |
| Въглехидрати | 10 g |
| Протеин | 37 гр |
| Диетични фибри | 30 гр |
| Натрий | 200 mg |
| Калий | 700 mg |
| Фосфор | 300 mg |
Натрий: Всички наши рецепти са с ниско съдържание на натрий, тъй като затрудняват бъбреците и повишават кръвното налягане. Повечето хора трябва да ограничат натрия до 1500 милиграма на ден.
Калий: Ако сте на хемодиализа, ограничете и калия до 2000 милиграма на ден. Ако сте на перитонеална диализа или кратка дневна диализа, ограничете калия до 3500 милиграма на ден.
Фосфор: Ако сте на диализа, ограничете фосфора до около 1000 милиграма на ден.
Протеини: Ако не сте на диализа, но имате бъбречно заболяване, може да се възползвате от диета с по-ниско съдържание на протеини. Консултирайте се с бъбречен лекар или диетолог за указания.
Относно този рецепт
Сърдечен стар свят вкусва с тази високо протеинова и засищаща вечеря.
- Домашно приготвени соеви сосове с ниско съдържание на натрий Северозападни бъбречни центрове
- По-здравословен избор на бисквитки за Националния ден на бисквитките - медицински сътрудници от Северозападен Арканзас
- Как да се справите с разстроен стомах - медицински сътрудници от Северозападен Арканзас
- Как да помогнете на някой с хранително разстройство Центрове за розово дърво
- Диета с нисък холестерол - Инструкции за офиса - Северозападна Айова ухо, нос и гърло