летен

Тиквичките са най-популярните от всички летни скуош. С ниско съдържание на мазнини, сол, въглехидрати и калории, летният скуош няма холестерол. Летният скуош е част от чудесна храна за тези, които са на диета. Той е особено богат на бета-каротин, витамин С, фолиева киселина и фибри. Освен тях, тази храна осигурява и широк спектър от съединения на B-комплекс и е отличен източник на минерали, включително калий, магнезий, мед и манган, което е особено важно за подпомагането на организма да обработва глюкоза, мазнини и въглехидрати . Калият е особено полезен за здравето, като помага да се поддържа здраво сърце и кръвно налягане. Летният скуош също е богат на витамин А, желязо и калций, както и на омега-3 мастни киселини.

Съдържанието на магнезий в летните тикви спомага за естествено понижаване на кръвното налягане. Летният скуош също съдържа здравословна доза лутеин, която намалява риска от инсулт и инфаркти, а заедно с калия укрепва зрението, а заедно с бета-каротин намалява риска от дегенеративни очни заболявания. Освен това хранителните ползи от летните тикви намаляват риска от диабет тип II.

С тази рецепта ще приготвите сок и смути само с няколко прости стъпки. За допълнително хранене не белете морковите, цвеклото, тиквата или ябълката - в кожата има много хранителни вещества!