Миналата сряда бях домакин на Twitter чат за Shape.com. Имаше толкова много страхотни въпроси, но един особено се открои, защото повече от един участник го зададе: „Колко лошо е да се яде след 18:00 (или 20:00) за отслабване?“

през нощта

Обичам този въпрос. Честно казано, моите пациенти го питат през цялото време. И отговорът ми е почти винаги един и същ: „Храненето късно през нощта не ви кара да наддавате, но прекалено многото хранене ще го направи“.

Нека прегледаме: Ако тялото ви се нуждае от 1800 калории, за да поддържа здравословно телесно тегло и сте изяли само 900 калории, докато е станало 21:00, в действителност можете да изядете още 900 преди лягане. Проблемът е, че колкото по-дълго става до вечеря, толкова по-гладни ставате и за повечето хора шансовете да преядат се увеличават. Така че това, което в крайна сметка се случва, е изразходването на излишни калории. Понякога обяснявам това като „ефект на домино“. Толкова дълго сте чакали да ядете, че докато го направите, не можете да спрете.

Но какво трябва да направите, ако ядете добре балансирана вечеря в разумен час и все още сте гладни преди лягане? Първо, обикновено препоръчвам да се опитате да разберете дали наистина сте гладни. Обичам да използвам съкращението HALT. Задайте си въпроса: "Гладен ли съм? Ядосан ли съм? Самотен ли съм? Или съм уморен?" Толкова много пъти, когато ядем през нощта, нямат нищо общо с действителния глад. След като установите какво всъщност се случва, може да сте в състояние да предотвратите късните вечери.

Сега, ако наистина сте гладни, обикновено предлагам закуска до около 100 калории или по-малко. Например: парче плод или чаша плодове, три чаши пуканки с въздух, пуканка без захар, една порция пудинг с ниско съдържание на мазнини, чаша обезмаслено мляко, сурови зеленчуци или контейнер от шест унции на обезмаслено кисело мляко с вкус на плодове.

Според мен една от основните причини да се храните по-рано е, че ще спите по-добре. Лягането на пълен стомах за много хора е в ущърб и пречи на почивката им за красота. И за съжаление, ако не спите добре, има повишен шанс сутрин, когато сте изтощени, да вземете лоши решения за закуска. Но най-доброто решение от всичко е да си легнете по-рано - не можете да ядете, когато спите.