Вече знаете: това, което ядем и пием, може коренно да промени външния вид на кожата ни. Яжте правилните храни и сме свидетели на блестяща, чиста, неостаряваща кожа. Яжте грешни храни и кожата ни губи своята еластичност и става подпухнала, зачервена и облицована. Като просто сменим това, което слагаме на вилицата си, всъщност можем да контролираме текстурата, пигмента и твърдостта на кожата си.

красива

Сияйна и блестяща кожа се случва, когато снабдяваме тялото си с витамините, минералите, аминокиселините и фитонутриентите, необходими за изграждането на структурата на кожата и предотвратяването й от увреждане и възпаление на свободните радикали. Увреждането и възпалението на свободните радикали се предизвикват от оксидативен стрес и гликиране. И двете са резултат от излишната консумация на захар и въглехидрати. За да ви помогна да започнете собствената си добра диета за кожата, аз съставих типично засилващо кожата ежедневно меню, плюс няколко прости насоки за това какво да ядете и какво да избягвате.

Обичайните заподозрени

Ние знаем, че трябва да избягваме пица, тестени изделия, сладкиши и бисквитки, но какво да кажем за онези барове с мюсли, плодови шейкове, кисело мляко и зърнени храни? Всички са заредени със скрити захари, които могат да причинят омрежване на протеини, което води до увредена отпусната кожа. Скритата чувствителност към храната е друга форма на възпаление, като ключовите виновници са глутенът, млечните продукти и соята. Алкохолът и кафето могат да дехидратират кожата и да поставят допълнителен стрес върху черния дроб за премахване на токсините. Само една чаша вино преминава през черния дроб 100 пъти, преди алкохолът да бъде отстранен. Това не означава, че трябва да водите начин на живот, без кафе, захар, глутен, млечни продукти или соя: просто ограничете тези храни и напитки до максимум 1-2 на седмица и ги пропуснете 14 дни преди събитие, снимайте, или когато трябва да изглеждате най-добре.

Добрите неща - най-добрите протеини, тъмните зелени, жълтите плодове, суровите семена

Също толкова важни са и храните, които включвате. Най-честият дефицит, който виждам, е недостатъчен протеин. Протеинът е важен за стегнатата, блестяща кожа, тъй като аминокиселините, които изграждат протеина, са необходими за създаването на матрицата на кожата, както и колаген и еластин. Без достатъчно протеини кожата започва да губи своята жизненост и еластичност. Най-добрият избор на протеин са семена от чиа (веган), органични яйца, дива сьомга, черна треска, херинга и сардини. Този избор на протеини също е богат на омега-3, който помага да се поддържа кожата мека, еластична и хидратирана.

Яденето на тъмни листни зеленчуци като къдраво зеле, зеленчуци, броколи и швейцарска манголд осигурява на кожата антиоксидантна защита и стимулира механизмите за детоксикация на тялото, за да помогне за изчистването на токсините и старите хормони от тялото. Жълтите плодове и зеленчуци също са от първостепенно значение, тъй като съдържат каротеноиди, които помагат да се контролира клетъчният обмен за чиста, чиста кожа. Папая, праскови, ананас, сладки картофи и спагети скуош са идеалният избор. Авокадото и суровите семена като слънчоглед, тиква и коноп съдържат концентрирани количества витамин Е, който е антиоксидант, който предпазва кожата от пигментация и фини линии.

Водата е ключова

Водата изхвърля токсините и поддържа кожата хидратирана. Единствената разлика между гроздето и стафидата е водата. Стремете се да пиете осем чаши вода на ден.

Примерно меню за разкрасяване на кожата

Събудете се: Топла вода с лимон и лют червен пипер

Закуска: Пудинг от семена от чиа, приготвен с неподсладено бадемово мляко и гарниран с боровинки, кокосови люспи и канела

Лека закуска: Зелен зеленчуков сок от 8 унции, приготвен със спанак, целина, краставица, ябълка, лайм и джинджифил

Обяд: Салата от кейл с конопено семе, авокадо, настъргано сурово цвекло, дива сьомга и печен сладък картоф

Лека закуска: Филийки папая с прясна мента и тире суров мед

Вечеря: Дива сьомга, поднесена с раколи от броколи, полята в зехтин с коричка лимон, пресен босилек и люти люспи

Лека закуска: Сок от диня с прясна мента

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ

Диетоложката Дана Джеймс има няколко великолепни рецепти: опитайте нейното смути от диня + мента - почти ще се почувства отново лято! Тя ни даде и идеалната закуска за махмурлук.

НАМЕРЕТЕ ЕКСПЕРТИ ЗА КРАСОТА И УЕЛНЕС

Прочетете отзиви на клиенти, резервирайте сесии и получете експертни съвети. В нашата книга попадат само най-добрите козметични лекари, гурута за грижа за кожата, диетолози, фитнес и уелнес специалисти.

Дана Джеймс е сертифициран диетолог и основател на Food Coach NYC. Обучена е по биохимия, функционална медицина и когнитивна поведенческа терапия. Тя е завършила summa cum laude в най-престижния европейски институт по хранене, Института за оптимално хранене.