(CNN) Колорадо се откроява на картата на американските нива на затлъстяване, хладен зелен правоъгълник, заобиколен от по-тревожни нюанси на жълто, оранжево и червено.

щати

Но при по-внимателен оглед, Колорадо тежи като две състояния: едно опасно тежко и едно годно и подредено.

Има предимно добре образовани, заможни бели, много от които са привлечени в Колорадо от високоплатени технически работни места и безброй възможности на открито.

За разлика от това, нивата на затлъстяване при възрастни сред малцинствата са много по-високи - 29,9% за чернокожите и 27,7% за латиноамериканците, много по-лоши от 21,6% за неиспанските бели. Докато тези цифри надвишават общия процент на затлъстяване в страната от 39,8%, голяма част от жителите на щата все още се борят да се хранят здравословно и да водят активен начин на живот.

„Хората виждат и чуват„ О, Колорадо, най-здравословният щат в нацията “, каза Уенди Питърс Мошети, директор на хранителните системи на LiveWell Colorado, държавна организация с нестопанска цел, популяризираща здравословното хранене. "Но когато се задълбочите, има парадокс в Колорадо. Колорадо внася здраве."

Малко места илюстрират този контраст толкова ясно, колкото Leadville, град от окръг Лейк с площ от 2759, сгушен сред Скалистите планини и най-известен като дом на едноименен ултрамаратон на 100 мили. Въпреки че окръг Лейк е в близост до бляскавите курорти Вайл и Брекенридж, Leadville и околностите му са пълни с паркове за ремаркета, дом на работниците, които карат туристическата икономика да бръмчи.

Много други държави, окръзи и градове регистрират подобни различия в скалата на затлъстяването, здравословното хранене и физическите упражнения. Всеобхватната статистика маскира основните проблеми, което затруднява привличането на внимание и ресурси за нуждаещите се.

"Много хора мислят за Leadville като наистина здравословен. Как Leadville може да има проблем със затлъстяването?" каза Кейти Балдасар, директор на местния отдел за обществено здравеопазване в езерото Каунти Изграждане на проект за поколение. "Това, което наистина виждаме в Колорадо, е проблем с капитала. И това го виждаме в Leadville."

Екранно време спрямо планинско време

Възрастните тук пътуват до работа в ски градовете по заможните страни на планинските проходи. "Те почистват хотелските стаи във Вейл. Работят в строителството в Брекенридж", каза Балдасар. "И те изпитват двуглавото чудовище от недостиг на храна и затлъстяване."

Децата им посещават държавни училища, където 70% от учениците са испанци. Въпреки възможностите, които ги заобикалят, почти два пъти повече ученици в окръг Лейк не успяват да изпълнят указанията за физическа активност, отколкото тези в по-богатите окръзи на върха и Орел наблизо. Дебелите деца са склонни да стават затлъстели възрастни.

И така, в началото на юли група от 8- и 9-годишни деца, официално известни като Екипаж 5 на лятната програма на Скалистите скали, тръгна нагоре по планинска пътека към Москито Гълч. Много от децата никога не са ходили на туризъм или риболов, преди да се присъединят към програмата и повечето биха прекарали по-заседнало лято без него.

„Вероятно гледам таблета или телевизора си“, каза Леонандро Лопес, 9-годишен, който поведе другите деца в песен по време на похода. "Не обичам да раздвижвам тялото си."

Програмата се управлява от Get Outdoors Leadville !, който получава финансиране от щатски лотарийни долари. Повечето семейства плащат най-ниското обучение в неговия плъзгащ се мащаб, около 30 до 50 долара за двуседмична сесия.

Участниците получават здравословни ястия и закуски чрез програмата - ключово предимство в окръг, където 67% от децата се класират за безплатни или обедни обяви през учебната година, а 24% живеят под прага на бедността.

Програмата отвежда децата на открито в продължение на седем часа на ден, пет дни в седмицата, излагайки ги на отдих на открито, който привлича туристи към Leadville.

„Надяваме се, че нашите участници ще се запознаят с тези местни места“, каза Сиско Тарп, директор за здрави деца за Get Outdoors Leadville! „И могат да кажат на техните семейства:„ Хей, можем да отидем тук и можем да направим това. “

Нивата на затлъстяване в окръг Лейк отразяват тези в останалата част на щата, като испанците се справят по-зле от много от съседите си.

„Това е обща характеристика на начина, по който наблюдаваме нивата на затлъстяване в цялата страна“, каза Джон Ауербах, главен изпълнителен директор на Trust for America's Health, организация с нестопанска цел, която издава годишен доклад за затлъстяването по държави. „Затлъстяването е по-вероятно да бъде преобладаващо сред хората с по-ниски доходи и сред някои цветни популации, по-специално афроамериканци, латиноамериканци и американски индианци.“

Това е вярно отчасти, защото тези популации могат да имат по-малък достъп до здравословни храни, напитки или безопасни обществени пространства за физическа активност, каза д-р Рут Петерсен, която ръководи отдела за хранене, физическа активност и затлъстяване на Центровете за контрол и профилактика на заболяванията. Малцинствените квартали виждат повече маркетинг на нездравословни храни и напитки, докато пресните плодове и зеленчуци често не съществуват - или са по-скъпи, отколкото в по-богатите квартали, които могат да привлекат супермаркети.

Хранителните стоки в Leadville струват 18% повече от средните за страната, според неотдавнашна оценка на храните в общността, докато доходите в окръг Лейк са много под средните за държавата. Единственият хранителен магазин в Leadville предлага бутилки кислород за туристите, които се борят с въздуха, но има едва половин пътека пресни продукти.

Швейцарски манголд и детски площадки

Жителите на окръга се опитват да направят по-здравословна храна и упражнения по-достъпни.

Центърът за опазване на облачния град отглежда зеленчуци на местно ниво, значително предизвикателство предвид надморската височина от 10 000 фута и краткия вегетационен сезон. Фермата се състои от чифт оранжерии - геодезичен купол и хангароподобен тунел - обвити в пластмасова ламарина.

Фермерите отглеждат растения, които осигуряват най-добра реколта при най-малко пространство, включително швейцарска манголд и маруля, зеле и грах. Това означава, че няма домати, въпреки че това е, което всички искат.

„Зеленчуците, които растат най-добре в този климат, може да са по-малко популярни, но те са най-добрите за вас“, каза Кендра Курихара, изпълнителен директор на Cloud City.

Cloud City продава продукцията си чрез спонсорирана от общността селскостопанска програма, която предоставя на 30 семейства седмична кутия пресни зеленчуци. Десет от местата са заделени за семейства с ниски доходи, които получават двойно по-голяма стойност за щатски долари. Но търсенето надхвърля предлагането, като 45 семейства са останали в списъка на чакащите.

Училищата също са обновили почивката и детските площадки.

Само преди шест години учениците от средното училище Lake County щяха да се надпреварват да довършват обяда си най-бързо, знаейки, че първите деца, излезли от вратата, имат най-добрия шанс да получат една от осемте люлки, единственото използваемо оборудване на детската площадка на училището.

Група родители се обединиха, надявайки се да съберат 1000 долара, за да купят топки и въжета за скачане. С помощта на фондацията и частното набиране на средства те завършиха с редизайн на 500 000 долара за детски площадки. Когато дизайнерите попитаха децата какво искат, децата поискаха още люлки.

"Това беше всичко, което те знаеха", каза Балдасар. "Не можеха да си представят нищо друго."

Детската площадка, която построиха, разполага с гигантски въжени паяжини за катерене, пързалки, изградени за скорост, висящи подложки за лилии за балансиране - и, да, люлки. Това беше повратна точка за училищния район, каза тя, която изплати дивиденти с по-високи резултати от тестове и подобри академичните резултати.

И все пак Джоан Бруча, управител на звеното за здравословно хранене в Департамента за обществено здраве и околна среда в Колорадо, заяви, че финансирането за превенция на затлъстяването в Колорадо възлиза на около 27 цента на жител на щата. "Не можете да направите значима промяна на това ниво", каза тя.

Според CDC, САЩ харчи 31 цента на човек за усилия за превенция на затлъстяването. Служителите на CDC казват, че са насочени към ограничени ресурси към области, където нивата на затлъстяване са най-високи.

И това затруднява много Колорадо да обоснове своя случай. Финансирането от държавния данък върху тютюна също е на разположение за противодействие на затлъстяването, но не е достатъчно, за да се направи разлика в окръг Лейк или останалата част от щата.

През 2011 г. губернаторът на Демократическата партия Джон Хикенлупер си постави за цел да намали нивата на затлъстяване с 10% до 2020 г. Само няколко месеца след крайния срок държавата не е близо до постигането му.