Протеинът е основно хранително вещество, което означава, че трябва да го набавяме чрез диетата си. Той има много важни функции в тялото ни, но основната е изграждането и запазването на мускулната маса. Повечето хора свързват протеините със спортните постижения, но още по-важно е да подкрепяме растежа в ранните ни години и с напредването на възрастта. Ние не усвояваме и метаболизираме протеина в по-старите си години, както правим, когато сме по-млади. Ето защо е изключително важно да се уверим, че получаваме достатъчно.
Получаването на адекватни протеини не винаги е лесно, особено за тези, които са вегани, вегетарианци или се опитват да намалят количеството животински протеин, което консумират. Добрата новина е, че може да бъдете изненадани да научите, че зеленчуците могат да бъдат източник на протеин, стига да знаете кои да изберете.

високо

Препоръки на д-р Сиърс

Д-р Сиърс препоръчва на хората да консумират около 25 грама протеин на всяко хранене, за да помогне за контрола на кръвната захар и да ви накара да се чувствате по-сити по-дълго. Следните зеленчуци се класират високо в мнението на д-р Сиърс, когато спазвате зоновата диета. Причината за това е не само, че те са добър източник на протеин, но и съотношението им между протеини и въглехидрати е ниско. Това ви гарантира, че поддържате идеалния хормонален баланс, за да бъдете в Зоната. Освен това те са богати на ферментиращи фибри и полифеноли, което ги прави чудесно допълнение към всяко ястие PastaRx Fusilli или Orzo.

Как изглежда 10 грама растителен протеин?

Ако искате да срещнете своите 25 грама протеин при всяко хранене, но искате да превключите от кои източници идват, опитайте това! Две унции протеин с ниско съдържание на мазнини или една порция PastaRx доставят около 15 грама протеин. За да стигнете до 25 грама на хранене, просто съчетайте избора на протеин с 10 грама растителен протеин. Всяко от изброените по-долу количества е необходимо за достигане на 10 грама растителен протеин. Смесете и съобразете с вашите вкусови предпочитания и вижте колко лесно е да отговорите на вашите нужди.

Артишок: 5 чаши, суров
Аспержи: 25 средни копия, сурови
Броколи: 4 чаши, нарязани, сурови
Брюкселски кълнове: 3 1/3 чаши сурови
Карфиол: 5 чаши, суров
Гъби: 5 чаши нарязани, сурови
Кейл: 5 чаши, нарязани, сурови
Спанак: 10 чаши, суров

Как да си направим зонално хранене

Когато правите хранене в зона, нашите общи препоръки са да се стремите към този, който е под 12 грама мазнини с 25 грама протеин, около 35 грама нетни въглехидрати (общо въглехидрати минус фибри). Това се оказва около 400 калории или по-малко. Наличието на точното количество мазнини, балансирано с протеини и нискогликемични въглехидрати, помага за свеждане до минимум на глада и умората за 4-5 часа. Количеството протеин, консумирано в зоновата диета в рамките на един ден, е доста близко до това, което средният американец (жена или мъж) вече яде, но сега се разпределя равномерно през целия ден. Осъзнаваме, че храненето не е универсален подход, затова препоръчваме да използвате нашия протеинов калкулатор и ръководство за хранителни блокове като най-точния начин да определите вашите нужди.

Направете го лесно със зона PastaRx

Zone PastaRx е вегетариански източник на протеин, който доставя 15 грама протеин на порция. Това е идеалният заместител на тестени изделия или ориз във всяка рецепта и лесен начин да увеличите вашите нужди от протеини. Просто го свържете с 10 грама растителен протеин и сте на път да стигнете до Зоната.