Принадлежност

  • 1 Отдел по хранене, Национален център за клинично хранене, Кембълтаун, Нов Южен Уелс, Австралия.

Автор

Принадлежност

  • 1 Отдел по хранене, Национален център за клинично хранене, Кембълтаун, Нов Южен Уелс, Австралия.

Резюме

Сърдечно-съдовите заболявания (ССЗ) са водещата причина за смърт в световен мащаб. Активирането и агрегацията на тромбоцитите играят съществена роля при хемостазата и тромбозата. Диетите и хранителните вещества играят потенциална роля за модифициране на прогресията на ССЗ, особено при функцията на тромбоцитите, и имат потенциала да променят тестовете за функция на тромбоцитите. Диетите като средиземноморска диета с високо съдържание на омега-3 полиненаситени мастни киселини (PUFA) и вегетариански диети имат обратна връзка със ССЗ. Тъмният шоколад, храни с нисък гликемичен индекс, чесън, джинджифил, омега-3 PUFA, лук, лилав гроздов сок, домати и вино намаляват агрегацията на тромбоцитите. Тъмният шоколад и омега-3 PUFA също намаляват експресията на P-селектин. В допълнение, тъмният шоколад намалява свързването на PAC-1 и образуването на микрочастици на тромбоцити. Плодовете инхибират функцията на тромбоцитите (PFA-100). Доказано е, че енергийните напитки увеличават агрегацията на тромбоцитите, а кофеинът увеличава образуването на микрочастици на тромбоцитите. Следователно може да се наложи повторно тестване на функцията на тромбоцитите, не само след изключване на известни антитромбоцитни лекарства, но и потенциално след изключване на хранителни вещества/хранителни вещества, които биха могли да повлияят правдоподобно на първоначалните данни от теста.

диетата

Thieme Medical Publishers 333 Seventh Avenue, Ню Йорк, NY 10001, САЩ.