Информация за общ преглед

Стевия (Stevia rebaudiana) е храстовиден храст, който е роден в североизточния Парагвай, Бразилия и Аржентина. Сега се отглежда в други части на света, включително Канада и част от Азия и Европа. Вероятно е най-известен като източник на естествени подсладители.

употреба

Някои хора приемат стевия през устата за медицински цели като понижаване на кръвното налягане, лечение на диабет, киселини, високи нива на пикочна киселина в кръвта, за отслабване, за стимулиране на сърдечната честота и за задържане на вода.

Екстракти от листата на стевия се предлагат като подсладители в Япония, Южна Корея, Малайзия, Тайван, Русия, Израел, Мексико, Парагвай, Уругвай, Венецуела, Колумбия, Бразилия и Аржентина. В САЩ листата и екстрактът от стевия не са одобрени за използване като подсладител, но могат да се използват като „хранителна добавка“ или в продукти за грижа за кожата. През декември 2008 г. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) предостави статут на общопризнат като безопасен (GRAS) на ребаудиозид А, един от химикалите в стевия, който да се използва като подсладител за хранителни добавки.

Как работи?

Стевията е растение, което съдържа естествени подсладители, които се използват в храните. Изследователите също са оценили ефекта на химикалите в стевия върху кръвното налягане и нивата на кръвната захар. Резултатите от изследванията обаче са смесени.

Употреби и ефективност ?

Недостатъчни доказателства за

  • Диабет. Изследванията за това как стевията може да повлияе на кръвната захар при хора с диабет са непоследователни. Някои ранни изследвания показват, че приемането на 1000 mg дневно екстракт от листа на стевия, съдържащ 91% стевиозид, може да намали нивата на кръвната захар след хранене с 18% при хора с диабет тип 2. Други изследвания обаче показват, че приемането на 250 mg стевиозид три пъти дневно не намалява нивата на кръвната захар или HbA1c (мярка за нивата на кръвната захар във времето) след тримесечно лечение.
  • Високо кръвно налягане. Как стевията може да повлияе на кръвното налягане е неясно. Някои изследвания показват, че приемането на 750-1500 mg стевиозид, химично съединение в стевия, намалява систоличното кръвно налягане (горното число при отчитане на кръвното налягане) с 10-14 mmHg и диастолното кръвно налягане (долното число) с 6- 14 mm Hg. Други изследвания обаче показват, че приемането на стевиозид не намалява кръвното налягане.
  • Сърдечни проблеми.
  • Киселини в стомаха.
  • Отслабване.
  • Задържане на вода.
  • Други условия.
Необходими са повече доказателства, за да се оцени ефективността на стевия за тези употреби.

Странични ефекти и безопасност

Стевията и химикалите, съдържащи се в стевия, включително стевиозид и ребаудиозид А, са ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се приема през устата като подсладител в храните. Rebaudioside A обикновено е признат за безопасен (GRAS) статус в САЩ за използване като подсладител за храни. Стевиозидът се използва безопасно при изследвания в дози до 1500 mg дневно в продължение на 2 години.

Някои хора, които приемат стевия или стевиозид, могат да получат подуване на корема или гадене. Други хора съобщават за чувство на световъртеж, мускулна болка и изтръпване.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Няма достатъчно надеждна информация за безопасността на приема на стевия, ако сте бременна или кърмите. Останете на сигурно място и избягвайте използването.

Алергия към амброзия и сродни растения: Стевията е от семейството на растенията Asteraceae/Compositae. Това семейство включва амброзия, хризантеми, невен, маргаритки и много други растения. На теория хората, които са чувствителни към амброзия и сродни растения, също могат да бъдат чувствителни към стевия.

Диабет: Някои развиващи се изследвания показват, че някои от химикалите, съдържащи се в стевия, могат да понижат нивата на кръвната захар и да повлияят на контрола на кръвната захар. Други изследвания обаче не са съгласни. Ако страдате от диабет и приемате стевия или някой от подсладителите, които тя съдържа, следете внимателно кръвната си захар и докладвайте резултатите си на вашия доставчик на здравни услуги.

Ниско кръвно налягане: Има някои доказателства, макар и неоспорими, че някои от химикалите в стевия могат да понижат кръвното налягане. Съществува опасение, че тези химикали могат да причинят твърде ниско кръвно налягане при хора с ниско кръвно налягане. Получете съвет от вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемете стевия или подсладителите, които съдържа, ако имате ниско кръвно налягане.

Взаимодействия ?

Умерено взаимодействие

Бъдете внимателни с тази комбинация

Литият взаимодейства със STEVIA

Лекарствата за диабет (Антидиабетни лекарства) взаимодействат със STEVIA

Лекарствата за високо кръвно налягане (антихипертензивни лекарства) взаимодействат със STEVIA

Дозиране

Подходящата доза стевия зависи от няколко фактора като възрастта, здравето на потребителя и няколко други състояния. Понастоящем няма достатъчно научна информация за определяне на подходящ диапазон от дози за стевия. Имайте предвид, че естествените продукти не винаги са непременно безопасни и дозировките могат да бъдат важни. Не забравяйте да следвате съответните указания на етикетите на продуктите и се консултирайте с вашия фармацевт или лекар или друг медицински специалист, преди да използвате.