диетата

Знаете ли, че храненето добре може да намали риска от болестта на Алцхаймер с до една трета? Вярно е!

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Диетата MIND смесва части от Средиземноморието и диетите DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), за да оформи диетата Средиземноморска DASH диета за невродегенеративно забавяне (MIND).

MIND се фокусира върху храни с най-преки мозъчни ползи и избягва елементи, които насърчават ранното стареене; той препоръчва 10 храни за стимулиране на мозъка, които да обичате, и пет мозъка, които да ограничите.

Тук специалистът по вътрешни болести Роксан Б. Сукол, доктор по медицина, предлага своята перспектива:

Обичайте тези ускорители на мозъка:

Рибите съдържат омега-3 мастни киселини, които помагат на мозъка ви да функционира добре.

„Рибите ядат фитопланктон“, казва д-р Сукол, „които са богати на хранителни вещества, които намаляват възпалението в мозъка и тялото ви. „Вие сте това, което ядете, и вие сте това, което ядете.

Домашни птици

Холинът (в яйчните жълтъци), витамин В, допринася за здравата мозъчна функция.

Птиците са източник на подхранващи протеини, въпреки че д-р Сукол смята, че месото от животни, хранени с индустриална диета, не е най-подхранващият източник. „Яжте най-висококачествения протеин, до който имате достъп - казва тя, - дори това да означава по-малко животински протеини като цяло.“

Ограничете тези мозъчни ударници:

Червено месо (говеждо и свинско)

Проучванията показват, че червеното месо увеличава възпалението, което може да повлияе на паметта с напредването на възрастта.

Масло и пръчка маргарин

„Малки количества висококачествено масло са подходящи понякога“, казва д-р Сукол. „Но аз избягвам маргарина и продуктите, направени със соеви, царевични или памучни масла, всички те са с високо небе в провъзпалителните омега-6 мастни киселини.“

Омега-6 мастните киселини увеличават възпалението в мозъка и тялото ни.

Сирене

Ограничете сиренето до малки количества по-висококачествени продукти, като например от животни, хранени с трева.

Сладкиши и сладкиши

„Ако е вашият рожден ден, разбира се. Но тези предмети забавляват, те не подхранват “, казва д-р Сукол. „Печенето у дома с пълнозърнесто брашно, тъмен шоколад, плодове и овес - това е дейност, която от сърце подкрепям. Но повечето закупени в магазина лакомства са направени от изчистени въглехидрати и ултрапреработени масла, които повишават кръвната захар, разхищават инсулина ви и увеличават риска от деменция. "

Пържени или бързи храни

Тези продукти са изградени от изчистени въглехидрати и противовъзпалителни масла. „Внимавайте за думите: Например, бързата храна не е храна; това е бързо. Нежеланата храна не е храна; това е боклук. Ако трябва да го класирате, това обикновено не е храна “, казва д-р Сукол.

Подходяща ли е диетата MIND за вас?

Като цяло д-р Сукол казва, че диетата MIND се основава на здрава наука и предлага полезни насоки за здравословна диета.

Най-добър от всички? Умереността се брои: диетата MIND предлага мозъчни ползи, дори когато не я спазвате докрай.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика