А. Храносмилателна система

Структурните компоненти на храносмилателната система на рибата включват устата, зъбите и хрилете, хранопровода, стомаха, пилора, пилорната цека, панкреатичната тъкан (екзокринна и ендокринна), черния дроб, жлъчния мехур, червата и ануса. Не всички компоненти присъстват във всички риби [ха!] Храносмилателната система на рибата е адаптирана към техните хранителни навици. При хищните (месоядни) риби устата обикновено е голяма за поглъщане на плячка цяла или на големи парчета, а зъбите присъстват на челюстите (напр. максиларна и зъбна) и език (напр. glossyhyal) за улавяне на жива плячка (вж. гл. III). Хрилните гребла са къси при месоядни риби, а фарингеалните зъби са къси и насочени за придвижване на плячката надолу по гърлото. При всеядните и планоядните риби устата е по-малка и обикновено е лишена от зъби, с изключение на фарингеалните зъби, които могат да бъдат тъпи и плоски (молариформни) за смилане или остри и дълги за раздробяване. Хрилните грабежи при тези риби обикновено са добре, за да предотвратят бягството през хрилете на малки частици храна.

рибите

Езофагусът, който е смазан от слуз, води до стомаха. При месоядните риби стомахът е мускулест и еластичен за задържане на големи предмети от плячка, докато при всеядните и планоядните риби стомахът, ако изобщо присъства, е малък, тъй като повече или по-малко постоянен поток от малки частици храна може да тече директно в червата. Пилорусът е сфинктер, който предотвратява преждевременното движение на хранителния болус от стомаха. Около пилора много риби имат джобове, наречени пилорна цека. Широко се спекулира с ролята на пилорната цека в храносмилането. Хистологично те много приличат на червата. Около пилоричната цека (или в същата зона при рибите, в които липсват такива) има тъкан на панкреаса. При рибите панкреасът обикновено е дифузен, а не дискретно тяло. Както при всички гръбначни, панкреасът има две храносмилателни функции. Той е източникът на: 1) екзокринна секреция на храносмилателни ензими (протеази, липази и въглехидрази) в червата и 2) ендокринна секреция на хормоните инсулин и глюкагон, които действат за понижаване и повишаване на кръвната захар.

Черният дроб при рибите произвежда жлъчка, която се съхранява в жлъчния мехур, докато болусът премине стомаха, като по това време жлъчката се изхвърля в червата. Жлъчката съдържа отпадъчни продукти от чернодробната дейност, които се отделят от рибата във фекалиите. Жлъчката има храносмилателна функция, тъй като емулгира липидите, значително увеличавайки тяхното усвояване в червата. Черният дроб е ключов за анаболизма и катаболизма на аминокиселините, абсорбирани по време на храносмилането, а също така е мястото за съхранение на хранителна енергия под формата на гликоген. Повечето абсорбции на хранителни вещества се случват в червата. Големите молекули на протеини, мазнини и нишесте в храната, които са били разбити на по-малки молекули от стомашната киселина и храносмилателните ензими, се придвижват чрез дифузия или активен транспорт (ATPase помпи) в мрежата от капиляри, заобикалящи червата. Червата са облицовани с подобни на пръсти джобове (вили), които значително увеличават повърхността за абсорбция. Чревната стена, макар и не толкова активна, колкото екзокринния панкреас, може да отделя и храносмилателни ензими. Хранителният канал обикновено е къса, S-образна тръба при месоядни риби, но може да бъде дълга и извита при всеядни риби, за да подпомогне усвояването на по-малко смилаемия растителен материал.

Съвет за навигация: Натиснете "Alt" и стрелките надясно или наляво, за да се придвижите напред и назад.