Начало/Блог/Защо японците пият зелен чай?

защо

Защо японците пият зелен чай?

Пиенето на чай: Традиция, която носи здравословни ползи

Зеленият чай е бил тясно свързан с японската култура от толкова дълго време, че сега е известен като „Японски чай.”Чаят се прави от чаеното растение или ча, вечнозелено дърво Камелия Синенсис. Зеленият чай веднага се подлага на термична обработка, след като е откъснат и не е ферментирал. Освен това има много видове японски чай. Нека да разгледаме ползите от пиенето на зелен чай.

Ежедневието със зелен чай

За японците зеленият чай е напитката по избор сутрин. Те също го пият по време на следобедната почивка или го сервират на гости в знак на гостоприемство. Няколко пъти на ден те ще пълнят малък чайник с чаени листа, наливат с гореща вода и го оставят да се вари няколко минути.

В ресторантите чаят се предоставя безплатно веднага щом седнат вечерящите, а зарежданията се дават толкова често, колкото желае клиентът. Чаят всъщност е съществена част от всяко хранене.

Две основни причини, поради които японците пият зелен чай

1- Вяра в силата на чая: Защото е ценен заради лечебните си свойства повече, отколкото заради удоволствието да го пиеш. Японците обикновено приемат чаша чай, когато не се чувстват добре, а също и гаргара с осолен чай, когато настинат.

„Сутрешният чай носи късмет“

2- Свойства на зеления чай правят живота по-богат: Съдържа пет пъти повече витамин С, отколкото лимон. Известно е, че зеленият чай има силата да стимулира кръвоносните съдове и кръвоносната система и да предпазва микробите. Именно този витамин С придава на зеления чай атрибут да бъде ефективно средство за борба с настинките. Освен това съдържа катехин, мощен антиоксидант, който предпазва клетките от стареене и помага за предотвратяване на високо кръвно налягане и диабет.

Зеленият чай също е богат на флавоноиди, както и на полифенола EGCG, други епикатехини и има противовъзпалителни и антиканцерогенни свойства.

Със своите изключителни качества за поддържане на хората с по-добро здраве и предпазване на клетките на тялото ни от стареене, зеленият чай се превърна в надеждна, терапевтична част от живота в Япония. Зеленият чай наистина е ключов играч в здравословния начин на живот и дългия живот на японците.

Някои от популярните японски зелени чайове включват Bancha, Sencha, Kukicha, Matcha (смлян на фин прах), Gyukuro, Genmaicha, Shincha, Kabusecha ...

Имайте страхотно японско кулинарно изживяване

Тук, в Sakura Hibachi & Sushi, ние вярваме, че възможността да надхвърлим очакванията на нашите клиенти е ключът към нашия успех. Нашият приоритет номер едно е да осигурим най-много автентична японска храна в Денвър, така че нашите клиенти да имат истински японски опит. Нашето меню предлага голямо разнообразие от вкусни опции и ще бъде приготвено със свежи и висококачествени съставки по всяко време. Ако все още не сте ни посетили, това е идеалната възможност за вас да съберете приятели, да планирате семейно събиране или среща с другарката си и да прекарате чудесно с нас в нашия Японски ресторант в Литълтън.