Преминаването към веганска диета може да помогне на хората да отслабнат близо един килограм всяка седмица и значително да намалят риска от диабет, според проучване, представено наскоро на тазгодишната среща на Европейската асоциация за изследване на диабета (EASD) в Барселона, Испания.

може

В проучване на 148 души, 73 от тези, които са преминали на веганска диета, са загубили средно 13 фунта (5,8 кг) само за 16 седмици и са били по-способни да абсорбират захар от кръвта си.

Изследователите предполагат, че загубата на тегло е резултат от диетата, стимулираща чревните микроби, които са свързани с подобрения в телесното тегло, състава и контрола на кръвната захар.

Ролята на чревния микробиом в регулирането на теглото и диабета

Чревният микробиом, съставен от трилиони полезни бактерии, играе важна роля за регулиране на теглото и за развитието на метаболитни синдроми и диабет тип 2.

За настоящото проучване учените от Комитета по лекари за отговорна медицина във Вашингтон тестваха ефектите от преминаването към 16-седмична растителна диета върху състава на чревната микробиота, телесното тегло, телесния състав и инсулиновата резистентност сред хората с наднормено тегло без предишна анамнеза за диабет.

От 147 участници (на средна възраст 55,6 години), 73 са инструктирани да следват веганска диета с ниско съдържание на мазнини в продължение на 16 седмици, а на 74 е казано да не правят никакви диетични промени през същия период.

На изходно ниво и на 16 седмици, uBiome комплекти бяха използвани за оценка на състава на микробиома на червата, двуенергийна рентгенова абсорбциометрия беше използвана за измерване на телесния състав и метод, наречен PREDIM индекс, беше използван за оценка на инсулиновата чувствителност.

Веган диетата подобрява ИТМ и инсулиновата чувствителност

След 16 седмици телесното тегло е намаляло средно с почти един камък (13Ib) във веганската група, в сравнение с изходното ниво, което се дължи главно на намаление на мастната маса и висцералните мазнини. Всички хора от веганската група са свалили тегло, като най-голямата загуба е 6,9 кг, а най-малката е 4,7 кг.

Участниците, които следват веганската диета, също имат значително повишена чувствителност към инсулин в сравнение с изходното ниво. По-голямата чувствителност към инсулина прави тялото по-ефективно при усвояването на захарта от храната, като по този начин намалява количеството, останало в кръвта и намалява риска от диабет тип 2.

Някои видове бактерии се увеличиха при веганската диета

Относителното изобилие на бактерия, наречена Faecalibacterium prausnitzii, се е увеличило с 4,8% във веганската група, промяна, свързана с намаляване на телесното тегло, мастната маса и висцералната мазнина.

Относителното изобилие на друга бактерия, Bacteoides fragilis, също се е увеличило с 19,5% във веганската група и тази промяна е свързана с намаляване на телесното тегло, мастната маса и висцералните мазнини, както и с повишаване на чувствителността към инсулин.

Авторите пишат:

Доказахме, че растителната диета предизвиква промени в чревния микробиом, които са свързани със загуба на тегло, намаляване на мастната маса и обема на висцералните мазнини и повишаване на чувствителността към инсулин. "

Свързани истории

Те добавят, че основната промяна в състава на чревния микробиом е повишеното относително съдържание на късоверижни бактерии, произвеждащи мастни киселини, които се хранят с фибри и че високото съдържание на диетични фибри изглежда е от съществено значение за промените, които се наблюдават в това проучване.

Изследователите казват, че фибрите са най-важният компонент на растителните храни за насърчаване на здравословен чревен микробиом. Бактериите, произвеждащи мастни киселини с къса верига, като F. prausnitzii, разграждат сложните захари и нишестето в растенията, за да произведат насърчаващ здравето бутират и/или други мастни киселини с къса верига.

Установено е, че тези съединения имат благоприятен ефект върху телесното тегло, телесния състав и чувствителността към инсулин: „Яденето на повече фибри е хранителна препоръка номер едно за здравословен чревен микробиом“, заключават авторите.

Какво мислят други експерти?

Някои експерти казват, че макар и да насърчава, изследването е твърде тънко в детайли за това от какво всъщност се състоят диетите на участниците и как са били засегнати телата им.

„Вярно е, че много от храните в балансирана веганска диета са полезни за нас, но това не означава, че всички веган диети са здравословни“, казва Ема Елвин от Diabetes UK.

Том Сандърс от King's College London's казва, че проучването не може да свърже бактериалните промени директно със загубата на тегло:

Използваната диета е с ниско съдържание на мазнини веганска диета, докато типичните вегански диети обикновено съдържат 30-35 процента енергия от мазнини. Загубата на тегло беше значителна и се очакваше да подобри чувствителността към инсулин. "

Той обаче добавя, че не е възможно тези промени да се отдадат на промени в чревната микробна флора и че те вече са добре известни, че се променят при веганска диета, така че не е нова констатация.

Сандърс посочва, че това, което проучването илюстрира, е, че диетата с ограничен калории, богата на въглехидрати (вероятно нерафинирана) е полезна за хората с диабет, което противоречи на погрешното обществено схващане, че диетите с високо съдържание на въглехидрати увеличават риска от диабет.

Ян Джонсън от Института Quadram в Норич също казва, че без допълнителни изследвания със сигурност не може да се направи извод, че промените в чревните бактерии са причинили загубите на тегло или подобренията в метаболитното здраве: „Без друга информация, простите корелации не могат да докажат причинно-следствената връзка“.

По-нататъшно изследване

След това изследователите планират да сравнят ефектите на веганска и стандартна, контролирана с порции диета върху чревния микробиом сред хора с диабет тип 2, с цел отделяне на положителните ефекти от намалените калории във веганската диета от причинените от състава на диетата.

"Това е завладяваща област на изследване и ние събирахме данни от повече участници в проучването. Надяваме се, че ще можем да ги представим на срещата на EASD през следващата година", заключава екипът.

Сали Робъртсън

Сали е бакалавър по биомедицински науки (бакалавър). Тя е специалист по преглед и обобщаване на най-новите открития във всички области на медицината, обхванати в големи, водещи световни международни медицински списания, международни пресконференции и бюлетини от правителствени агенции и регулаторни органи. В News-Medical Сали генерира ежедневни новинарски функции, статии за науката за живота и отразяване на интервюта.

Цитати

Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:

Робъртсън, Сали. (2019, 18 септември). Веган диетата може да стимулира чревните микроби, които подпомагат загубата на тегло. Новини-Медицински. Получено на 07 декември 2020 г. от https://www.news-medical.net/news/20190918/A-vegan-diet-could-boost-gut-microbes-that-aid-weight-loss.aspx.

Робъртсън, Сали. „Веганската диета може да стимулира чревните микроби, които подпомагат отслабването“. Новини-Медицински. 07 декември 2020 г. .

Робъртсън, Сали. „Веганската диета може да стимулира чревните микроби, които подпомагат отслабването“. Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/news/20190918/A-vegan-diet-could-boost-gut-microbes-that-aid-weight-loss.aspx. (достъп до 07 декември 2020 г.).

Робъртсън, Сали. 2019 г. Веганската диета може да стимулира чревните микроби, които подпомагат отслабването. News-Medical, гледано на 07 декември 2020 г., https://www.news-medical.net/news/20190918/A-vegan-diet-could-boost-gut-microbes-that-aid-weight-loss.aspx.

News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.

News-Medical.net - сайт на AZoNetwork