Aeshna Sinha

Катедра по наука за плодовете, Пенджабски селскостопански университет PAU, Лудхиана, Пенджаб 141004 Индия

влияние

S. K. Jawandha

Катедра по овощарство, Пенджабски селскостопански университет PAU, Лудхиана, Пенджаб 141004 Индия

P. P. S. Gill

Катедра по наука за плодовете, Пенджабски селскостопански университет PAU, Лудхиана, Пенджаб 141004 Индия

Harminder Singh

Катедра по наука за плодовете, Пенджабски селскостопански университет PAU, Лудхиана, Пенджаб 141004 Индия

Резюме

Въведение

Материали и методи

Експериментална процедура

За експеримента шестгодишни, двадесет и осем еднородни и здрави дървета от слива cv. Satluj Purple бяха избрани във Фермата за изследване на плодове, Департамент по наука за плодовете, Аграрен университет в Пенджаб, Лудхиана (Индия) през 2017 г. T-1, T-2 и T-3 (дванадесет дървета) бяха напръскани веднъж с калциев нитрат ( 1,0%, 1,5% и 2,0%) през втората седмица на април, докато Т-4, Т-5 и Т-6 (дванадесет дървета) бяха напръскани два пъти с калциев нитрат (1,0%, 1,5% и 2,0%) през 2-ра и 3-та седмица на април и T-7 (четири дървета) бяха напръскани с вода, използвайки 5 L разтвор за всяка репликация. Плодовете от третирани и необработени дървета бяха събрани на етапа на прекъсване на цветовете (последната седмица на април). Плодовете с еднакъв размер, очевидно без болести и натъртвания, бяха подбрани, измити и изсушени на въздух под сянка преди опаковане. Експериментът се състоеше от седем лечения с четири повторения във всяко лечение. Един кг плодове от всяка репликация на всяка обработка се опаковат в кутии от гофриран влакнест картон (CFB) (5% перфорация) с хартиена подплата и се държат при ниски температурни условия (0–1 ° C и 90–95% RH) в продължение на 35 дни. За изследване на поведението при съхранение, плодови проби са анализирани след 7, 14, 21, 28 и 35 дни съхранение за различни физико-химични характеристики.

Физико-химичен анализ

Физиологична загуба на тегло

Теглото на плодовете след всеки интервал на хладилно съхранение се записва и процентната физиологична загуба на тегло се изчислява, както следва: