лесни

Нанизано сирене и бисквити. Кисело мляко и плодове. Твърдо сварени яйца. Дърпаво. Въпреки че тези предложения за здравословни закуски са страхотни, повечето от тях не отчитат тези от нас, които не правят всичко с животинските продукти.

Но далеч не е тънък избор, когато става въпрос за веган закуски. Тук сме, за да ви изкопаем от коловоза хумус и моркови с вегански рецепти, които отнемат по-малко от 10 минути.

Защото наистина, когато удари средната сутрин, следобедния спад или след ужилването след вечеря, кой иска да чака по-дълго от това?

1. Снек барове с тропическо кашу без печене

Само за 10 минути можете да задоволите хапките си и да се почувствате като на почивка на плажа. Снабдени с кокос и сушен ананас отвътре и покрити с варовита кокосова глазура, това са основно пиня колада на чиния.

2. Пица с диня

По-здравословна десертна пица, тази красива баница замества както кората, така и добавките с плодове и замества млечните продукти в полза на кокосовото кисело мляко. Дори да излъскате цялата работа, пак ще имате място за вечеря.

3. Кафяви банани на панфир

Споделете в Pinterest Снимка: Dizzy Busy and Hungry

Бананът сам по себе си прави страхотен енергиен скок, но защо да не го джаз малко, особено ако отнема само 5 допълнителни минути?

Поръсете филийките си с канелена захар (или използвайте кокосова захар, ако това е в килера ви) и ги пригответе на тиган, докато станат гъдки и топли. Времето за лека закуска току-що стана специално AF.

4. Фъстъчено масло желе ябълков начос

Споделете в Pinterest Снимка: Изпитание и ядец

Независимо дали търсите беззърнеста алтернатива на сандвич PB&J или сладък заместител на чипс, тези „начос“ удрят на място.

Ябълките осигуряват хубава основа от фибри, докато фъстъченото масло и желето не се сравняват дори с преработеното сирене в консерва.

5. Изскача сладкиш с тиква

Споделете в Pinterest Снимка: The Big Man’s World

Да, тиквата е в този списък, защото, малко известен факт, всъщност се счита за плод! Кой знаеше?

И преди да отхвърлите тортата като десерт, а не като закуска, разгледайте тази рецепта. Без масло и приготвени с кокосово брашно и пюре от тиква без зърна, те предлагат здравословна опция за закуска, която ви позволява да ядете тортата си и да ядете и нея.

6. Лесна веганска шам фъстък

Може да е мюсли, но тази конкретна рецепта е всичко друго, но не и основна. Не само, че се нуждае от част от времето във фурната, отколкото повечето рецепти за гранола, но и избира по-рядко използвани шам-фъстъци вместо обичайните бадеми или орехи за поп цвят.

7. Ухапвания от закуска с куркума

Топките за фурми и ядки са основни неща в света на здравословните закуски, но приличната щипка куркума ги прави особено полезни в противовъзпалителния отдел. Kocaadam B, et al. (2017). Куркумин, активен компонент на куркума (Curcuma longa), и неговите ефекти върху здравето. DOI: 10.1080/10408398.2015.1077195

Наистина няма да го забележите, защото голямата супена лъжица какао на прах гарантира, че всичко, което вкусите, е шоколадът.

Професионален съвет: Не е в тази рецепта, но е добра идея да добавите щипка черен пипер към сместа. Пиперинът в пипера увеличава бионаличността на активната съставка на куркума, куркуминът, с много - 20 пъти, за да бъдем точни. Patil VM, et al. (2016). Квантово химически и докинг прозрения за подобряване на бионаличността на куркумин от пиперин в пипера DOI: 10.1021/acs.jpca.6b01434

Изследванията показват, че за всяка чаена лъжичка куркума ще искате 1/10 чаена лъжичка пипер. Shoba G, et al. (1998). Влияние на пиперина върху фармакокинетиката на куркумин при животни и хора доброволци. DOI: 10.1055/s-2006-957450 В този случай щипка (или около 1/8 чаена лъжичка) трябва да е добре.

8. Медени бадемови пуканки

Забравете напоените с масло кофи в театъра или супер обработените неща на панаира. С няколко супени лъжици сладост (използвайте кленов сироп, ако медът не е във вашата диета) и леко и вкусно кокосово масло, тази сладко-кисела партида е толкова вкусна като царевица, но по-добра за вас.

9. Солени хапки от бадем и мед

За алтернатива на бисквитките, опитайте тези хапки без печене, на базата на овес, където бадемите и бадемовото масло се пакетират в здравословни мазнини, за да ги направят изключително удовлетворяващи.

Имайте предвид, че дъждът от тъмен шоколад отгоре добавя малко време към рецептата, но както при повечето неща шоколад, си заслужава. Разменете кленовия сироп с меда, ако спазвате строга веганска диета.

10. Здравословно тесто за бисквити с веган шоколад

Тази рецепта не само изисква 5 минути, за да задоволи желанието ви за бисквитки, но също така използва едно от любимите ни бобови растения, нахут, вместо брашно за повишаване на протеините.

Само не забравяйте да използвате чипс от млечен шоколад без млечни продукти, за да го направите веган. Бонус: Не е нужно да се притеснявате за салмонела, тъй като това тесто за бисквитки е без яйца.