Ястието, доставено вкъщи, не трябва да разбива банката

Нашите редактори независимо изследват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Всеки комплект чинии за хранене

лесен

Даниел Чентони/Смърчът яде

Един от най-евтините комплекти за хранене

Подготвителната работа е бърза и лесна

Включени са рецептни карти

Ограничен избор на рецепти

Няма опции за ограничени диети като веган, кето и палео

Доставката не е безплатна

Въпреки че менюто му е ограничено, Every Plate предлага бързи и лесни комплекти за хранене на половин цена от повечето други марки.

Всеки комплект чиния за чинии

Даниел Чентони/Смърчът яде

В морето от първокласни компании за комплекти за хранене, които струват 10 или повече долара на порция, всяка плоча се откроява с това, че предлага комплекти, които струват половината от цената. Стартирала през 2018 г. от Hello Fresh, една от най-добрите марки комплекти за хранене, Every Plate позволява на готвачите с ограничен бюджет, както и с ограничено време да излязат от своите маршрути за вечеря. Разбира се, големият въпрос е дали те включват аромат и свежест в пазарлъка. За да намерим отговора, ние се регистрирахме за Every Plate и го тествахме. Прочетете, за да разберете какво сме мислили.

Как работи: Лесно е да се регистрирате

Всяка табела улеснява нещата и предлага само два плана. С двупосочния план абонатите могат да изберат да закупят три, четири или пет комплекта всяка седмица. Но с плана за четири порции, вие сте ограничени до само три хранения на седмица. Предполага се, че това гарантира, че всички съставки ще се поберат в една кутия. Можете да позволите на компанията да изпраща автоматично храненията по подразбиране или да избирате от осемте въртящи се варианта.

Комплектите се доставят веднъж седмично и включват всичко необходимо за приготвяне на ястието, с изключение на няколко основни скоби. Както повечето компании, всяка плоча предполага, че ще имате собствено олио за готвене, сол и черен пипер, но също така очаква да доставяте собствено брашно, захар, масло и мляко.

В зависимост от вашия район, всяка плоча доставя вторник до петък, някъде между 8:00 и 20:00. Имахме избор само между четвъртък или петък. Комплектът пристигна следобед, но изчакахме до 19 часа. за да отворите кутията и съставките все още бяха студени.

Превключването на планове, избирането на рецепти, пропускането на седмици и деактивирането на абонамента ви е лесно да се направи онлайн и в приложението.

Избор на храна: Тесен подбор

Един от начините, по който всяка плоча намалява разходите, е като предлага само малък избор от рецепти, от които да избирате. Всяка седмица носи само осем нови възможности, само една от които е вегетарианска. Повечето от рецептите са изградени около евтини протеини, като говеждо месо или колбаси, пилешки гърди без кожа или свински пържоли. Всичко с пържола струва допълнително $ 2,99 на порция.

Всяка седмица носи само осем нови възможности, само една от които е вегетарианска.

С толкова малко опции няма много етикети, които да ги различават от други. Забелязахме символ на люта чушка върху уж пикантното ястие и знак „вегетариански“ за вегетарианско ястие, но нищо друго, което да ни подскаже какво е бързо, с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и други подобни. Ако спазвате ограничена диета, това не е услугата за хранене за вас.

Всички рецепти включват някакво нишесте и обикновено се предлага под формата на хляб и тестени изделия, като три от ястията използват ориз или картофи вместо тях. Ястията обикновено бяха добре запознати с много малко международни вкусове и около една трета, следвайки формата „белтъчини с зеленчуци и нишесте отстрани“. Помислете за пилешки гърди с глазирани чили с ориз и моркови.

Повечето от рецептите са изградени около евтини протеини като говеждо месо или наденица, пилешки гърди без кожа или свински пържоли.

Повечето ястия могат да бъдат направени за 30 минути или поне под 40 минути. И за щастие бихме могли да щракнем върху снимка на ястие, за да получим всички подробности, включително инструкциите, времето за готвене и алергените, за да можем да решим дали това е нещо, което наистина искаме да направим.

Ние избрахме:

· Кухни за говеждо Banh Mi със Sriracha Mayo, морков и маринована краставица

· Сирене свинска наденица Небрежни Джо с чесънчета с масло от чесън и картофени клинове

· Пиле с лимонов розмарин с картофено пюре от печен чесън и тиквички

Поддържащи материали: Компактни карти и просто приложение

Картите с рецепти на всяка чиния са приблизително наполовина по-малки от картите на повечето комплекти за хранене, но те все още са лесни за следване. Използвайте пълноцветни снимки, за да покажете ясно включените съставки, петте или шестте стъпки, които всяка рецепта ще предприеме, и готовото ястие. Дори имаше включен съвет за готвене. Снимките не изглеждат толкова красиви като тези на други компании за приготвяне на храна, но те си свършват работата. Друга изгодна услуга за изхранване, която опитахме, дори не включваше карти с рецепти, така че това беше определено подобрение.

Можем също да преглеждаме и изтегляме рецептите онлайн или да ги преглеждаме в приложението. Самото приложение е много просто и лесно за използване. Той просто показва рецептите за предстоящите седмици, позволява ви да пропуснете, ако искате, и можете да промените информацията за вашия акаунт.

Опаковка: Минимално, но все пак изобилие от пластмаса

Когато кутията на всяка плоча пристигна, забелязахме, че е доста по-малка от повечето други компании за комплекти за хранене, които сме опитвали. Изглежда, че те намаляват пространството, като просто опаковат повечето предмети за всички ястия в една малка картонена кутия в по-голямата кутия за доставка, като месото е прибрано между пакетите с лед отдолу. Оценихме по-малката кутия, но някак пропуснахме всичко да бъде подредено добре в отделни чанти за всеки комплект.

Картонените кутии могат да бъдат рециклирани. Изолационната обвивка е направена от памучна вата, която може да се разпадне в боклука, а покриващата я филмова пластмаса, както и опаковките с гел, могат да се рециклират в зависимост от това къде живеете (този вид пластмаса не може да се рециклира в нашия район). С изключение на по-твърдите неща, като картофи и лук, повечето от съставките също са опаковани в найлонови торбички.

Процесът на готвене: Бърз и лесен

Всяка табела полезно публикува времето за приготвяне на всяко хранене точно в горната част на своята карта с рецепти и те са средно само 5 или 10 минути. Всяка рецепта изискваше само няколко съставки, което означаваше, че нарязването е минимално. И обикновено се нуждаехме само от един тиган и тенджера или лист за печене, които правеха почистването бързо.

Повечето ястия могат да бъдат направени за 30 минути или поне под 40 минути.

В по-голямата си част дори начинаещите не биха имали проблеми да следват тези рецепти. Инструкциите бяха ясни и не се изискваха сложни техники. Въпреки това, една рецепта имаше недостатък в инструкциите за готвене на ориз. Той призоваваше 3/4 чаша ориз да се готви в 1 чаша вода, което не е съвсем достатъчно течност при готвене на ориз на котлона. Не бяхме сигурни дали може би има нещо специално в ориза, което му позволяваше да изисква толкова малко течност, затова следвахме указанията срещу нашата по-добра преценка. Разбира се, в крайна сметка оризът не беше сварен. Добавихме още вода, задушихме отново и се получи добре.

Вкус, свежест и качество: в средата на пътя

В нашите ястия не бяха включени много продукти, така че не е лесно да се прецени свежестта, но морковите, тиквичките и краставицата, които получихме, бяха в фина форма. И като цяло порциите за ястията бяха доста щедри.

Вкусът на повечето ястия обаче не ни впечатли. Изглежда услугата се справя по-добре при класически ястия тип „месо със сос, зеленчуци и нишесте“, вместо опитите за креативни, вдъхновени от глоба тарелки.

Вкусът на повечето ястия обаче не ни впечатли.

В сирената свинска наденица на небрежните Джо липсва нито една от тръпчиво-сладките нотки, които са отличителен белег на истински небрежни Джо. Те имаха предимно вкус на сос от тежки риган за спагети на кок и разтопената моцарела не помогна. Придружаващите печени картофи обаче бяха добри.

Кубчетата Beef Banh Mi бяха най-малко любимите ни, тъй като липсваше никакъв виетнамски вкус. Месото от говеждо месо се задушава с лук и чесън и му се прилива соев сос. Трябваше да добавим 2 чаени лъжички захар, но започнахме с една и беше достатъчно сладка. Сервираше се на задушен ориз с настъргани моркови, краставици, облити със сок от лайм и захар, и майонеза с шипове от ширача. Но без никакъв рибен сос или лимонена трева, а със зеленчуците едва дори тръпчиви, сместа имаше вкус на кюфте върху ориз с майонеза. Не е страхотна комбинация.

Любимото ни беше пиле от лимонов розмарин с картофено пюре от печен чесън и тиквички. Разбира се, беше просто и предсказуемо, но беше вкусно и добре балансирано предястие. Картофите се нарязват на кубчета и се варят в една тенджера, тиквичките се пекат във фурната с чесъна, а обезкостените гърди без кожа се разбъркват в лимонова кора, розмарин, чесън и зехтин, след което се приготвят в тиган, с бърз сос за тиган накрая добавя подсилване на вкуса. Въпреки това направихме една голяма промяна, която осигури успеха му: Пропуснахме нелепото малко пакетче сух розмарин - той наистина имаше около 10 малки сухи листа - и отрязахме клонка пресен розмарин от нашия двор. Нямаше начин малко пакетче изсушени билки да добави много вкус и изглеждаше престъпление да не се използва прясно.

За кого е добре?

Всяка чиния е добър вариант за хора, които имат ограничено време, умения за готвене и бюджет за хранителни стоки, но които искат да се пазят от изнасянето.

За кого не е добре?

Приключенските готвачи или тези, които обичат зеленчуците, вероятно ще открият, че опциите за хранене на всяка плоча липсват.

Добавки: Няма

Обслужване на клиенти: Винаги на разположение

За такава бюджетна услуга, всяка плоча предлага доста изчерпателни възможности за обслужване на клиенти. Може би това е така, защото е собственост на Hello Fresh. Клиентите могат да изпращат имейли, да се обаждат (по време на източните работни часове) или да чат на живо с представител 24/7. А връзката Често задавани въпроси както онлайн, така и в приложението отговаря на повечето големи въпроси.

Правене на промени и анулиране: Много директно

Много е лесно да пропуснете седмици и да направите промени в абонамента си. Бутонът „пропускане“ се показва на видно място, както и крайният срок за извършване на промени всяка седмица. Уебсайтът е прост и претрупан и почти всичко, от което се нуждаете, се намира в раздела Настройки на плана. Там можете да промените датата на доставка, плана си, адреса си и данните за плащане. Можете също така да деактивирате плана си за неопределено време и да рестартирате с едно щракване.

Състезанието: Всяка чиния срещу вечеря

Всяка тарелка и вечеря предлагат двата най-евтини комплекта за хранене на пазара, като таксуват средно $ 4,99 на порция вместо $ 9,99 и нагоре. И двамата таксуват $ 8,99 за доставка. И двете услуги предлагат подобен избор на ястия - познати ястия, които са лесни и готови за 30 минути. Най-големите разлики между компаниите са в малките детайли. Dinnerly предлага повече възможности за избор - по 14 рецепти, всяка в сравнение с осемте на всяка чиния, а тези от плана за четири порции могат да поръчат 3, 4 или 5 хранения, докато Every Plate ограничава този план до три хранения. Въпреки това, всяка плоча включва удобни карти с рецепти, повече възможности за обслужване на клиенти и малко по-малко опаковки.

Евтино, но малко скучно.

За под $ 40 на седмица, всяка плоча спестява неприятностите при планирането и пазаруването и осигурява три бързи и лесни ястия, които могат да нахранят двама души. Определено е по-евтино от закуската и вероятно е много по-здравословно. Някои рецепти могат да бъдат малко скучни, но ако изберете внимателно, можете да получите накрая с относително вкусни вечери на евтино.