VB6: Vegan Before 6:00 е предимно растителна диета от Марк Битман, водещ автор на храни за списание The Times и автор на бестселъри в How to Cook Everything.

растителна диета

Основи на VB6

Тази книга обещава гъвкав начин на хранене, който предоставя всички предимства на растителната диета без никакви лишения.

Станете веган на непълно работно време

Когато лекарят му го диагностицира като преддиабет - преди шест години - той даде на Битман възможност да приеме веганска диета или да вземе лекарства.

Той не искаше да приема фармацевтични продукти до края на живота си. Но работата му като писател на храни направи веганството трудно и нежелано предложение.

Така Битман направи компромис със себе си и реши да се храни здравословно веганска диета през целия ден. Той също така елиминира преработени храни, като бял хляб, бял ориз, бели тестени изделия, нездравословна храна и алкохол. След това след 18:00 можеше да яде каквото си поиска, обикновено - но не винаги - умерено.

Той нарече диетата „веганска преди шест“ или VB6.

В рамките на четири месеца след стартирането на този план той отслабна с 35 килограма и нивата на холестерола и кръвната захар бяха нормални.

Шестте принципа на диетата VB6

Планът за хранене е много прост: яжте веганско преди 18:00 и след това можете да хапнете всичко, което искате за вечеря.

Битман също очертава шест основни принципа да ви помогне да направите избори, които да подкрепят вашето здраве.

1. Яжте голямо разнообразие от плодове и зеленчуци в изобилие.
2. Яжте по-малко животински продукти на по-малки порции.
3. Яжте (почти) никаква нездравословна храна.
4. Гответе у дома колкото е възможно повече.
5. Помислете за качеството над количеството.
6. Вижте теглото си само като един от компонентите на доброто здраве.

Веган храни

Леща, черен боб, боб, нахут, тофу, кафяв ориз, киноа, овес, пълнозърнест хляб, листни зелени зеленчуци, домат, тиква, царевица, тиквички, аспержи, гъби, авокадо, мандарини, пъпеш, череши, манго, кокос, соево мляко, бадемово мляко, орехи, тиквени семки, зехтин, горчица, мисо, билки и подправки, тъмен шоколад.

Възможен веган преди план за шест хранения

Упражнението е жизненоважно

За да станете здрави, не само трябва да се храните по-добре, но и да сте физически активни. Упражнението подобрява вашето физическо, психическо и психологическо благосъстояние. Помага ви да се отпуснете, да спите по-добре и повишава настроението ви.

Можете да правите всяка дейност, която намирате за приятна. Предложенията включват:

  • Разходка
  • Колоездене
  • Вдигане на тежести
  • Йога
  • Пилатес
  • Градинарство

Разходи и разходи

VB6: Яжте веган преди 6:00, за да отслабнете и да възстановите здравето си ... за добри продажби на дребно на $ 26.

Интервюиран е Марк Битман

  • Насърчава консумацията на пресни и непреработени храни.
  • Предлага въведение в растителна диета за онези, които не са готови да отидат напълно веган.
  • Липсата на ограничения във вечерното хранене улеснява спазването на диетата през деня.
  • Предоставя информация за ползите от растителна диета, подкрепена от научни изследвания.
  • Включва 28-дневен план за хранене с рецепти и насоки за неопитни готвачи.
  • Може да не е подходящо за хора, които са склонни да преяждат през нощта.
  • По-високият прием на калории по време на вечеря може да неутрализира потенциалните ползи от диетата.
  • Някои веган храни са с високо съдържание на калории, което може да забави загубата на тегло.
  • Диетите със сериозни здравословни проблеми може да изискват по-рестриктивна диета.
  • Изисква време за приготвяне и планиране на хранене.

Веганството е по-скоро философия, отколкото просто диета, така че всъщност е невъзможно да бъдеш „веган“ малко преди шест.

Добро въведение в растителна диета

Яденето на веган преди шест, като същевременно се избягват преработени храни, най-вероятно ще доведе до намален прием на калории. Това може да улесни отслабването, стига да сте наясно с размера на порциите.

Този план предлага нежно въведение към веганска диета за тези, които не искат да се откажат напълно от животинските храни. Можете да очаквате да подобрите здравето си, тъй като консумирате по-голям прием на пресни и непреработени храни на растителна основа.