IANS | Актуализирано: 14 юли 2017 г. 12:20 IST

заредете

Ново проучване установи, че приемането на високи нива на някои протеини, открити в месото и растителните храни, може да понижи кръвното налягане и сковаността на артериите, което води до по-добро здраве на сърцето. Според изследователи от Университета на Източна Англия (UEA), яденето на храни, богати на аминокиселини, градивните елементи на протеините, може да бъде полезно за сърцето ви.

„Увеличаването на приема от богати на протеини храни като месо, риба, млечни продукти, фасул, леща, броколи и спанак може да бъде важен и лесно постижим начин за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания на хората“, обясни водещият изследовател д-р Ейми Дженингс от Norwich на UEA Медицинско училище.

Това изследване показва защитен ефект на няколко аминокиселини върху сърдечно-съдовото здраве. Мащабът на асоциацията е подобен на тези, за които по-рано се съобщава за рискови фактори за начина на живот, включително прием на сол, физическа активност, консумация на алкохол и тютюнопушене. Изследователи са изследвали ефекта на седем аминокиселини върху сърдечно-съдовото здраве сред почти 2000 здрави жени.

Д-р Шалини Сингхал от Ню Делхи обяснява, "Освен добра физическа активност, диета, богата на калий и фибри и ниско съдържание на натрий, се препоръчва на пациент с високо кръвно налягане. Последното допълнение към списъка е" високо протеинова диета ". Въз основа на резултатите от проучването, може да се препоръча повишен прием на протеин на пациенти с хипертония, за да се помогне за намаляване на нивата на кръвното налягане.Това може да означава просто увеличаване на приема на протеини или частична замяна на прости въглехидрати, като бял хляб, рафинирано брашно (майда) със соя, яйца или млечен протеин. "

"Диетата с високо съдържание на протеини (25-30% от общите калории), която също е с ниско съдържание на прости захари, ще помогне за отслабване, което от своя страна ще помогне за контролиране на АН. Изследователските проучвания също съобщават, че диетата с високо протеин помага за понижаване на нивата на серумен инсулин, предотвратявайки задържането на натрий и активиране на ангиотензин, което може да намали сърдечно-съдовия риск чрез понижаване на АН. Диета, включваща 20 до 25% калории от протеини в препоръчани ", добавя тя.

Изследователите откриха сериозни доказателства, че тези, които консумират най-голямо количество аминокиселини, имат по-ниски показатели за кръвно налягане и артериална скованост. Източникът на храна беше важен. По-висок прием на аминокиселини от растителни източници е свързан с по-ниско кръвно налягане и по-висок прием от животински източници, свързан с по-ниски нива на артериална скованост.

„Полезните дневни количества се равняват на 100 грама филе от сьомга или 500 мл чаша обезмаслено мляко", добави Дженингс в статия, публикувана в Journal of Nutrition. „Трябва да разберем механизма, за да видим дали е директен или чрез червата ни. микроби “, каза професор Тим Спектор от катедрата по изследвания на близнаците в Кингс Колидж в Лондон.

Д-р Нихарика Ахлувала подчертава, че спазва балансирана диета. Добре е да имате повече протеини, но не само протеини. „Протеините определено са необходими, но много зависи от вида на протеина, който получавате, било то животински или растителен протеин. Ако имате животински протеини като риба и пиле, ще е по-добре да ги имате на скара или варени, и ако предпочитате растителни протеини, трябва да се съсредоточите повече върху зеленчуците, отколкото върху варива като Rajma (боб) и Chana, които повишават холестерола ви и не помагат за понижаване на кръвното налягане. Препоръчително е да имате балансирана диета от животински и растителен протеин, "споделя тя.