Дърво за вземане на решения за аналитични стъпки, използвани от Royal Canin за валидиране на продукти на Anallergic ™, широко хидролизирани диети на основата на протеини. NPPI (без индекс на замърсяване с протеин) е нивото на спомагателния протеин, изразено като процент.

протеинови

Протеинова електрофореза върху три различни птичи суровини, включително екстензивно хидролизираният протеин от пера на диетите Anallergenic TM. Същото количество протеин се зарежда във всяка ямка на 12% бис-трицинов гел и отделените протеини се оцветяват със серва лилаво. NHCM е нехидролизирано пилешко брашно; Anallergenic ™ EHPF е екстензивно хидролизирано птиче перо, използвано в диетите на Royal Canin Anallergenic ™; MHPF е леко хидролизирано птиче перо. MW, молекулно тегло. Обърнете внимание, че артефактът, видим на двете колони отдясно, е депозит преди миграцията.

Протеинова електрофореза от различни производствени партиди кучешки и котешки диети Royal Canin Anallergenic ™ преди и след покритие с подобрители на вкуса. RC AFR диетите са диети Royal Canin Anallergenic ™ преди покритие (BC) или след покритие (AC). a, b, c и d показват различни производствени партиди. MW, молекулно тегло. Обърнете внимание, че свободните аминокиселини не се визуализират от тази техника.

Резултати от ДНК тестове за всички партиди кучешки и котешки диети Anallergenic ™, предназначени за търговска употреба (при условие че са под прага на замърсяване) от 2011 до април 2018 г. Те не включват проби от партиди за изплакване на оборудване или партиди от предварителните стъпки на индустриализацията на производството. Повече от 99,9% от тестваните партиди отговарят на границите на замърсяване, като съдържанието на спомагателно протеин, свързано с ДНК, или не се открива (n = 1560, 72,3%), под общия праг на съответствие на ДНК от 1,2 µg/g (n = 555, 25,7 %) или над общия праг на съответствие на ДНК, но под специфичен за източника NPPI от 0,5% въз основа на кривите на калибриране на qRT-PCR и ДНК-протеин (n = 42, 1,95%). Общо по-малко от 0,1% от тестваните партиди (n = 2/2159) не отговарят на стандартите и след това се изхвърлят. LOD, граница на откриване = 0,003 µg/g; NPPI, без индекс на замърсяване с протеини; qRT-PCR, количествена верижна реакция с обратна транскриптаза полимераза. * Над спецификацията на прага, използвана за максимално приемливи нива на спомагателни протеини, следователно продуктите бяха изхвърлени.