Бърза публикация с рецепта за десерт - мисля, че може да отида с тема за чийзкейк за следващите няколко публикации!

recipe

Печено кафе Чийзкейк

Съставки

  • 6 големи яйца
  • 300g Fromage Frais
  • 200g Quark
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 8 до 9 супени лъжици Splenda или друг подсладител
  • 3 до 4 чаени лъжички разтворимо кафе

Метод

  1. Разтворете кафето в малко количество почти вряща вода и оставете да се охлади, ако харесвате силен вкус на кафе, може да искате да добавите допълнително кафе. Можете да решите да не го използвате и след това да използвате всичко, което е останало, за да си направите халба кафе.
  2. Разделете яйцата в две големи купи, поставяйки жълтъците в едната и белтъците в другата.
  3. Разбийте жълтъците и добавете аромата frais и quark, последвани от подсладителя и кафето, и двете могат да се регулират на вкус и накрая се разбърква бакпулвера.
  4. Разбийте белтъците, докато образуват върхове и след това сгънете внимателно в другата смес.
  5. Изсипете в 9 ″ незалепваща форма за торта с пружинна форма и печете 50 минути при 180 ° C, 350 ° F или газ Mark 4.
  6. Изключете котлона и оставете чийзкейка си във фурната за още 10 минути.
  7. Извадете от фурната и оставете да се охлади, преди да извадите от формата и да поставите върху чиния за сервиране.
  8. Охладете в хладилника преди сервиране.

Това е чудесно, гарнирано с лъжица гръцко кисело мляко с аромат на ванилия.!

просто исках да попитам какво е това отломки и кварки? съжалявам, защото ги нямаме тук в Египет, за да мога да ги заменя с нещо друго ?
Благодаря ти

направих това днес. Трябва да кажа, че се радвах, че не прочетох нито един от другите публикации за това. Трябваше да подложа в някои американски версии на нещата, но като цяло беше доста добре. Използвах фермерско сирене за кварка и гръцко кисело мляко за формаж. Освен малко влага ... беше доста добре. Вкусът му беше като вътрешността на блинт. Добрата новина беше, че нямах торта за рожден ден. 🙂

Браво на тортата за рождения ден - радвам се, че сте се насладили на чийзкейка.

Аз съм сериозен пекар (макар и очевидно вече не, на диета на дукан) и мислех, че тази рецепта звучи малко фънки . О, Боже . Оказах се с чудовищно странно омлет с напълно неудобен център - 1, 5 часа и все още не беше сготвено, затова го извадих. В средата има твърде много хазарт, за да бъде годно за консумация . и вероятно твърде много яйчен белтък? Срам . но ловът за чийзкейк от дукан продължава!